Iniciar un negocio de yogurt congelado

¿Desea iniciar una tienda de batidos de yogurt congelado? En caso afirmativo, aquí hay una guía completa para comenzar un negocio de yogurt congelado sin dinero y sin experiencia .

Bien, entonces le proporcionamos una muestra en profundidad plan de negocio de yogurt congelado plantilla. También lo llevamos más allá al analizar y redactar una muestra de un plan de comercialización de licuado de yogurt congelado respaldado por ideas de marketing de guerrilla accionables para negocios de yogurt congelado. En este artículo, consideraremos todos los requisitos para comenzar un negocio de yogurt congelado. Así que póngase su sombrero emprendedor y continuemos.

No se puede argumentar que a la mayoría de la gente le encanta el yogurt congelado como un sustituto más saludable o una alternativa a los conos de helado tradicionales, ya sea con sabor a mantequilla de maní y espolvoreado con chispas de chocolate, o un sabor agrio a limón espolvoreado con virutas de coco.

El yogurt congelado es un negocio lucrativo que puede comenzar hoy y que pertenece al hielo rentable industria de la nata, que generó ingresos de $ 9.6 mil millones en 2009. No existen estándares federales para la fabricación de yogurt congelado; sin embargo, casi la mitad de todos los estados han comenzado a implementar dichos estándares. Entre 2003 y 2009, esta industria creció un 16 por ciento.

Si está buscando un negocio muy lucrativo para comenzar, puede comenzar a considerar comenzar un negocio de yogurt congelado. Esto se debe a los numerosos beneficios que están disponibles para cualquiera que quiera comenzar este negocio. Todos los días hay más y más personas que buscan comenzar este negocio.

Si desea entrar en la industria en rápido crecimiento abriendo su propia tienda de yogurt congelado, solo preste atención y continúe leyendo. Hay un montón de información que le hará un mundo de bien.

Iniciar un negocio de yogurt congelado Una guía completa

• Descripción general de la industria

Las empresas en esta industria lucrativa incluyen establecimientos que principalmente preparan o sirven yogurt congelado y otros productos a base de yogurt congelado, así como coberturas.Esta industria ha crecido a un ritmo rápido durante los cinco años hasta 2016. Impulsado por los consumidores que aumentan la conciencia de la salud y la aparición de yogurt helado con sabor a tarta, se ha estimado que los ingresos de la industria aumentaron extremadamente rápido durante el período.

• Estadísticas interesantes sobre la industria del yogurt congelado

En los próximos años, los problemas de salud y los patrones de consumo continuarán impulsando el crecimiento de la industria durante los cinco años hasta 2021. Sin embargo, los ingresos de la industria crecerán a un ritmo más lento que en los cinco años anteriores. años a medida que la industria fluye hacia la saturación.

La industria del yogurt congelado tiene barreras mínimas de entrada, con bajos costos de entrada y sin requisitos de licencia sólidos. Sin embargo, la competencia de la industria y la conciencia del mercado pueden representar una amenaza para los posibles participantes. Los futuros emprendedores como usted que planean ingresar a esta industria no están particularmente limitados por la inversión de capital requerida para abrir una tienda de yogurt congelado.

Pero puede arrendar locales y equipos, muebles y accesorios, lo que reduce considerablemente los costos iniciales de capital, desembolsos y préstamos.La entrada también puede ocurrir mediante la firma de un acuerdo de franquicia, donde los costos son relativamente más baratos que otros establecimientos de alimentos.

La industria del yogurt congelado se está acercando rápidamente a su límite. Con el lanzamiento de tantas tiendas en los últimos cinco años, las tiendas existentes han experimentado una mayor competencia y, como resultado, se espera que el crecimiento disminuya en los próximos cinco años. Se ha estimado que la industria crecerá a una tasa anual moderada de 3.4 por ciento para alcanzar $ 2,1 mil millones en ingresos para 2021.

Los operadores fuertes continuarán viendo resultados razonablemente buenos, pero un crecimiento más lento que en años anteriores. La demanda de los clientes sigue siendo fuerte y la categoría tiene algo de espacio para crecer, pero creo sinceramente que se trata de los mejores operadores: aquellos que aportan algo especial a la experiencia.

