¿Desea iniciar un banco de alimentos? En caso afirmativo, aquí hay una guía completa para comenzar un negocio de banco de alimentos SIN dinero y sin experiencia .
Bien, entonces le hemos proporcionado una plantilla de plan de negocios de banco de alimentos de muestra en profundidad. También lo llevamos más allá al analizar y redactar un ejemplo de plan de marketing de banco de alimentos respaldado por ideas de marketing de guerrilla accionables para bancos de alimentos. En este artículo, consideraremos todos los requisitos para iniciar un negocio de banco de alimentos. Así que póngase su sombrero emprendedor y comencemos.
¿Por qué iniciar un negocio de banco de alimentos?
La inseguridad alimentaria es un problema creciente en los Estados Unidos con más de 49 millones de estadounidenses incapaces de pagar alimentos nutritivos requerido para el crecimiento y el desarrollo. La inseguridad alimentaria es un término utilizado para referirse a una situación en la que existe incertidumbre acerca de dónde vendrá la próxima comida.
Miles de millones de libras de alimentos se desperdician cada año y al mismo tiempo, millones de personas no pueden poner comida en sus mesas. El sistema de banca de alimentos ayuda a cerrar la brecha entre los que tienen alimentos excedentes y los que no tienen suficiente para comer. Los bancos de alimentos obtienen alimentos a través de donaciones de diversas fuentes, incluidos individuos, fabricantes, tiendas minoristas, granjas y distribuidores para su posterior distribución a los hambrientos.
Iniciar un banco de alimentos puede ser una forma de ayudar a los pobres y retribuir a la sociedad. Sin embargo, comenzar un banco de alimentos tiene su propio conjunto único de procedimientos y desafíos como cualquier otro negocio. Los bancos de alimentos se manejan principalmente como organizaciones sin fines de lucro que dependen de donaciones y servicios voluntarios, pero para mantener el banco de alimentos en funcionamiento, debe funcionar como si fuera un negocio regular.
Este artículo detalla todos los pasos necesarios que necesitaría tomar para establecer con éxito un banco de alimentos en los Estados Unidos de América.
Inicio de un negocio de banco de alimentos Una guía completa
- Descripción general de la industria
Un estudio realizado por Feeding América, una red de bancos de alimentación en los EE. UU. Ha revelado que al menos 46 millones de estadounidenses recurren regularmente a programas de servicio de comidas como despensas y bancos de alimentos para poder poner alimentos en sus mesas.
La mayoría de estos estadounidenses se enfrentan a facturas abrumadoras como hipotecas y pagos de alquiler , facturas de servicios públicos, facturas médicas, pagos de tarjetas de crédito, etc. Sus cheques de pago no son suficientes para acomodar estas facturas, por lo que se encuentran en una posición en la que tienen que elegir entre pagar estas facturas y poner comida en la mesa.
Por supuesto, la mayoría de ellos tendrían que elija el primero para evitar la vergüenza que puede venir al no pagar las facturas y luego confíe en los bancos de alimentos para alimentarse.
El estudio también reveló que el estereotipo común de que las personas que frecuentan los bancos de alimentos son personas desempleadas, sin hogar, pobres o perezosas son en su mayoría falsas y engañosas.Bob Aiken, el Director Ejecutivo de Feeding America reveló que las personas que visitan sus bancos de alimentos eran en su mayoría personas empleadas y trabajadoras en diversas profesiones que de alguna manera se encontraron temporalmente o permanentemente en puestos donde no pueden llegar a fin de mes y como resultado , no tienen otra opción que recurrir a los servicios de los bancos de alimentos para poder alimentarse diariamente.
- Hechos y cifras
Los siguientes son datos y cifras relevantes que le darían una mejor perspectiva de la industria de los bancos de alimentos en los Estados Unidos:
- Más de 33.3 millones de adultos y 15.8 millones de niños en los Estados Unidos de América viven en hogares afectados por la inseguridad alimentaria.
- Al menos el 62% de los hogares con inseguridad alimentaria participan en programas de asistencia alimentaria.
- Se cree que Arizona, Columbia, Georgia, Oregón y Nuevo México son los principales estados con el mayor número de niños con inseguridad alimentaria bajo 18.
