¿Está interesado en comenzar una granja de pollos? En caso afirmativo, aquí hay una guía completa para comenzar un negocio de avicultura para principiantes sin dinero y sin experiencia .
Bien, entonces le proporcionamos una muestra en profundidad avicultura plantilla de plan de negocios . También lo llevamos más allá al analizar y redactar un plan de muestra de comercialización de pollo y huevo respaldado por ideas de marketing de guerrilla accionables para granjas avícolas. En este artículo, consideraremos todos los requisitos para comenzar un negocio de avicultura. Así que ponte tu sombrero emprendedor y sigamos adelante.
Tabla de contenido
- Descripción general de la industria
- Investigación de mercado y viabilidad
- Plan de negocios de granjas avícolas
- Plan de marketing
- Licencias y permisos
- Costo de iniciar un Granja avícola
- Ideas para nombres comerciales de aves de corral
- Ideas de marketing
Comenzar una granja avícola puede parecer fácil pero iniciarlo como un negocio también es algo completamente diferente. Esto significa que no solo eres un granjero de pollos sino también un emprendedor. Al iniciar este negocio, necesitaría definir su mercado objetivo. Y la parte de la industria avícola en la que piensa ingresar.
La industria del pollo tiene dos partes principales:
- Capas, donde los pollos criados también ponen o producen huevos
- Pollos de engorde, donde el pollo se cría principalmente para carne
Cualquier sector en el que finalmente decida, debe ser uno en el que tenga conocimientos técnicos necesarios y también uno que sea rentable para usted.
Por lo general, hay dos formas en que los pollos se crían en una granja avícola. El sistema convencional , donde las aves están confinadas y donde puedes controlar fácilmente los rayos y la temperatura; y el sistema de campo libre donde los pollos pueden deambular libremente y comportarse de la manera más natural posible.
Cómo iniciar un negocio de avicultura para principiantes Una guía completa
- Descripción general de la industria avícola
En los Estados Unidos, la industria del pollo es uno de los sectores más exitosos. En poco más de 50 años, la industria del pollo, especialmente el sector de pollos de engorde, ha evolucionado de ser fragmentada y orientada localmente, a algo que es altamente eficiente y que cada vez más abastece a clientes en todo el país y en todo el mundo.
- Estadísticas interesantes sobre la industria avícola
La industria del pollo ahora está produciendo productos que son nutritivos, saludables y de alta calidad, y cada vez es más accesible cada año año. El éxito se puede atribuir al hecho de que las organizaciones ahora se están volviendo más eficientes estructuralmente, con técnicas mejoradas de procesamiento y producción que cumplen con las demandas y estándares de los clientes.
En los Estados Unidos, hay más de un millón de gallinas que representan el 85% de la producción total con 16 compañías que poseen conjuntamente más de 5 millones de gallinas. A septiembre de 2015, el total de la parvada libre de jaulas ascendió a 8.6% o 23.6 millones de gallinas. El 4.2% de esta cifra era USDA Organic, mientras que el 4.5% estaba libre de jaulas.
La industria avícola en los Estados Unidos es uno de los mayores productores del mundo. Externamente, la industria es el segundo mayor exportador de carne de aves de corral, con un total de 18% exportado, y un importante productor de huevos. Internamente, las carnes de aves de corral y sus productos se consumen más que la carne de res o de cerdo, pero un poco menos que la carne roja.
La industria avícola está muy influenciada por las fluctuaciones de la moneda, las negociaciones comerciales y el crecimiento económico de mercados importadores. Por lo general, los pollos de engorde que tienen menos de 13 semanas generalmente constituyen la mayor parte de la producción comercial de pollos.
25,000 granjeros familiares de pollos tienen contratos de producción con compañías. La mayoría de los pollos de engorde, aproximadamente el 95% se producen en estas granjas y el 5% restante se cría en granjas que son propiedad de la empresa. A partir de 2015, se produjeron casi 9 mil millones de pollos de engorde.
Estados Unidos tiene la industria de pollos de engorde más grande del mundo, con alrededor del 20% exportado a otros países a partir de 2015, siendo los 5 principales estados productores de pollos de engorde Georgia, Arkansas, Alabama, Carolina del Norte y Mississippi .