Iniciar una investigación de viabilidad del mercado de negocios de yogurt congelado

• Demografía y psicografía

Todo el mundo ama el yogurt congelado: hombres, mujeres, niños de todas las edades, abuelas y abuelos, lo que sea. ! El yogur es una proteína que aumenta el poder y el calcio para el desarrollo de los huesos. Las personas comen yogur por su sabor sensacional y sus sorprendentes beneficios para la salud. Antes de planificar y abrir una tienda de yogurt congelado, debe averiguar si hay una demanda o deseo de la tienda en el área elegida.

Debe realizar encuestas, ya sea yendo de puerta en puerta usted mismo o mediante la contratación de una empresa de investigación.Pregunte a una variedad de personas de todos los orígenes, edades y géneros en el área cómo se sienten acerca del yogurt congelado. Examine las estadísticas de ingresos y empleo de la región para saber si las personas podrán gastar dinero en su yogurt congelado.

• Lista de ideas de nicho en el negocio de yogurt congelado

Una de las principales decisiones que tendrá que tomar al iniciar su tienda de yogurt congelado es determinar el tipo de negocio de yogurt congelado. Su negocio de yogurt congelado puede incluir golosinas de autoservicio o servicio completo. Investigue su mercado local para identificar nichos de mercado para atraer a los clientes y conocer las ofertas de menús y las escalas de precios. Los nichos que puede elegir pueden incluir:

• Venta de yogurt congelado tradicional
• Fabricante mayorista de yogurt congelado
• Venta de yogurt helado agrio
• Venta de batidos hechos de yogurt congelado
• Venta de parfaits de yogurt
• Venta de coberturas y otros alimentos relacionados con yogurt
• Abra un sitio web relacionado con yogurt

El nivel de competencia en el negocio del yogurt congelado

Los estadounidenses pueden ser más conscientes de sus dietas en estos días, pero ciertamente no son menos golosos. El yogurt congelado, un híbrido entre el postre de helado tradicional y los productos más saludables (y más modernos) a base de yogurt, es una forma innovadora para que los clientes «coman su pastel y también lo coman».»

Si bien la popularidad de la industria de la franquicia de yogurt congelado sufrió una disminución a fines de la década de 2090, la categoría ha tenido un regreso colosal en la última década, con una nueva generación de sabores, coberturas y configuraciones de tiendas líderes el cargo.

El crecimiento de las ventas de la tienda de yogurt congelado fue impulsado en gran medida por cadenas nacionales populares como Pinkberry, Red Mango y Yogurtland, que desde 2005 han aumentado rápidamente sus conteos de ubicaciones en los EE. UU. Asia y Medio Oriente.

La empresa también predijo, sin embargo, que el número de tiendas de yogurt congelado de los Estados Unidos que pasó de 983 en 2007 a más de 1,200 a partir de 2011 se reduciría a partir de 2017, a medida que el mercado se convierta

Lista de marcas conocidas de yogurt congelado en los Estados Unidos

• 16 manijas

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• Tienda de chocolate pe Ice Cream Company
• Frosty Boy
• Gojis
• Golden Spoon
• Handels Homemade Ice Cream Yogurt
• I No puedo creer que su yogur!
• Jubili
• Llaollao
• Yogurt helado de Menchies
• Yogurt helado de hoja de naranja
• Pinkberry
• Mango rojo
• Cuchara de yogurt helado
• Rana dulce
• TCBY
• Yogurt helado Tutti-frutti
• Wakaberry
• YogenFrüz
• Yogoberry
• Yogurtland
• Yogurt Mountain
• YoLo Frozen Yogurt
• Yumilicious

Análisis económico

En 2011 se informó que los ingresos anuales de los Estados Unidos en la industria del yogurt congelado habían alcanzado los $ 1,59 mil millones. Los ingresos crecieron un 5,9 por ciento anual en los cinco años hasta 2011 y se esperaba que aumentara un 2,4 por ciento anual en los próximos cinco años.

También se informó con precisión que las porciones de yogurt congelado en 2011 alcanzaron 128 millones, un 11 por ciento más que El año anterior. Los operadores independientes y las grandes cadenas de franquicias han ampliado su presencia mediante la introducción de nuevos sabores, coberturas y formatos de autoservicio.

