Tener éxito en la restauración corporativa 7 consejos de expertos que debe conocer

¿Tiene un negocio de catering y quieres expandirte a la restauración corporativa? En caso afirmativo, aquí hay 7 consejos internos que debe conocer para tener éxito como proveedor de servicios corporativos.

Si está en el negocio de catering y tiene la intención de llevar su negocio de catering al siguiente nivel donde lo hará ganar más dinero, entonces debería considerar ir a la restauración corporativa. La verdad es que si te gusta la restauración corporativa, puedes manejar más de una oferta de restauración por vez. Si eres lo suficientemente bueno como para llegar a un acuerdo con algunas de las compañías de chips azules que te rodean, entonces puedes estar seguro de sonreír siempre al banco a intervalos regulares.

Incluso si estás jugando con comenzando su propio negocio de catering , puede decidir comenzar con los servicios de catering corporativos, realmente ese es el camino a seguir si sabe que tiene todo lo necesario para manejar clientes corporativos. Esto es así porque si se trata de clientes corporativos, siempre debe estar en la cima de su juego para seguir siendo su proveedor de catering.

Deberes y servicios de un proveedor corporativo

En muchas áreas puede servir como servicio de catering corporativo. Si gana la apuesta para servir como proveedor corporativo de una organización; significa que usted sería responsable de ofrecer servicios de catering durante todos los eventos de la compañía.

El evento podría ser reuniones de la sala de juntas, reunión general anual, ceremonias especiales, almuerzos, fiestas de fin de año y noches de premios, entre otros. y lo más importante, usted será responsable de administrar la cantina de la empresa. Ahora, si está listo para llevar sus servicios de catering a un nivel corporativo, entonces debe armarse con esta información muy útil;

Tener éxito en Catering Corporativo 7 consejos internos que debe conocer

1. Para ser eficaz como proveedor corporativo, debe tener un plan de negocios viable

si su intención es iniciar un negocio de catering corporativo , primero debe sentarse a redactar un plan de negocios viable. El hecho de que desee tratar con clientes corporativos requiere que sea corporativo en su perspectiva y parte de lo que podría ayudarlo a lograrlo es su plan de negocios.

Por lo tanto, asegúrese de capturar todos los aspectos importantes de su negocio en su negocio planifique para que esté bien guiado en la administración y gestión de su negocio de catering. Aquí hay una muestra de plantilla de plan de negocios de catering que puede usar GRATIS.

2. Su negocio debe estar debidamente registrado

En caso de que no lo supiera, no puede hacer negocios con un organismo corporativo si su negocio no está legalmente registrado. Dado que su idea de administrar su negocio de catering es trabajar con clientes corporativos, debe esforzarse por registrar su negocio con el gobierno de su país.

Una vez que pueda registrar su negocio, puede solicitar y obtener su identificación de contribuyente y también obtenga todas las licencias y permisos necesarios para poder operar un negocio de catering corporativo en su estado o país. La verdad es que, si su negocio de catering no está registrado, es posible que no pueda abrir una cuenta bancaria corporativa y solo a través de una cuenta bancaria corporativa puede recibir el pago de clientes corporativos.

3.Debe tener una dirección de oficina

Puede operar un negocio de catering al aire libre normal con cualquier dirección de oficina seria, pero si quiere ganar mucho dinero con el negocio de catering y quiere hacer negocios con clientes corporativos , entonces debe esforzarse por obtener una ubicación para su negocio de catering.

La ubicación que elija puede servir tanto para su trabajo administrativo como para sus trabajos básicos de cocina (cocina, empaque y almacenamiento). De hecho, antes de que algunos clientes corporativos puedan firmar cualquier acuerdo de catering con usted, primero enviarán a su Oficial de Salud y Nutrición para que lo inspeccione y se asegure de que cumpla con su estándar.

4 Las ofertas de catering corporativas ganadoras requieren una buena propuesta de negocios

No es un problema si no sabe cómo escribir una propuesta de negocios ganadora, siempre puede contratar expertos para ayudarlo a manejar ese aspecto de su negocio La conclusión es que si tiene la intención de ofrecer servicios de catering a clientes corporativos, debe prever la redacción y el envío de buenas propuestas comerciales cuando sea necesario.

De hecho, una vez que una organización anuncia un servicio de catering, un montón de proveedores definitivamente solicitarán el trabajo, y una de las formas clave de evaluación es a través de las propuestas presentadas. Sin duda, si envía una propuesta ganadora, es probable que sea seleccionado para la próxima etapa.

5.Debería tener una variedad de platos en su lista de menús

Si está planeando entrar en un negocio de catering corporativo, entonces debe esforzarse por aprender cómo preparar varios platos locales e intercontinentales. Por ejemplo, si gana la oferta de ofrecer servicios de catering a una empresa que tiene expatriados, significa que debería poder acomodar a estos expatriados en su cantina y solo puede lograrlo si sabe cómo preparar los platos que comen.

El sello distintivo de ser un proveedor de catering corporativo exitoso es saber cómo preparar numerosas comidas que abarcan países y culturas. Entonces, si su intención es dirigir un negocio de catering corporativo, entonces debe esforzarse por aprender a preparar varios platos y puede aprender fácilmente con la ayuda de videos y libros.

6. Sus empleados (Chefs, camareros y camareras) deben estar bien entrenados, ordenados y deben vestirse bien en todo momento

Tratar con clientes corporativos como servicio de catering va más allá de saber cómo preparar comidas deliciosas pero también un buen servicio al cliente . Por lo tanto, lo mejor para usted será capacitar y capacitar siempre a su personal en servicios al cliente, habilidades interpersonales e higiene personal, etc. También es importante asegurarse de que sus trabajadores estén bien vestidos en todo momento si desea continuar reteniendo a sus clientes.

7. Debe tener una estrategia de marketing efectiva en su lugar

No tiene que saber cómo comercializar antes de ser exitoso como proveedor corporativo. Puede contratar buenos especialistas en marketing para que lo ayuden a comercializar su negocio, pero si tiene una buena habilidad de marketing, entonces es una ventaja para usted. No cedas en este aspecto de tu negocio, ya que esta es una forma segura de garantizar nuevos clientes.

Finalmente, no hay duda de que enfrentarías mucha competencia a lo largo de la línea. Sin embargo, debe ser optimista de que, ante todo esto, realmente tendrá éxito.