Inicio de un mercado de avicultura Viabilidad e investigación del mercado
- Demografía y psicografía
La demografía y La composición psicográfica de aquellos que requieren los productos de una granja avícola son todos los sectores de la demografía, porque casi todos toman productos avícolas. Los huevos se pueden tomar crudos, cocidos, fritos o en otros productos como pan, panqueques, pasteles, helados, etc.
También se puede usar como un producto de belleza. Esto incluiría hogares, hospitales, restaurantes, locales de comida rápida, salones de belleza, spas, gimnasios, escuelas, etc. Personas que tienen eventos como bodas, aniversarios, ocasiones, fiestas infantiles y otras actividades similares.
Lista de ideas de nicho dentro de la industria de negocios de granjas avícolas
En cuanto a nichos dentro del negocio de granjas avícolas, hay una serie de nichos en los que uno puede entrar que diferenciarían sus servicios de los de sus competidores.Algunas de las áreas de especialización en el negocio de granjas avícolas incluyen:
- Producción de carne de pollo
- Producción de huevos
- Criadero
- Aves de corral producción de piensos
- Procesamiento de carne de pollo y huevos
- Envasado y comercialización de productos avícolas
- Fabricación de equipos avícolas
- Comercialización y consultoría avícola servicios
- Administración de vacunas y medicamentos avícolas
- Venta de equipos avícolas
Si bien la mayoría de las granjas avícolas grandes pueden ofrecer altos o la mayoría de estos nichos, las granjas avícolas más pequeñas generalmente tienen que concentrarse en una o pocas de las áreas de especialización mencionadas anteriormente.
El nivel de competencia en la industria comercial de granjas avícolas
Comenzar una avicultura la granja no es una empresa fácil, ya que generalmente requiere mucho capital, con una naturaleza impredecible; Por eso, antes de comenzar este negocio como emprendedor, debe asegurarse de que se toma en serio el negocio. El equipo necesario para este negocio suele ser costoso, pero es un gasto de una sola vez, y las alimentaciones también tienen un gran recorte. Por lo general, es más fácil para las granjas avícolas más pequeñas concentrarse en un nicho y competir desde ese nicho en lugar de tratar de competir ofreciendo todos los nichos.
Lista de marcas conocidas en la industria avícola
Las marcas conocidas son aquellas que dentro de la industria han sido consistentes y cuya conciencia pública es bastante alta. Por lo general, las empresas de nueva creación los admiran porque han sobrevivido al entorno empresarial volátil con estrategias que les han servido bien. A continuación se presentan algunas marcas conocidas en el negocio de granjas avícolas en los Estados Unidos de América;
- Cargill Meat Solutions
- Hormel Foods Corp
- Tyson Foods
- JBS USA
- Smithfield Foods, Inc
- Sysco Corp
- ConAgra Foods, Inc
- Keystone Foods, LLC
- OSI Group LLC
Análisis económico
Antes de comenzar el negocio de granjas avícolas, debe asegurarse de llevar antes de comenzar la suya, realice una investigación exhaustiva y obtenga información de manos experimentadas, para ahorrarle mucho dolor y gastos imprudentes cuando finalmente comience el negocio.
El negocio de granjas avícolas está creciendo negocio que continúa creciendo a medida que crece la población. Además, las personas son conscientes de lo que ahora comen, y las gallinas y los huevos que ponen son altamente nutritivos. Esto significa que siempre hay un mercado listo para aves de corral y productos avícolas.
Si bien esto puede parecer un negocio fácil de iniciar, es una industria altamente regulada, ya que existen requisitos estrictos para comenzar y operar una avicultura. granja.Las granjas avícolas a menudo se ven afectadas por enfermedades cuando hay un mal manejo de las aves, estas enfermedades, la principal de las cuales es la salmonela, pueden eliminar a todas las aves si no se manejan y se informan de manera adecuada y rápida. Además, el virus aviar se puede transmitir a los humanos, lo que podría conducir a su muerte.
¿Vale la pena comenzar una granja avícola desde cero o es mejor comprar una franquicia?
Iniciar un negocio desde cero ofrece la oportunidad de aprender y crecer con el negocio. Comenzar desde cero también permite que el emprendedor sea mejor en el negocio y también es mentor de otros. Otro beneficio de comenzar desde cero incluye diseñar estrategias y determinar cuál se adapta mejor a su negocio, y también diseñar medios para retener a sus clientes.