- Hay al menos 15.083 bancos de alimentos en los Estados Unidos y el 72% de estos bancos de alimentos no sienten que puedan satisfacer adecuadamente las necesidades de sus comunidades sin ajustar la cantidad de alimentos que repartir.
Inicio de un banco de alimentos Investigación de viabilidad del mercado comercial
- Demografía y psicografía
Un estudio realizado por Hunger en Estados Unidos reveló que el 43% de las personas que frecuentan los bancos de alimentos en Estados Unidos son blancos, mientras que el 26% son negros, el 20% son hispanos y el 11% pertenecen a otras categorías raciales. El estudio también reveló que el 65% de las familias que frecuentan los bancos de alimentos tienen al menos un miembro de la familia que es diabético o requiere un tipo especial de dieta, mientras que el 65% de ellos tienen a alguien menor de 18 años o mayor de 60 años.
La mediana de ingresos mensuales de las personas que frecuentan los bancos de alimentos es de $ 927 según la Red Feeding America y al menos el 79% de las personas que utilizan los bancos de alimentos informan que compran alimentos poco saludables y baratos solo para poner alimentos en la mesa para su familia.
Lista de ideas de nicho dentro de la industria de bancos de alimentos en las que puede especializarse
La mayoría de los bancos de alimentos en los Estados Unidos operan como un banco de alimentos general que sirve a casi cualquier persona que camina a través de la puerta y debido a esto puede parecer que no hay áreas de nicho dentro de la industria. Esto no necesariamente es cierto. Hay algunas ideas de nicho dentro de la industria en las que puede especializarse, tales como:
- Bancos de alimentos para niños : puede establecer un banco de alimentos que sirva solo a niños o personas de 18 años o menos.
- Bancos de alimentos para personas sin hogar: Otra idea de nicho es limitar sus servicios a las personas sin hogar.
- Bancos de alimentos para personas con dietas especiales : Obtener alimentos saludables para comer es más difícil para las personas que siguen dietas especiales. Puede optar por atender a las personas que se ajustan a esta categoría.
- Bancos de alimentos para ancianos : También puede centrarse en servir a las personas mayores y mayores.
- Bancos de alimentos para mascotas : las mascotas perdidas y abandonadas también necesitan alimentos. Si eres un amante de los animales, podrías buscar iniciar un banco de alimentos para mascotas.
El nivel de competencia en la industria de los bancos de alimentos
El nivel de competencia en la industria de los bancos de alimentos es bajo. La industria de los bancos de alimentos es diferente a cualquier otra industria porque es más un alcance humanitario que un negocio. El negocio opera en un tipo de sistema ‘cuanto más mejor’, ya que la mayoría de las redes de bancos de alimentos creen que no pueden servir adecuadamente a las personas dentro de sus comunidades sin tener que reducir las raciones que sirven.
la industria de banca de alimentos no compite con ningún mercado comercial existente, por lo que la competencia dentro de esta industria es realmente baja o inexistente.
Lista de bancos de alimentos conocidos en los Estados Unidos
La industria de banca de alimentos tiene dos categorías comerciales principales. La primera categoría es la red de banca de alimentos que opera principalmente como una franquicia.Las redes de alimentos generalmente tienen sucursales de sus bancos de alimentos en diferentes comunidades en los Estados Unidos.
Las redes de bancos de alimentos más populares en los Estados Unidos incluyen:
- La Red Global de Banca de Alimentos
- Feeding America
- Houston Food Bank
- Feeding Texas
- Montana Food Network
- Banco de alimentos para la ciudad de Nueva York
- Banco de alimentos para los Heartlands
- Banco de alimentos del norte de Texas
- Banco regional de alimentos del noreste de Nueva York
- Banco de alimentos de Maryland
- Línea de vida alimentaria
La segunda categoría de bancos de alimentos son los bancos de alimentos independientes. Estos son en su mayoría propiedad de individuos, escuelas, iglesias u otras organizaciones.
- Banco de alimentos Second Harvest
- Soup Kitchen
- Bow Food Bank
- Banco de alimentos Feed my People
- Banco de alimentos del Valle Imperial
- Thorne Moorends Food Bank Group
- Banco de alimentos de renovación
Análisis económico
Iniciar un banco de alimentos es una gran tarea financiera, por lo tanto, el factor económico más importante que debe tener en cuenta es cómo aumentar el capital inicial requerido para establecer crear una estructura de banca de alimentos.