Según la publicación de la industria Franchise Times, las empresas de yogurt requieren inversiones iniciales que van desde $ 330,000 a casi $ 500,000 y un promedio de alrededor de $ 400,000. Los volúmenes de ventas por tienda pueden variar de $ 200,000 a más de $ 1.3 millones anuales; a principios de 2013, por ejemplo, promediaron $ 510,000 para Red Mango y $ 783,000 para Yogurtland. Con el elemento de autoservicio, los costos laborales en algunas tiendas pueden ser inferiores al 20 por ciento de las ventas.

Parece que las introducciones de productos y las estrategias de expansión de los nuevos actores principales en la industria del yogurt congelado son lo que ha impulsado la distribución geográfica de las tiendas. Por ejemplo, California se considera el lugar de nacimiento doméstico del yogurt helado agrio, ya que allí se encuentra el originador Pinkberry. Tres de las cuatro franquicias más grandes de yogurt congelado también comenzaron en California y se expandieron por todo el estado.

Como tal, California tiene el mayor porcentaje de tiendas de froyo con 33.1 por ciento y es la única razón por la cual la región occidental tiene mayor número de tiendas de yogurt congelado. Siguiendo a Occidente, la región del Atlántico Medio cuenta con el segundo mayor número de establecimientos, con Nueva York con el 14,1 por ciento. El mercado urbano y consciente de la salud definitivamente debe agradecer la expansión a la costa este.

Mientras tanto, el clima cálido y húmedo de la región sureste lo ha llevado a aterrizar el tercer mayor número de establecimientos de yogurt congelado, con Georgia y Florida liderando el camino. La porción más pequeña de las tiendas de yogurt congelado se encuentra en los estados continentales y más fríos de las llanuras y Nueva Inglaterra, que representan solo el 3.6 por ciento y el 2.9 por ciento del total de establecimientos, respectivamente. ¿Comenzando desde cero o está comprando una franquicia mejor? ?

En aras de este artículo, seguir la ruta de la franquicia es probablemente una mejor opción en este momento.Registrarse con una franquicia que cuenta con una marca establecida con sistemas probados puede ayudar a impulsar un negocio, especialmente cuando hay tantas otras tiendas de yogurt congelado compitiendo por el dinero del consumidor.

Además, al convertirse en franquiciado, lo más probable Es probable que se le asigne un territorio exclusivo de franquicia. Si bien aún puede existir competencia contra otras tiendas de yogurt congelado, tener su propio territorio asegura que no rivalizará con franquiciados de la misma marca.

La mayoría de los costos asociados con el inicio de una tienda de yogurt congelado vienen en forma de accesorios y accesorios, como máquinas de yogurt congelado (refrigeradores y dispensadores), estanterías de exhibición (incluidos carros para guardar ingredientes), sillas y mesas para asientos de los clientes, y sistemas de punto de venta como cajas registradoras y máquinas de tarjetas de crédito.

Posibles desafíos y amenazas de iniciar un negocio de yogurt congelado

El yogurt congelado sirve como excelentes alternativas al helado, especialmente para aquellos que buscan opciones de postres más saludables. Ofrezca una variedad de sabores, coberturas y opciones de servicio, como conos comestibles o vasos de papel, para satisfacer a la mayor cantidad de clientes posible.Pero antes de comenzar este negocio, existen barreras que puede encontrar y pueden incluir:

• Elegir un nicho adecuado
• Solicitud de permisos
• Compras inventario
• Redacción de un plan de negocios
• Competencia de la industria

Inicio de un negocio legal de yogurt congelado

• La mejor entidad legal para un negocio de yogurt congelado

Deben tenerse en cuenta varios factores al elegir la mejor forma de estructura comercial al iniciar su negocio de yogurt congelado. El tipo de estructura comercial que elija puede tener un impacto en múltiples aspectos de su negocio, incluidos los impuestos, la responsabilidad y su estrategia de salida.

Al iniciar su negocio de yogurt congelado, se recomienda encarecidamente una estructura LLC porque las LLC son Más simple y más flexible. A diferencia de ambos tipos de corporaciones, las LLC no requieren una junta directiva, reuniones de accionistas y otras formalidades administrativas. Los emprendedores pueden repartir las ganancias de la forma que elijan, a diferencia de los accionistas de las corporaciones, que tienen que dividirlas en proporción a su porcentaje de propiedad de la empresa.