La compra de una franquicia generalmente es para aquellos que desean ingresar al negocio pero no lo hacen. desea que le molesten el papeleo y atraer a los clientes, una tarea que le preocupa al franquiciador. No hay franquicias de granjas avícolas, y las franquicias generalmente existen en otros nichos como el procesamiento y el envasado.
Posibles amenazas y desafíos que enfrentará al iniciar una granja avícola
Todo propietario de un negocio avícola sabe que aunque el negocio es lucrativo, está lleno de riesgos que a veces solo los fuertes de corazón pueden soportar.Algunas de las amenazas y desafíos que probablemente enfrentará al comenzar su negocio de granjas avícolas es el brote de enfermedades que podrían aniquilar a todas sus aves.
Otro desafío podría ser tratar de proporcionar servicios innovadores para adelantarse tu competencia Además, la recesión económica puede afectar su negocio, ya que tendría que pagar más por los alimentos y otros artículos necesarios para el funcionamiento diario del negocio de granjas avícolas. Todas las empresas enfrentan desafíos y amenazas en un momento u otro, por lo que también deberá enfrentar la suya, esperando lo mejor en cada encuentro.
Escribir un plan de negocios para su negocio de granjas avícolas
Todas las empresas requieren un plan de negocios. Como emprendedor, después de determinar el tipo de negocio en el que tiene la intención de entrar, necesitará escribir un plan sobre cómo cree que el negocio se ejecutará lo más cerca posible de la realidad. Esto significa que solo puede escribir su plan de negocios después de haber realizado una investigación exhaustiva y verificado exactamente cómo otros en el mismo campo están manejando sus negocios.
El plan de negocios muestra su intención seria para el negocio y tiene que ser exhaustivo y detallado para que cualquier inversionista o parte interesada que lo vea sepa exactamente hacia dónde se dirige su negocio. Un plan de negocios es una guía que muestra cómo piensa llevar a cabo decisiones y acciones, y cómo se ejecutará su negocio en su conjunto.Es simplemente un mapa de negocios realista, y no debe contener ningún trabajo de ficción.
La mayoría de los empresarios consideran que escribir un plan de negocios no solo es una actividad onerosa, sino que gradualmente apaga su pasión para comenzar el negocio previsto. Pero un plan de negocios no debe verse como tal, debe verse como un documento que muestra cuántos ingresos generará el negocio, de dónde es probable que provengan los ingresos y las acciones y costos relacionados. Es por eso que debe tomarse su tiempo al escribir un plan de negocios hablando con la mayor cantidad de personas posible y buscando información, lo que aumentará sus posibilidades de eliminar lo desconocido.
Su plan de negocios debe contener componentes clave como un resumen ejecutivo, donde se resume su negocio avícola para que cualquier inversionista de un vistazo pueda saber si vale la pena entrar en su negocio. También se deben dejar de lado componentes como su historia, estructura, visión, objetivos y declaraciones de misión, productos y servicios que pretende ofrecer, así como la estrategia general para ingresar al mercado.
Su plan también necesita incluya su mercado objetivo previsto, cómo pretende abordar los segmentos del mercado, la infraestructura que necesitará para satisfacer las necesidades de administrar su negocio, el análisis DAFO y quiénes son sus principales competidores en la industria en la que pretende ingresar, y cómo sus estrategias son mejores que los de ellos y cómo pretende convertirse en uno de los líderes de la industria.
Ningún plan de negocios está completo sin proyecciones financieras de tres o cinco años. Esto generalmente incluye un flujo de efectivo, un estado de ganancias y pérdidas y un balance general, así como un análisis de sensibilidad.
Si no se siente lo suficientemente equipado como para escribir su plan de negocios, puede adquirir los servicios de un consultor de negocios avícolas que lo ayudaría a elaborar un plan de negocios para usted después de obtener los detalles necesarios. Sin embargo, si prefiere no gastar en un consultor, hay muchas plantillas de planes de negocios avícolas en línea que puede descargar y usar como ayuda para redactar su plan de negocios.
