Una muestra de plantilla de plan de negocios de Ice Cream Factory

¿Estás por comenzar una fábrica de helados con una tienda minorista? En caso afirmativo, aquí hay una muestra completa de la plantilla del plan de negocios de la fábrica de helados Estudio de factibilidad GRATUITO .

Bien, entonces hemos considerado todos los requisitos para comenzar una fábrica de helados. También lo llevamos más allá al analizar y redactar una muestra de una plantilla de plan de marketing de fábrica de helados respaldada por ideas de marketing de guerrilla accionables para fábricas de helados. Así que pasemos a la sección de planificación de negocios.

Tome una bola de helado y verá que es agradable y relajante. No es de extrañar que quienes están en la producción lo vean creativo con las variantes que tienen. Está la vainilla, el chocolate, la fresa entre otros. Todavía hay experimentos diarios para ver que hay variaciones más nuevas para satisfacer las necesidades de las personas.

¿Por qué iniciar un negocio de producción de helados?

Iniciar un negocio de helados es una gran idea.Esto se debe al hecho de que cada vez más personas adoran tomar helado diariamente. Sin embargo, es muy importante que, al buscar iniciar el negocio, esté equipado con el conocimiento adecuado. Algunos de los tipos de conocimiento que necesitará obtener incluyen; haciendo una investigación exhaustiva de factibilidad, registrando su negocio, acudiendo a un experto para obtener las habilidades que implica el comercio, y escribiendo un buen plan de negocios.

¿Cuál es la importancia de un plan de negocios? Un plan de negocios es principalmente importante debido a la guía y el enfoque que le brinda al propietario del negocio. Esto significa que una vez que haya elaborado una impresión azul para su negocio, es aconsejable que lo siga.

Escribir un plan de negocios por otro lado puede no ser tan fácil, ya que se le pedirá que lo haga. haga una investigación muy exhaustiva sobre las áreas que deberá completar. Algunas de estas áreas grises son la proyección de ventas, sus estrategias de marketing y la estructura sobre la cual planea construir su negocio y lo que tiene.

Aquí abajo hay una muestra de negocio de helados que puede ser útil para usted;

Una muestra de plantilla de plan de negocios de Ice Cream Factory

  • Descripción general del negocio de helados

La industria de la producción de helados ha recorrido un largo camino y todavía está evolucionando con un montón de fabricantes de helados que aportan creatividad en términos de sabores y envases a la industria. Helados y han existido durante muchos años (desde la invención de los refrigeradores y congeladores y se pueden encontrar en varios sabores en todos los países del mundo, incluida Islandia y los países de las Regiones Polares. En general, los jugadores en esta industria no solo hacer helados, pero también yogurt congelado, sorbete, tofu congelado y otros postres congelados, con la excepción de los alimentos de panadería congelados.

El helado generalmente es consumido por casi todos en nuestro planeta como tal, cualquiera que elija establecer un negocio de helados en cualquier parte del mundo, especialmente en regiones tropicales o países en el ecuador, seguramente obtendrá buenos rendimientos de su inversión siempre que estén haciendo lo correcto cuando se trata de establecer un negocio y Dirigir eficazmente el negocio.

Los jugadores en la industria de producción de helados producen principalmente helado, yogurt helado y sorbete et al, y venden estos productos a mercados intermedios como minoristas y negocios relacionados con servicios de alimentos. Entre 2010 y 2015, el desempeño de la industria de producción de helados disminuyó debido a que el ingreso disponible reprimido en los años posteriores a la recesión provocó que los consumidores compraran un volumen menor de bienes de la industria en tiendas minoristas y negocios relacionados con servicios de alimentos.