Una ventaja de esto es que los emprendedores pueden atraer a talentosos empleados con una parte de las ganancias, incluso si esos empleados no aportaron su propio patrimonio al principio. La estructura LLC también brinda flexibilidad en el tratamiento fiscal.

Las ganancias de una LLC pueden someterse a imposición como una entidad corporativa (una corporación C) o como una entidad de «transferencia» (una corporación S), lo que significa que la compañía evita pagar impuestos sobre las ganancias corporativas y los propietarios renta personal. La mayoría de las LLC eligen la opción de transferencia. Sin embargo, en algunos casos, las LLC pueden elegir una estructura de impuesto de sociedades C y ahorrar dinero al canalizar las ganancias nuevamente al negocio libre de impuestos.

Ideas de nombres de negocios pegadizos para un negocio de yogurt congelado

• Berrylicious
• Cereza en la parte superior
• Youg
• TAZAS Yogurt Shop
• Yogurt Fricky

Elegir la mejor póliza de seguro para su negocio de yogurt congelado

Abrir un negocio de yogurt congelado no es una tarea económica, y una vez que ingresa al mundo de servir uno de los alimentos reconfortantes favoritos, debes protegerlo. Proteger sus intereses y los de sus inversores a través de un Programa de Seguros no solo es necesario, es vital. Existe todo tipo de riesgos que el seguro lo protege a usted y a su empresa de la responsabilidad financiera. Estos seguros pueden incluir:

• Seguro de compensación para trabajadores
• Cobertura de seguro de responsabilidad comercial
• Seguro de interrupción de negocios
• Seguro de equipo de todo riesgo
• Seguro de automóvil comercial

¿Se necesita protección de propiedad intelectual para iniciar un negocio de yogurt congelado?

La creación, explotación y protección de los derechos de propiedad intelectual (PI) son fundamentales para el éxito de la mayoría de los minoristas. En la industria del yogurt congelado, la protección de la propiedad intelectual y la marca comercial son necesarias para servir como

• Marca y derechos de imagen
• Protección y registro de diseños
• Cumplimiento y resolución de disputas
• Antifalsificación y piratería
• Leyes de patentes
• Registro y oposición de marcas comerciales
• Auditorías de marca y servicios de vigilancia
• Protección de marcas comerciales y difusión
• Estrategias y disputas de nombres de dominio
• Derechos de datos y bases de datos
• Ley de competencia
• Protección de tecnología e innovación
• Problemas de publicidad y marketing

¿Se necesita certificación profesional para iniciar un negocio de yogurt congelado?

Si planea comenzar su propio negocio negocio de yogurt congelado o si actualmente se está especializando en marketing o sistemas de información, podría beneficiarse al obtener algunas certificaciones que pueden incluir la certificación de venta minorista.Estas certificaciones incluyen:

• Servicio al cliente y certificación de ventas (CSCS)
• Servicio avanzado al cliente y certificación de ventas (ACSSC)
• Certificación de gestión minorista (RMC)
• gerente de protección de alimentos certificado (CFPM)
• Programa de Certificado Maestro de Horneado
• Credencial de Negocio Minorista (RBC)

Lista de documentos legales necesarios para un negocio de yogurt congelado

Saber qué licencias y permisos necesita para su negocio de yogurt congelado puede ser muy confuso al planificar un nuevo negocio. Cada artículo requiere tiempo, energía y papeleo para obtener los registros adecuados. Por muy desagradable que sea la tarea, no se arriesgue a que su negocio se cierre antes de que comience por completo.

Hacer negocios sin la licencia adecuada es un delito penal en algunos estados, mientras que otros otorgan fuertes multas. Aquí hay algunos documentos legales necesarios para un negocio de yogurt congelado.

• Número de identificación fiscal federal
• Licencia comercial
• Permiso de alimentos
• Certificado de reventa
• Certificado de ocupación
• Certificado de seguro
• Permiso de sistema de alarma

Redacción de un plan comercial para su yogurt congelado Compre

Las empresas que ofrecen alimentos y refrigerios crecen debido a la demanda de estos productos y el negocio de yogurt congelado es uno de los cinco principales.Tal como ya lo subrayé, a un buen número de personas les encanta el yogurt congelado como una alternativa más saludable a los conos de helado tradicionales; haciendo que el negocio de producción de yogurt sea rentable.