La sostenibilidad es otro factor importante que debe tenerse en cuenta porque necesitaría poder poner comida constantemente sobre la mesa para las personas que atiende.Cualquier tiempo de inactividad para su negocio significa que las personas que atiende pueden necesitar pasar hambre y, dado que la mayoría de los alimentos vendrían a través de donaciones, nada está garantizado. La solución a esto es crear múltiples fuentes de donación y también establecer un sistema sólido de donación de emergencia para que siempre pueda garantizar el acceso al suministro de alimentos.
La capacidad de mantenerse al día con las tendencias en la industria es otro factor económico importante. Una de las tendencias más significativas en los últimos tiempos es la provisión de dietas especiales para personas con necesidades especiales. En el pasado, la mayoría de los bancos de alimentos estaban felices de poder proporcionar cualquier tipo de alimento a los hambrientos para evitar que se mueran de hambre, pero muchos se han dado cuenta de que ofrecer a las personas con necesidades dietéticas especiales comidas que pueden ser poco saludables les haría más daño. que bien, a muchos de ellos no les queda más remedio que buscar un medio para proporcionar comidas saludables a personas con necesidades dietéticas específicas.
En caso de comenzar un banco de alimentos desde cero o unirse a un ¿Red de banca de alimentos existente?
Unirse a una red de banca de alimentos es la forma más fácil de iniciar un banco de alimentos. La mayoría de las redes de bancos de alimentos ya tienen grandes bases de datos de donantes, socios y voluntarios en cada ciudad, por lo que cuando se una a ellos, no necesitará trabajar demasiado para que los donantes y voluntarios trabajen.
Sin embargo, unirse a una red alimentaria no es algo que quiera hacer si no tiene mucho capital para invertir.Las redes de banca de alimentos a menudo requieren que cumpla con algunos requisitos y estándares específicos antes de que puedan permitirle unirse a su red. Establecer estas estructuras puede costarle mucho dinero.
Si no tiene fondos suficientes, puede establecer una red alimentaria independiente. Puede buscar personas para asociarse con los vecinos de su comunidad local, iglesias, miembros de grupos y asociaciones locales, etc. Si comienza desde cero, puede comenzar tan pequeño como desee, incluso si es desde su pequeño garaje y luego puede seguir creciendo a medida que obtiene más fondos para el negocio.
Posible Amenazas y desafíos de iniciar un banco de alimentos
Iniciar un banco de alimentos puede ser muy gratificante, pero viene con desafíos propios. Algunos de los desafíos que los operadores de bancos de alimentos existentes han tenido que enfrentar incluyen los siguientes:
- Desafíos de voluntariado : Para ejecutar un banco de alimentos sin problemas, necesita empleados y, como la mayoría su presupuesto iría a comprar alimentos, tendría que depender en gran medida de los servicios de voluntarios. Muchos operadores de bancos de alimentos se han quejado de la inconsistencia de los voluntarios, ya que a veces no reciben suficientes voluntarios y, en otras ocasiones, algunos simplemente eligen no presentarse sin previo aviso.
- Desafíos de financiación : Dirigir una organización en la que debe confiar en las donaciones es un desafío porque si alguno de los donantes no cumple sus promesas, crearía una gran brecha en el negocio.
- Acomodar los desafíos de crecimiento : Otro desafío es la capacidad de lidiar con el crecimiento en el número de clientes que visitarían su banco de alimentos. Si no puede hacer frente a demandas adicionales, puede poner presión en su negocio.
- Necesidades de espacio : El espacio es un factor muy importante en este negocio porque los alimentos requieren mucho espacio y necesitaría crear constantemente más espacio a medida que su negocio continúa creciendo.
Comenzar un Banco de Alimentos Requisitos legales comerciales
- Mejor entidad legal para negocios de bancos de alimentos
Para configurar un banco de alimentos, debe registrarlo como una organización sin fines de lucro. El proceso de registrar su empresa como organización sin fines de lucro es un poco diferente de otras empresas con fines de lucro.
Primero, necesitaría registrar su empresa en su estado porque solo entonces se le permitiría dirigir su negocio como una organización sin fines de lucro. Antes de que pueda registrarse, deberá presentar un artículo de incorporación que presentará junto con algunos formularios a la secretaria de estado o al departamento de la oficina de licencias.