Elegir una ubicación adecuada para su Negocio de granjas avícolas
La ubicación de un negocio de granjas avícolas es muy esencial, especialmente si pretende que su negocio sea un éxito. Si vive en la ciudad y quiere entrar en este negocio, es mejor que alquile o compre un terreno que se encuentre en las afueras de la ciudad, o que se reúna con las agencias reguladoras y las autoridades pertinentes para no violar la ley.
Esto se debe al hecho de que las gallinas hacen mucho ruido y también huelen un poco, y pueden transmitir enfermedades fácilmente, por lo que no solo se debe considerar la seguridad de las personas a su alrededor, sino la seguridad de sus pájaros también.
Otra cosa que determinaría su ubicación depende del tipo de negocio de granjas avícolas en el que desee ingresar.Los diferentes tipos incluyen la cría de solo capas, la cría de pollos de engorde, la cría de pollos, la producción de alimento para pollos, el procesamiento y el envasado de carne y / o huevos de pollo, y servicios de consultoría o comercialización de aves de corral. Esto significa que si su empresa se dedica a la comercialización de productos avícolas o servicios de consultoría, puede hacer que su empresa se desarrolle en el corazón de la ciudad sin temor de las agencias reguladoras.
Otro problema con la ubicación de su empresa avícola es asegurarse de que se acerque a su mercado objetivo. Esto ayudará a reducir los gastos generales para la logística, como el transporte, cuando desee entregar sus productos avícolas a sus clientes o distribuidores. Por lo tanto, cualquier terreno o instalación que obtenga debe asegurarse de que no esté demasiado lejos de su mercado objetivo, de modo que no gaste demasiado; y también conveniente para que sus clientes accedan cuando quieran.
Otra cosa que su ubicación debe tener en cuenta es cómo piensa albergar a sus aves. Si desea que sus aves no se alojen, sino que se involucren en un campo libre, debe considerar ir a un lugar donde el ruido no las moleste demasiado. Sería necesario tener en cuenta otras consideraciones si tiene la intención de alojarlos utilizando un sistema de basura profunda, semi basura o enjaulamiento de baterías.
Inicio de un negocio de avicultura Detalles técnicos de personal
Aunque la mayoría de los equipos y herramientas que se utilizarán para iniciar un negocio de granja avícola se pueden comprar por un uso justo, lo mejor es obtener algunos de los equipos nuevos para estar seguros. La compra de equipos usados de manera justa, como comederos y bebederos, puede tener sentido económico, pero puede ser peligroso para su negocio a largo plazo, especialmente si no tiene cuidado al garantizar que el equipo se limpie con productos químicos que garanticen que no No le afecta a usted ni a sus aves.
Se puede obtener equipo barato de granjas avícolas que ya no están en el negocio. Algunos de los equipos que necesitaría para lanzar completamente su negocio de granjas avícolas incluyen:
- Comederos
- Bebederos
- Criadores
- Incubadoras
- Perchas
- Cajones
- Nidos
- Cestas
- Sistema de iluminación
- Jaulas y cooperativas
- Eliminación de desechos
Si está ejecutando un negocio de granja avícola a pequeña escala con solo unas pocas aves, y vive en las afueras de la ciudad, básicamente puede ejecutar El negocio desde casa. Si debe alquilar una instalación para sus aves debido al hecho de que tiene la intención de administrar un negocio avícola de mediana o gran escala que empleará a personas, entonces asegúrese de arrendar por un corto plazo, ya que las regulaciones pueden cambiar para garantizar que mueva sus aves .
Con respecto al número de empleados que se necesitarían para administrar su negocio de granja avícola, no es constante, ya que sus empleados dependerían del tamaño de su granja. Si bien una persona puede administrar eficazmente una pequeña granja avícola, una granja avícola de mediana o gran escala necesitaría más de una persona. Esto significa que al administrar su granja avícola de mediana o gran escala, necesitaría un gerente, supervisor, ejecutivo de marketing y representante de ventas, conductor, manipuladores de aves / personal. Esto es de 5 a 10 empleados.
El proceso de producción en el negocio de granjas avícolas
El proceso de producción involucrado en el negocio de granjas avícolas generalmente depende del nicho avícola que usted se están aventurando, ya que los procesos de producción difieren según el nicho.