Si ha estado buscando iniciar un negocio lucrativo propio, una compañía de producción de yogurt congelado es una muy buena opción a considerar. Aunque el negocio de producción de yogurt congelado requiere enormes costos iniciales, el negocio es muy rentable y recuperaría su inversión rápidamente. Es fundamental que realice una investigación para determinar exactamente lo que el público quiere. Esto también lo ayudará a saber si el negocio de yogurt congelado prosperará en su localidad.

Una de las claves del éxito en cualquier negocio es descubrir qué quieren los clientes y cómo lo quieren, y dárselos como ellos lo quieren. Durante su investigación, puede encontrar información fascinante que lo ayudará a desarrollar su negocio. Tal vez haya una demanda sin explotar para ciertas variedades de yogurt congelado, como el yogurt congelado sin lactosa o el yogurt congelado hecho con leche local de corral. Como emprendedor inteligente, debe investigar todas las oportunidades, amenazas y posibilidades

Escribir un plan de negocios seguramente lo ayudará a conocer sus costos iniciales y operativos. También le dará información sobre quiénes son sus clientes potenciales, quiénes son sus competidores y cómo puede derrotar a su competencia desarrollando sus puntos de venta únicos.Un plan de negocios también lo ayudará a hacer proyecciones y planes realistas para el futuro.

Y le ayuda a definir sus gastos específicos y la rapidez con que puede generar ingresos. Si se ha tomado la molestia de realizar un estudio de viabilidad, escribir un plan de negocios sería pan comido porque la mayor parte del trabajo ya se ha realizado en la fase de investigación.

Un análisis detallado de costos para iniciar un congelado Negocio de yogurt

Es indudablemente cierto que el yogurt congelado es un negocio muy lucrativo con suficiente flujo de caja; Todavía hay algunos desafíos que acompañan al negocio. Lo que lo hace exitoso en este negocio es su capacidad para enfrentar estos desafíos de manera efectiva. A continuación se detalla el análisis de costos de iniciar un negocio de yogurt congelado a gran escala.

Equipment

• 5 máquinas a $ 12,500 cada una – $62,500
• 1 refrigerador de dos puertas– $ 2,000
• 1 congelador de dos puertas- $2,000
• Pantalla con protector de estornudos, – $ 2,500
• Sistema POS- $4,500
• Otros equipos de cocina (lavabo, fregadero, fregadero de 3 compartimentos) – $ 1,500
• Suministros- $1,000
• Mesas, sillas, televisores y Wi-Fi – $5,000

Costos de construcción

• Build- out- $150,000
• Señalización- $ 5,000
• Tablero de menú- $2,000
• Inventario- $4,000
• Gastos prepagos (depósito de arrendamiento, depósito de servicios públicos, permisos) $7,000

Honorarios profesionales

• Arquitecto
• Abogado
• Contador
• Total 8,000
• Seguros $5,000
• Automóviles $25,000
• Licencia $ 3,000
• Promoción de inauguración – $3,000

Total estimado- $ 293,000

De nuestro análisis de costos detallado anteriormente, comprenderá que le costará $ 293,000 iniciar un negocio de yogurt congelado a gran escala y $ 131,560 comenzar un congelado de escala media yogurnegocio. Un negocio de yogurt congelado a pequeña escala se estima en $23,850.

Financiando su negocio de yogurt congelado

Si tiene todos los incentivos que necesita, entonces es bueno para ir. Pero si necesita fondos adicionales antes de poder iniciar su negocio de yogurt congelado, tendrá que acercarse a un inversor, el gobierno, un banco o algún otro establecimiento de préstamos.