Además Sin embargo, las crecientes preocupaciones de salud que nos rodean han hecho que muchas personas reduzcan su consumo de alimentos como el helado, que es naturalmente alto en grasas y azúcar. En gran medida, se proyecta que los ingresos de la industria disminuirán en un 0.3 por ciento anual en promedio a $ 8.0 mil millones en los próximos 5 años. recesión económica y un fuerte crecimiento en los últimos cinco años, a medida que el helado saludable y nutritivo se convirtió en uno de los postres congelados favoritos de Estados Unidos. Sin duda, la creciente popularidad del postre ha permitido el rápido crecimiento de la franquicia de marcas conocidas en la industria, lo que ha convertido a esta industria en una de las mayores historias de éxito del sector de servicios de alimentos de la última década.La industria de producción de helados se ha mantenido resistente incluso cuando otros segmentos de alimentos disminuyeron durante el período de recesión

Las estadísticas dicen que hay aproximadamente trescientos setenta y tres (373) compañías de producción de helados registradas y con licencia estándar en los Estados Unidos y se pueden encontrar en todos los estados, en las principales ciudades y áreas rurales remotas de los EE. UU. La industria es responsable de emplear a aproximadamente 18,474 personas y recaudar en un promedio de $ 8B anualmente.

Si está pensando en comenzar su propio negocio de helados en los Estados Unidos, debe asegurarse de llevar a cabo una exhaustiva encuesta de mercado y estudios de viabilidad. Los estados de la región sur de los Estados Unidos, como Texas e Illinois y otros, pueden ser ideales para un negocio de helados simplemente debido a las condiciones climáticas o el clima allí. Si se equivoca con algunos factores clave antes de comenzar su propio negocio de helados, es probable que tenga dificultades para mantenerse a flote.

Resumen ejecutivo del plan de negocios de Ice Cream Factory

Glazers Ice Cream Company ® es una empresa líder y estándar de fabricación de helados con sede en Chicago, Illinois, EE. UU. Cubriremos una amplia gama de clientes tanto nacionales como corporativos. Estamos en la línea de negocios de helados para vender una amplia gama de helados como helados a granel, helados novedosos, paletas de frutas congeladas, helados bajos en grasa y sin grasas, yogur helado, hielo con sabor, sorbete y otros postres congelados. (excepto panadería).Hemos puesto en marcha planes para también vender nuestra franquicia y ofrecer servicios de consultoría en línea con nuestra área de negocios.

Glazers Ice Cream Company® es establecida por la galardonada nutricionista de alimentos de Chicago – Dr. Chelsea McCarron – Wilberforce quien tiene B.Sc. en Tecnología de la Ciencia de los Alimentos y una Maestría en Administración de Empresas (MBA) de la Harvard Business School. Tiene una sólida experiencia en el negocio de alimentos y confitería, ya que trabajó tanto en el sector público como en el privado antes de comenzar su propio negocio.

Estamos en la industria de producción de helados para competir favorablemente con otros líderes y marcas en la industria y nuestro objetivo empresarial corporativo es estar entre las 5 principales marcas de producción de helados en los Estados Unidos de América. Como empresa, estamos dispuestos a hacer un esfuerzo adicional para invertir en algunos de los mejores profesionales que podemos encontrar y también hemos establecido planes para adquirir el mejor equipo a la hora de establecer una planta estándar de producción de helados.

Nuestras cámaras frigoríficas (congeladores) están personalizadas para adaptarse al tipo de ideas que tenemos sobre cómo debería ser un negocio de producción de helados de primera clase. Cuando se trata de higiene y embalaje adecuado, hemos puesto en marcha planes, procesos y estructuras que asegurarán que siempre estemos en la cima del juego cuando se trata de eso. Hemos podido obtener permisos de todos los departamentos relevantes en Illinois.

Glazers Ice Cream Company® está configurado para redefinir cómo se debe administrar el negocio de producción de helados, no solo en Chicago, Illinois, sino también en todo Estados Unidos de América. Es por eso que hemos establecido planes para la capacitación continua y la reentrenamiento de todos los miembros de nuestro personal a intervalos regulares y también en contacto con los interesados ​​en la industria para contribuir con nuestras cuotas en la forma en que los equipos de fabricación de helados deben diseñarse y fabricarse para cumplir la demanda siempre cambiante de la industria.