Esto podría abarcar desde la cría de pollitos, hasta la producción de alimentos para los pollitos, así como el crecimiento de las aves; También podría implicar la producción, manipulación y envasado de huevos, así como la entrega de aves o huevos. Otros procesos incluyen la vacunación, el envasado y la venta de carne y aves de corral, así como los servicios de consultoría de granjas avícolas.
Inicio de un negocio de avicultura El plan de marketing
- Marketing ideas y estrategias para una granja avícola
Nadie tiene la intención de iniciar un negocio que no generará ingresos para permitir que el negocio y su propietario crezcan, lo que Es por eso que el marketing es una parte muy esencial de cualquier negocio.La comercialización para su negocio avícola es muy esencial, especialmente si se dedica a la cría y venta de aves o criaderos.
No solo necesitaría criar aves, sino que tendría que pensar cómo se pueden vender. , especialmente porque deben venderse en el momento adecuado para que no incurra en una pérdida.
Si tiene un negocio de granjas avícolas de mediana a gran escala, se lo debe a usted mismo y a su
Además, debe asociarse con empresas de envasado de aves de corral para asegurarse de obtener ventas constantes para los negocios de alimentos y hostelería que necesitarían su producto cuando llegue el momento. tus pájaros A continuación se presentan algunas ideas y estrategias de marketing que podría adoptar para garantizar que su negocio avícola genere ingresos;
- Asegúrese de presentar su negocio avícola a las industrias alimentarias, agencias gubernamentales relevantes, así como a las industrias hoteleras. , enviándoles cartas de presentación.
- Anuncie su negocio de granjas avícolas en revistas y sitios web relevantes.
- Asegúrese de utilizar el método de boca en boca para publicitar su negocio
- Asegúrese de que su empresa aparezca en las páginas amarillas
- Asista a seminarios y ferias comerciales relevantes, en las industrias de alimentos y hotelería, y asegúrese de dejar caer sus tarjetas de presentación.
- Use su sitio web oficial para promocionar su negocio
- Asegúrese de que sus plataformas de redes sociales sean interactivas ofreciendo incentivos
- Asista y participe activamente en las reuniones de las asociaciones locales
- Cree diferentes paquetes según el tipo de clientes que tenga y asegúrese de que sus clientes conozcan estos paquetes.
Factores que lo ayudarán a obtener el derecho Precios de productos para su negocio de granjas avícolas
Los factores que asegurarán que usted le brinde a sus clientes el precio correcto para sus productos son aquellos que asegurarán que sus gastos generales estén cubiertos y que haya espacio para que usted pueda Lucrar. Esto significa que puede obtener su equipo por un uso justo y comprar su terreno correctamente en lugar de arrendarlo para poder ayudar a sus clientes, al tiempo que ayuda a su negocio.
Posibles estrategias competitivas para ganar su Competidores en la industria avícola
Antes de entrar en este negocio, debe darse cuenta de que el negocio no es uno en el que operará solo. Esto significa que va a conocer negocios de granjas avícolas ya establecidos y también tendrá nuevos participantes que ingresen a la industria de vez en cuando.
Sus competidores ya establecidos habrían combinado diferentes estrategias para garantizar que permanezcan mucho tiempo en el negocio.Para competir con ellos, necesitaría estudiar sus estrategias y asegurarse de ajustarlo para que se adapte a su negocio, de modo que pueda competir favorablemente con ellos.
Si tiene la intención de asegurarse de mantenerse por delante de los nuevos competencia, necesitaría adoptar estrategias para asegurarse de mantenerse a la vanguardia mediante la entrega de excelentes servicios. Estas estrategias, aunque contenidas en su plan de negocios, pueden cambiarse de vez en cuando, dependiendo de cómo sea el entorno empresarial en el momento en que se necesita la estrategia.
Otra forma de adelantarse a sus competidores es asegurarse de que su negocio está empaquetado de tal manera que atiende a todos los tipos y clases de clientes, corporativos e individuales, esto significa que puede hacer negocios con cualquier persona. También puede ofrecer servicios relacionados para mantenerse por delante de sus competidores.