Aquí es donde su plan de negocios tendrá que volverse aún más instrumental. Si su plan de negocios es convincente y representa un futuro brillante para su negocio, los inversores estarían dispuestos a financiarlo. Las formas de obtener fondos pueden incluir:

• Recaudar capital inicial de familiares y amigos
• Obtener capital de inversionistas ángeles
• fondos de capitalistas de riesgo
• Hacer pública su empresa a través de IPO
• Obtener préstamos para pequeñas empresas
• Obtener fondos mediante Crowdfunding
• Recaudar fondos a través de fusiones y adquisiciones
• Financie la expansión de su negocio con el alquiler de equipos

Cómo elegir una ubicación adecuada para su negocio de yogurt congelado

La ubicación de su negocio puede Gran manera dicta su éxito o fracaso. Debe realizar una investigación sobre el mejor lugar para ubicar su negocio. Además, debe determinar si su empresa tendría un componente minorista. Esto puede obtener un gran volumen de pequeñas ventas de ganancias, pero necesitará más costos de inversión.

Visite centros comerciales, mercados al aire libre, áreas del centro y lugares que reciben mucho tráfico debido a la proximidad a restaurantes, cines, supermercados y entretenimiento local, como parques temáticos o campos de minigolf. Elija una ubicación con un amplio mostrador y espacio de exhibición, espacio para sentarse, espacio en el congelador y una cocina comercial para preparar yogurt congelado y otros artículos.

Iniciar un negocio de yogurt congelado Requisitos técnicos y de mano de obra

Cuando comience su negocio de yogurt congelado, necesitará obtener instalaciones como una tienda o almacén, una fábrica de producción y una oficina administrativa. Puede alquilar estas instalaciones o desarrollarlas por su cuenta. Pero siempre considere que la última opción costaría más. Para empezar, debe mantener todas las instalaciones de sus componentes dentro de una ubicación. Puede separarlos más tarde cuando su negocio comience a expandirse.

Debe comprender que necesitará comprar el equipo y el material principales necesarios para operar su negocio de producción de yogurt congelado. Necesitará balanzas digitales para medir el peso del yogurt congelado, máquinas de autoservicio, caddies para exhibir ingredientes, como fruta fresca o dulces triturados, congeladores, calentadores para dulce de azúcar y salsa de caramelo. No olvide que también necesitará artículos estándar de oficina comercial, que incluyen una máquina de fax, teléfono, tarjeta de crédito y registro.

Al comenzar su negocio de yogurt congelado, debe contratar poco personal. Contrata a las personas más adecuadas y experimentadas para cada puesto, y dales la capacitación necesaria que necesitan para desempeñar bien sus roles. Nada trae el éxito más rápido que el trabajo en equipo y la dedicación.

El proceso de producción involucrado en un negocio de yogurt congelado

El yogurt congelado generalmente está compuesto principalmente de sólidos lácteos, de algún tipo de edulcorante, grasa láctea, cultivo de yogurt, saborizantes naturales o artificiales, y a veces colorantes naturales o artificiales. La grasa de la leche constituye aproximadamente el 0,55–6% del yogur. Agregada en cantidades inversamente proporcionales a la cantidad de sólidos lácteos, la grasa de la leche le da riqueza al yogur.

Los sólidos lácteos constituyen 8–14% del volumen del yogur, proporcionando lactosa para la dulzura y proteínas para la suavidad y el aumento. resistencia a la fusión El azúcar de caña o remolacha proporciona del 15 al 17% de los ingredientes del yogur. Además de agregar dulzura, el azúcar aumenta el volumen de ingredientes sólidos en el yogur, mejorando el cuerpo y la textura.

La gelatina animal y / o los aditivos vegetales (goma guar, carragenina, etc.) estabilizan el yogur, reduciendo cristalización y aumentar la temperatura a la que se derretirá el yogur. Esta estabilización asegura que el yogurt congelado se mantenga suave sin importar el manejo o el cambio de temperatura.

La mayoría de los fabricantes de yogurt a menudo usan líneas de ensamblaje específicamente dedicadas a la producción de yogurt congelado.Los productos lácteos y los agentes estabilizadores se agregan juntos y se homogenizan. A 32 ° C, se agrega el cultivo de yogurt. La mezcla permanece a esta temperatura hasta que fragua y está lista para enfriarse.

Después de esa etapa, la mezcla se enfría a una temperatura de 0 a 4 ° C. Una vez que ha alcanzado la temperatura y la viscosidad deseadas, el yogur se deja reposar en tanques de envejecimiento durante hasta cuatro horas. Luego se agregan edulcorantes, saborizantes y colorantes, y la mezcla de yogurt se enfría a una temperatura de −6 a −2 ° C.