Más allá de toda duda razonable, la demanda de yogures y helados congelados, etcétera, no va a caer en picado en el corto plazo, por eso hemos puesto en marcha planes para Continuaremos explorando todos los mercados disponibles en las ciudades donde se ubicarán nuestra planta de producción de helados y puntos de venta y nos aseguraremos de crear una amplia gama de canales de distribución a través de franquicias. Con eso, sabemos que podremos maximizar las ganancias en nuestro negocio.

Nuestro punto de venta más fuerte en Glazers Ice Cream Company® es el sabor único de los diferentes sabores de helados y yogures congelados que ofreceremos Producir y vender. Casi no hay ningún cliente que pruebe ninguno de nuestros productos que no quiera regresar y hacer más compras; nos complace dar la bienvenida a los clientes repetidos una y otra vez.

Glazers Ice Cream Company® demostrará en todo momento su compromiso con la sostenibilidad, tanto individualmente como como empresa, al participar activamente en nuestras comunidades e integrar prácticas comerciales sostenibles siempre que sea posible. Nos aseguraremos de hacernos responsables de los más altos estándares al satisfacer las necesidades de nuestros clientes de manera precisa y completa cada vez que patrocinan nuestros productos. Cultivaremos un ambiente de trabajo que brinde un enfoque humano y sostenible para ganarse la vida y vivir en nuestro mundo, para nuestros socios, empleados y para nuestros clientes.

Nuestro plan es posicionar a Glazers Ice Cream Company® para convertirse en la marca líder en la industria de producción de helados en todo Illinois, y también para estar entre las 5 mejores marcas de producción de helados en los Estados Unidos de América dentro de los primeros 10 años de comenzar nuestro negocio.

Esto puede parecer un sueño demasiado alto, pero estamos optimistas de que esto seguramente sucederá porque hemos hecho nuestra investigación y estudios de viabilidad y estamos entusiasmados y confiamos en que Chicago – Illinois es el lugar adecuado para lanzar este tipo de negocio antes de difundir a otras ciudades de los Estados Unidos de América.

  • Nuestros productos y servicios

En Glazers Ice Cream Company® tratamos En todas las formas y sabores de helados y yogures congelados, somos un establecimientos que principalmente preparan, sirven / venden helados y yogurt congelado.

Como parte de nuestra estrategia para crear múltiples fuentes de ingresos en línea con nuestro concepto comercial central, llevaremos a cabo un servicio de consultoría y capacitación. Nuestra intención de comenzar Glazers Ice Cream Company® es obtener ganancias de la industria de producción de helados y haremos todo lo que permita la ley en los EE. UU. Para lograr nuestro objetivo y ambición.

Estas son algunas de nuestros productos y servicios;

  • Helados a granel
  • Helados novedosos
  • Helados regulares al por menor
  • Pops de frutas congeladas
  • Helado bajo en grasa y sin grasa
  • Yogurt congelado
  • Hielo con sabor
  • Sorbete
  • Otros postres congelados (excepto panadería)
  • Servicios de consultoría
  • Capacitaciones

Nuestra declaración de visión

Estar entre los Las 5 principales compañías productoras de helados en los Estados Unidos de América antes de nuestro 10 th aniversario.

  • Nuestra declaración de misión

Para construir un negocio de productos de helados que satisfaga las necesidades de todos nuestros clientes y clientes potenciales en las regiones / ciudades donde tenemos nuestros puntos de venta y Ell franquicia en todos los Estados Unidos de América y Canadá.

  • Nuestra estructura comercial

Como parte de nuestro plan para construir una empresa productora de helados estándar en Chicago – Illinois, tenemos planes perfeccionados para hacerlo bien desde el principio, por eso estamos haciendo un esfuerzo adicional para asegurarnos de tener empleados competentes y trabajadores para ocupar todos los puestos disponibles en nuestra empresa.