Formas posibles de aumentar la retención de clientes para su negocio de granjas avícolas
Hacer que sus clientes se queden Es una de las cosas más difíciles para una empresa, por eso las empresas deben ser innovadoras para garantizar que puedan retener al menos el 75% de sus clientes. Una de las formas en que los clientes pueden ser retenidos para su negocio de granja avícola es asegurarse de que brinde excelentes servicios en todo momento.Los clientes siempre están contentos cuando un negocio hace todo lo posible para asegurarse de que sigan satisfechos, y se irán a su competencia si están seguros de obtener mejores servicios de los que obtendrían de su negocio.
Además, otra forma de retener a los clientes es asegurarse de no dejar de mantenerse en contacto con ellos. Esto no significa que inunde sus correos con materiales que no tienen sentido. Si envía sugerencias y consejos a sus clientes, especialmente sobre cuestiones de salud y nutrición a través de sus correos electrónicos, su sitio web y su plataforma de redes sociales, es probable que tenga clientes muy satisfechos que se adherirán a su empresa a largo plazo.
Estrategias para aumentar el conocimiento de su marca y crear una identidad corporativa para su negocio de granjas avícolas
Cada compañía necesita estrategias importantes que le ayuden a aumentar el conocimiento de la marca y al mismo tiempo crear una identidad corporativa para su negocio. Si su negocio de granjas avícolas es de mediana a gran escala, tendrá que tomar en serio la idea de impulsar su marca, e incluso podría necesitar contratar consultores de marca que lo ayuden a este respecto.
A continuación se enumeran las formas básicas en que puede impulsar la marca de sus aves de corral mientras le da a su negocio la publicidad necesaria que necesita;
- Asegurarse de que sus distribuidores y clientes ayuden con las referencias
- Publicar sus volantes en áreas relevantes como cerca de restaurantes y hoteles
- Obtener un sitio web oficial y promocionar su negocio avícola a través de esta ruta.
- Aprovechar las plataformas de redes sociales como Facebook, Twitter, Linkedin e Instagram para promocionar su negocio de granjas avícolas
- Publicidad de su negocio a través de sus periódicos locales, radio y, si es posible, estaciones de televisión.
- Asistir a reuniones de asociaciones avícolas relacionadas para que su negocio de granjas avícolas pueda ser conocido.
- Listado de su negocio de granjas avícolas en páginas amarillas
Creación de una red de proveedores / distribución para sus aves de corral
Cada negocio avícola que se ejecuta en un estándar establecido siempre dependerá de proveedores de alimentos, medicamentos y otros accesorios necesarios para mantener el negocio de la granja avícola funcionando sin inconvenientes.
Estar en el negocio de la granja avícola, necesitaría por el bien de sus aves, estar en un buen negocio. relación con sus proveedores o distribuidores. Sus proveedores de alimentos siempre le darán el mejor alimento para sus aves, y sus proveedores de vacunas le permitirán ser el primero en saber qué puede hacer por sus aves cuando algo drástico les ocurra.Además, sus distribuidores pueden ayudarlo a garantizar que lleve sus aves a sus clientes sin problemas. El crecimiento de su empresa es una de las razones por las que debe tener una buena relación con sus proveedores y distribuidores.
Consejos para administrar con éxito un negocio de granjas avícolas
Para cualquier emprendedor que sepa cuáles son hacerlo, administrar una granja avícola puede ser un negocio muy lucrativo, especialmente si tiene la información correcta al alcance de su mano y también los conocimientos técnicos necesarios para poder administrar el negocio de la granja avícola. Además, el éxito de este negocio depende completamente de la dedicación, ya que una persona que no está dedicada probablemente perderá su inversión.
Además de la dedicación y tener un conocimiento profundo del negocio avícola, usted debe buscará establecer contactos con otros avicultores, así como con organismos de asociación de granjas avícolas. Esto ayudará especialmente en situaciones en las que hay un brote de enfermedades que podrían afectar a su ganado. Las sugerencias y consejos de sus pares ayudarán a ahorrar su inversión y también garantizarán que el negocio se ejecute con éxito.
Otra forma de administrar con éxito su negocio avícola es imaginar su competencia y ser innovador en la entrega de productos y servicios. y también en la comercialización de su marca comercial. Esto significa que es posible que no se conozcan sus aves de corral si no se esfuerza por asegurarse de publicitarlas y ofrecer incentivos de vez en cuando.