Para crear un volumen extra y una consistencia suave, se incorpora aire al yogurt a medida que La mezcla se agita. Cuando se ha incorporado una cantidad considerable de aire en el producto, el yogurt se congela rápidamente para evitar la formación de grandes cristales de hielo y se almacena en un lugar frío para su envío. El yogurt congelado se puede preparar en un congelador de servicio suave casi de la misma manera que el helado blando.

La mezcla de yogurt congelado se vende en forma de polvo que debe mezclarse con agua o en forma líquida, lista para verter en un producto blando. Servir máquina. Se puede elegir una mezcla con alto contenido de grasa o bajo contenido de grasa, y la cantidad de aire introducido en el yogurt helado de servicio suave es variable. Cuanto mayor es el nivel de grasa, más aire puede absorber el yogur; y cuanto más aire se introduce en la mezcla a medida que se congela, más cremoso será el sabor del producto.

Inicio de un negocio de yogurt congelado El plan de marketing

• Estrategias e ideas de marketing para un negocio de yogurt congelado

Atraer a las personas para que prueben su deliciosa yogurt congelado es una de las partes más importantes para establecer su negocio de yogurt congelado. Eso simplemente significa que sus estrategias de marketing deben llegar a una variedad de mercados objetivo, como las familias que desean un regalo fresco en un día caluroso, los empleados de las empresas locales en su hora de almuerzo o las personas que pasean por el centro comercial.

Una vez que las personas comiencen a probar sus golosinas congeladas, implemente estrategias que los convenzan de regresar a su tienda, en lugar de ir a la tienda de yogurt de su competencia. Las ideas de marketing para su negocio de yogurt congelado pueden incluir

• Organizar eventos
• Iniciar programa de lealtad
• Usar las redes sociales
• Usar el Presione

Elegir el precio correcto para su negocio de yogurt congelado

Cuando se trata de la fijación de precios para productos como yogures congelados, hay no hay reglas estrictas o rápidas o modelos de precios conocidos, los precios siempre dependerán del tamaño y el embalaje. En general, el premio para yogures congelados y productos similares como helados y confiterías es asequible, por lo tanto, no hay necesidad de emplear estrategias detalladas cuando se trata de precios.

En vista de ese hecho sincero, sus precios de yogur deben ajustarse a lo que se puede obtener en la industria, pero es su deber asegurarse de que dentro de los primeros 6 a 12 meses sus productos se vendan un poco por debajo Los precios promedio de varias marcas de yogurt congelado en el país. Pero debe establecer estrategias comerciales que lo ayuden a obtener ganancias bajas durante un período de 6 meses; es una forma de alentar a las personas a comprar su marca.

Estrategias para ganar competidores en el negocio de yogurt congelado

Con la creciente competencia en la industria del yogurt congelado y las tiendas que vienen de cada esquina, debes informar a los consumidores sobre tu tienda. Cada comunidad es diferente y algunas tácticas de marketing funcionarán en algunas áreas y otras no.

La clave es probar diferentes cosas y encontrar lo que funciona para usted. Y recuerda que lo que funcionó ayer, podría no funcionar mañana. El único límite para su comercialización es su propia creatividad. Algunas ideas pueden ser costosas, pero hay muchas que no lo son.

• Recaudadores de fondos escolares con su escuela primaria local.
• Envíos de cupones.
• Sitios web de ofertas diarias
• Crear un concurso de sabores
• Programas de fidelización
• Concurso grupal
• Marketing callejero
• Patrocine o anuncie en carreras locales
• Marketing social
• Mercado cruzado con negocios locales
• Marketing en línea

Aumento de la retención de clientes en su negocio de yogurt congelado

Sus clientes actuales son el mejor activo que puede tener su negocio de yogurt congelado. Ya conocen la marca, conocen los productos y conocen su servicio. Concentrar su tiempo y energía en estas personas en contra de siempre tratar de encontrar nuevos clientes puede ser una forma poderosa de aumentar los ingresos de su negocio de yogurt congelado, especialmente durante la temporada navideña. Hay muchas maneras de retener y mantener a sus clientes y hacer que siempre quieran volver. Estas formas pueden incluir:

• Empleados amigables
• Satisfaga a sus clientes
• Descuentos y cupones de patrocinio
• Programas de fidelización y recompensa
• Sea indulgente
• Gamificación
• Mesas de ayuda y sistemas de soporte
• Encuesta de comentarios de los clientes
• Personalización ligera

Estrategias para aumentar el conocimiento de la marca y crear una identidad corporativa en su negocio de yogurt congelado

El conocimiento y la afinidad de la marca cumplen varios objetivos para las empresas minoristas que buscan aumentar las ventas en el mercado y puede hacer lo mismo para su negocio de yogurt.Una campaña de conciencia de marca debe ser lo suficientemente flexible como para crecer con el negocio y ajustarse si es necesario. Las formas de promover el conocimiento de la marca y crear una identidad corporativa en su negocio de yogurt congelado pueden incluir:

• organizar un evento
• exhibirse
• patrocinar algo
• crear un truco experimental
• llevar a las redes sociales, organizar una campaña de relaciones públicas
• invertir en productos promocionales
• Unir fuerzas con otras empresas, etc. .

Al consolidar una buena identidad corporativa a través de buenas estrategias de conciencia de marca con un poco de imaginación y una comprensión de su cliente, el cielo (y su presupuesto) es el límite a la hora de ponerse al frente de sus competidores.

Creación de una red de proveedores / distribución para su negocio de yogurt

Las redes de proveedores / distribuciones son los pasos importantes que se toman para mover y almacenar un producto del etapa de proveedor a etapa de cliente en la cadena de suministro La distribución es un factor importante que decide la rentabilidad general de su negocio de yogurt congelado porque afecta directamente tanto el costo de la cadena de suministro como la experiencia del cliente.

La buena distribución se puede utilizar para lograr una variedad de objetivos de la cadena de suministro que van desde bajo costo a alta capacidad de respuesta. El modelo de distribución convencional tiene tres niveles: el productor, el mayorista y el minorista.En el negocio del yogurt congelado, la distribución directa y el suministro deben ser el principal canal de distribución alternativo.

Significa que usted puede ser el productor y el mayorista si elabora los yogures y luego vende al usuario final a poner fin a la cadena de suministro. Pero si compra a un vendedor, entonces usted es el mayorista que a su vez vende a los consumidores. Establecer un buen proveedor / Red de distribución seguramente hará que su negocio sea lucrativo y las formas de hacerlo pueden incluir:

• Póngase en contacto con vendedores de alimentos al por mayor para pedir yogurt congelado o los ingredientes para preparar yogurt congelado y otros productos alimenticios Planeas vender. Visite los sitios web de proveedores de alimentos para comparar precios y opciones de entrega. Programe tiempos para entregas.
• Haga arreglos con los proveedores de las materias primas e ingredientes que necesitará. Si es posible, tenga más de un proveedor para cada ingrediente, ya que esto evitará un problema en su negocio si un proveedor se queda sin existencias.
• Busque acuerdos de distribución con negocios existentes, como cafeterías, restaurantes, supermercados y puestos de bocadillos. Como tiene la intención de producir yogurt, no hace falta decir que debe tener listos a sus compradores, o nadie comprará su producto.
• Realizar una investigación para calcular el número de compradores listos a su alrededor lo ayudará a conocer el Cantidad de productos a producir cuando comienza la operación completa

Consejos para administrar con éxito un negocio de yogurt congelado

Para ejecutar con éxito su negocio de yogurt congelado, debe ver todo desde la perspectiva de los propietarios. ¿Es genial tu yogurt congelado? ¿Ofrecen los mejores sabores de yogurt congelado y rotan con frecuencia? ¿Está motivado el personal? ¿Es el lugar limpio, tiene buena música y es una experiencia divertida y positiva para el cliente? ?

De hecho, ningún lugar es perfecto, ni siquiera Disneylandia, sino hacer todo lo posible para hacer negocios. increíble. Las cosas a considerar pueden incluir:

• Siempre tenga en cuenta su calidad
• Intente crear servicios sorprendentes
• Cree un ambiente confortable
• Limpieza