También deberá solicitar al IRS un estado sin fines de lucro que permita la cancelación de impuestos para sus donantes, y también registrarse como un abogado caritativo que le permita solicitar donaciones y fondos del público. Además, para calificar como un negocio sin fines de lucro, necesitaría convocar a una junta de partes interesadas de la comunidad y redactar estatutos que describan los procedimientos operativos de su negocio.
- Pólizas de seguro
Su banco de alimentos también necesitaría tener algunas pólizas de seguro vitales en función de los requisitos de su estado. Básicamente, estas pólizas de seguro están destinadas a cubrir costos inesperados o posibles demandas. Algunas de las pólizas de seguro que debería contratar en la mayoría de los estados incluyen:
- Seguro de responsabilidad civil general : El seguro de responsabilidad civil general cubre su banco de alimentos contra accidentes inesperados o demandas por responsabilidad civil. .
- Seguro de Directores y Oficiales : Este tipo de seguro está diseñado para cubrir a la junta directiva contra posibles demandas en caso de acusaciones de fondos mal manejados o negligencia.
- Seguro de responsabilidad profesional : El seguro de responsabilidad profesional protege su negocio contra demandas por negligencia profesional o errores cometidos mientras atiende a sus clientes.
- Seguro de eventos especiales : Esto cubre las responsabilidades que pueden surgir cuando se organizan eventos especiales, como recaudaciones de fondos. Cualquier daño que ocurra durante este programa, como daños en el lugar o las propiedades de los vendedores, estará cubierto por esta póliza de seguro.
- Seguro de propiedad : El seguro de propiedad cubre todo el equipo y herramientas importantes que utiliza para llevar a cabo su negocio.
- Seguro comercial de automóviles : El seguro comercial de automóviles protege los vehículos que utiliza para administrar su negocio de banco de alimentos contra accidentes y daños.
Documentos legales necesarios para iniciar un negocio de banco de alimentos
Necesitaría el siguiente conjunto de documentos para configurar un banco de alimentos:
- Plan de negocios
- Artículo de incorporación
- Evidencia de registro ante el IRS para el estado sin fines de lucro
- Póliza de seguro
- Estatutos de la organización
- Certificado de registro de negocios
- Detalles de la junta directiva y partes interesadas de la empresa
Financiando yo su negocio de banco de alimentos
Financiar un negocio como este es relativamente fácil porque si sabe dónde buscar, encontrará muchos socios dispuestos a apoyarlo. Para este tipo de negocio, necesitaría tres cosas principales:
- La comida : hay varias maneras de llevar comida a los estantes.Algunos de ellos incluyen:
- Compra de alimentos : si tiene dinero en efectivo o puede recaudar lo suficiente de los donantes, puede comprar alimentos o cocinar las comidas para sus clientes.
- Food Rescue : en lugar de permitir el excedente que tienen que desperdiciar, las tiendas de comestibles, los agricultores y los restaurantes locales donan sus sobras a los bancos de alimentos. Puede establecer un acuerdo con los miembros de su comunidad.
- Unidades de alimentos : Otra forma popular de obtener alimentos es organizando campañas de alimentos que permitan a los miembros de la comunidad, iglesias, empresas o particulares para donar alimentos y artículos de supermercado a su banco de alimentos de vez en cuando.
- Voluntarios : Necesitaría personal para ayudar a servir alimentos y administrar el negocio. Asegúrese de tener un programa de voluntariado existente y cree suficiente conciencia para que otras personas puedan ser voluntarias regularmente. También puede comunicarse con organizaciones como Food Bank of Corpus Christi, Create the Good y Second Harvest Heartland, ya que tienen una gran red de voluntarios que pueden ayudarlo. También puede comunicarse con iglesias, grupos comunitarios y escuelas a su alrededor en busca de ayuda.
Efectivo : las donaciones de alimentos y los voluntarios simplemente no son suficientes para administrar un banco de alimentos . Necesitarías efectivo a veces.Para esto, puede explorar cualquiera de estas opciones de financiación:
- Subvenciones
- Donaciones de otras organizaciones de caridad
- Donaciones privadas
- Donaciones de empresas como parte de sus programas de extensión comunitaria
Requisitos de ubicación para iniciar un negocio de banco de alimentos en los EE. UU.
