Cómo vender su negocio de catering rápidamente en 7 pasos

¿Tiene un negocio de catering y ¿Quiere retirar dinero o salir de manera rentable? En caso afirmativo, aquí hay una guía rápida de 7 pasos sobre cómo vender su negocio de catering con facilidad.

Si ha pasado algún tiempo administrando su negocio de catering y por alguna razón le gustaría retirarse o retirar dinero, entonces ahora puede ser un buen momento para vender.

Según una investigación realizada por BizBuySell (un mercado en línea con más de 40,000 listados de negocios en venta), el precio medio de venta de las empresas para la venta creció 12.5 por ciento en 2015 a $ 225,000, en comparación con $ 200,000 en 2014. Las entidades están vendiendo en promedio de dos a tres veces su flujo de caja anual y al 90 por ciento del precio de venta, según el sitio web.

Si desea vender su negocio de catering, entonces debe comenzar por obtener su negocio listo para ser vendido al menos unos años antes de que realmente tenga la intención de venderlo.Esto lo ayudará a dejar de lado lentamente las responsabilidades cotidianas de la empresa y lograr que esté en la mejor forma financiera.

Cómo vender su negocio de catering rápidamente en 7 sencillos pasos

  1. Asegúrese de que está haciendo la elección correcta

Antes de pensar en vender su negocio de catering, debe asegurarse de tener un objetivo comercial y personal claro para la venta. Esto lo ayudará a evitar el «remordimiento del vendedor» que puede provenir de no saber a dónde ir después de haber cerrado el trato.

El mejor momento para vender es cuando hay un pico en la actividad del mercado, en su ganancias propias y en su sector de mercado. Muchos vendedores esperan un momento perfecto que nunca llega, perdiendo de vista el hecho de que su objetivo debe ser una venta exitosa, no perfecta.

2. Valore su negocio

Antes de poner su negocio a la venta, debería haber hecho su diligencia debida para determinar el valor real de su negocio. Si se encuentra con compradores sin conocer primero el verdadero valor de su negocio, puede terminar vendiéndolo por menos de lo que vale.

3.Obtenga la ayuda de asesores

Aunque el servicio de un corredor de negocios que terminará cobrándole hasta un 15 por ciento de comisión sobre el precio de venta no es una necesidad absoluta para vender su negocio de catering, pero el La verdad sigue siendo que un corredor pasará el tiempo examinando compradores, asegurando la confidencialidad del proceso y respondiendo preguntas para que pueda concentrarse en ganar dinero.

Deberá contratar a un contador para que lo ayude a preparar todo el proceso financiero necesario documentación y un abogado para ayudar a revisar ofertas, contratos y acuerdos.

4. Organice sus finanzas

Un comprador que conoce sus cebollas probablemente requerirá que le proporcione hasta cinco años de declaraciones de ganancias y pérdidas, declaraciones bancarias, declaraciones de impuestos, arrendamientos, contratos de proveedores y vendedores, y datos de clientes. Como tal, debe hacer todo lo posible para asegurarse de que el papeleo de su negocio de catering se vea limpio, organizado y claro, de modo que sea representativo de un negocio bien administrado, y que no engañe al comprador sin darse cuenta.

5. Transfiera activos que no se venderán

Cuando haya decidido vender su negocio de catering, debe comenzar a transferir activos a su nombre personal que sabe que no venderá junto con su catering negocio.Dichos activos pueden incluir sus camiones de comida, recetas, bienes raíces, etc. así que están fuera de la columna de gastos del balance general. Esto le mostrará al comprador una imagen más clara del potencial de flujo de efectivo.

6. Justifique el precio

Si quiere vender, deberá tener en cuenta que el valor de su negocio de catering es el valor que otros ven en él. Las empresas a menudo tienen un precio como múltiplo de sus ingresos o flujo de efectivo.

La pequeña empresa promedio tiene un precio de aproximadamente dos veces su flujo de caja anual, pero a medida que aumenta el flujo de caja, también lo hace el múltiplo. Las empresas con un flujo de caja inferior a $ 100,000 recibieron un precio de venta de aproximadamente 1.97 veces el flujo de caja. Los que muestran entre $ 300,000 y $ 500,000 exhiben un múltiplo de 2.81, según BizBuySell.

Un comprador experimentado no pondrá todo el énfasis en el flujo de efectivo. Los compradores buscarán la calidad del liderazgo y si se diferencian. Eso significa presentarle al comprador un plan sobre cómo el negocio podría crecer y prosperar con el tiempo.

7. Trabaje usted mismo fuera del negocio

Si el negocio de la restauración parece depender de usted o de algunos chefs clave, un comprador puede creer que el potencial de su crecimiento desaparecerá cuando lo haga. Como tal, tendrá que asegurarse de que su negocio de catering pueda sobrevivir sin estar al frente de los asuntos.

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