El primer factor a considerar al elegir una ubicación para su banco de alimentos es la accesibilidad. Desea elegir un lugar donde personas hambrientas, donantes y voluntarios puedan encontrarlo fácilmente.
La privacidad es otro factor que debe tener en cuenta. Las personas que visitan los bancos de alimentos a menudo son estereotipadas y menospreciadas y esto evita que algunas personas que realmente necesitan sus servicios lo visiten por temor al ridículo. Debe intentar todo lo que pueda para ubicar su banco de alimentos en un lugar que garantice cierta privacidad para su clientela.
También es importante elegir un lugar con un alto porcentaje de personas de bajos ingresos como estos son las personas que conforman la mayor parte de su clientela.
Inicio de un negocio de banco de alimentos Requisitos técnicos y de mano de obra
Necesita algunos equipos básicos y requisitos de mano de obra para administrar su negocio de banco de alimentos.En cuanto a la mano de obra, puede necesitar:
- Un almacenista
- Un Contador / Contador
- Seguridad
- Asistentes de chef y cocina
- Conductores
- Voluntarios para servir alimentos
- Limpiadores
- Lavavajillas
Es posible que no necesite emplee a muchas personas, ya que puede conseguir voluntarios para llenar algunos de estos puestos. En cuanto a equipos y herramientas, lo más probable es que necesite:
- Instalación de almacenamiento de alimentos
- Estantes
- Un camión para recoger y entregar alimentos
- Refrigeradores
- Cajas de embalaje
- Utensilios de cocina
- Calentadores y refrigeradores de alimentos
- Computadoras
- Papelerías
- Materiales promocionales
- Dispensadores de agua.
El proceso de prestación de servicios de un negocio de banco de alimentos
Hay dos decisiones importantes que debe tomar con respecto a la prestación del servicio. La primera opción es con respecto al método de embalaje. Debería decidir si desea adoptar el modelo de preenvasado donde los alimentos ya están empacados y los clientes simplemente necesitan recoger sus paquetes de alimentos. Esta opción le facilita el seguimiento de su inventario y reduce los tiempos de servicio.
El segundo método que podría adoptar es el método de empacar según vaya. Este método le permite atender a clientes con necesidades dietéticas especiales.
La segunda decisión de prestación de servicios que debe tomar es el nivel de ingresos al que preferiría atender.Muchos bancos de alimentos eligen servir solo a personas que ganan menos de una suma específica mensual. La documentación de su clientela también es importante. Es posible que deba proporcionar a cada uno de ellos una tarjeta fotográfica que deberán presentar antes de que puedan ser entregados. Esto lo ayudaría a eliminar a los clientes oportunistas.
Comenzar un plan de mercadeo comercial del banco de alimentos
Para que su banco de alimentos tenga éxito, necesita tener un plan específico para hacer correr la voz sobre el negocios a otras personas. Recuerde que cuanto más popular sea su banco de alimentos, más donantes, voluntarios y clientela obtendrá. Algunas de las formas más efectivas para promover su banco de alimentos incluyen:
- De boca en boca.
- Crear páginas de redes sociales (especialmente Facebook) para permitir que los miembros de su comunidad tomen conciencia de su banco de alimentos.
- Distribución de volantes y carteles a lugares estratégicos como iglesias, escuelas, bibliotecas, oficinas de correos, bancos y tiendas locales.
- Asóciese con grupos comunitarios y organizaciones cívicas en todo usted.
- Organice campañas de alimentos regularmente.
- Organice eventos públicos centrados en alimentar a los pobres con la mayor frecuencia posible.
- Cree un sitio web para su negocio de banco de alimentos y regístrese en directorios de negocios en línea como YELP para permitir que más personas lo encuentren.
Conclusión
Después de configurar su banco de alimentos, es importante administrarlo tan cuidadosamente como lo haría con un negocio regular orientado a las ganancias y mantenga un registro adecuado de las donaciones que recibe y cómo las utiliza. Esto no solo ayudaría a mantener su banco de alimentos en pie durante mucho tiempo, sino que también lo ayudaría a evitar problemas con las agencias gubernamentales encargadas de supervisar los asuntos y las operaciones de las organizaciones sin fines de lucro.