La imagen del tipo de hielo Cream Production Company que pretendemos construir y los objetivos comerciales que queremos alcanzar es lo que informa la cantidad que estamos dispuestos a pagar por las mejores manos disponibles en la industria de producción de helados siempre que estén dispuestos y listos para trabajar con nosotros para lograr nuestro Metas y objetivos de negocio.

A continuación se muestra la estructura comercial que construiremos Glazers Ice Cream Company®;

  • Director Ejecutivo
  • Gerente de Planta
  • Alimentos Tecnólogo
  • Gerente de Recursos Humanos y Administración
  • Oficial de Ventas y Marketing
  • Contadores / Cajeros
  • Trabajadores ocasionales
  • Conductores / Distribuidores
  • Ejecutivos de Servicio al Cliente
  • Limpiadores

Roles y Responsabilidades

Director Ejecutivo – CEO (Propietario):

  • Aumenta la efectividad de la gestión al reclutar, seleccionar, orientar, capacitar, asesorar, asesorar y disciplinar a los gerentes; comunicar valores, estrategias y objetivos; asignar responsabilidades; planear, monitorear y evaluar los resultados del trabajo; desarrollo de incentivos; desarrollar un clima para ofrecer información y opiniones; proporcionando oportunidades educativas.
  • Crear, comunicar e implementar la visión, misión y dirección general de las organizaciones, es decir, liderar el desarrollo y la implementación de la estrategia general de las organizaciones.
  • Responsable de fijar precios y firma de acuerdos comerciales
  • Responsable de proporcionar dirección para el negocio
  • Crea, comunica e implementa la visión, misión y dirección general de la organización, es decir, lidera el desarrollo y la implementación de la estrategia general de la organización. .
  • Responsable de firmar cheques y documentos en nombre de la empresa
  • Evalúa el éxito de la organización

Gerente de planta

  • Responsable de supervisar el buen funcionamiento de la planta de producción de helados
  • Parte del equipo que determina la cantidad de bebidas que se van a producir
  • Planifique la estrategia que conducirá a la eficiencia entre los trabajadores de la planta
  • Responsable de la capacitación, evaluación y evaluación de los trabajadores de la planta
  • Asegura que el flujo constante de ambas materias primas a la planta y fácil flujo de productos terminados a través de distribuidores mayoristas al mercado
  • Asegura la operación del equipo al completar los requisitos de mantenimiento preventivo; pidiendo reparaciones.
  • Asegura que la planta cumpla con el estándar de seguridad y salud esperado en todo momento.

Gerente de Recursos Humanos y Administrador

  • Responsable de supervisar el buen funcionamiento de las tareas administrativas y de recursos humanos para la organización
  • Actualiza el conocimiento del trabajo al participar en oportunidades educativas; leer publicaciones profesionales; mantenimiento de redes personales; participar en organizaciones profesionales.
  • Mejora la reputación del departamento y la organización al aceptar la propiedad para cumplir con solicitudes nuevas y diferentes; explorar oportunidades para agregar valor a los logros laborales.
  • Define puestos de trabajo para el reclutamiento y la gestión del proceso de entrevistas
  • Realiza la inducción del personal para los nuevos miembros del equipo
  • Responsable de la capacitación, evaluación y valoración de los empleados
  • Supervisa el buen funcionamiento de las actividades diarias de oficina y fábrica.

Tecnólogo de alimentos

  • Responsable de la producción de todos los sabores de helados y yogures producidos por la empresa
  • Asegura que la organización siga el debido proceso, ya que se aplica a la naturaleza del negocio en el que estamos involucrados
  • Sirve como el oficial de garantía de calidad de la organización

Gerente de Ventas y Marketing

  • Administra la investigación externa y coordina todas las fuentes internas de información para retener a los mejores clientes (minoristas) de la organización y atraer nuevos
  • Modela información demográfica y analiza los volúmenes de datos transaccionales generados por las compras de los clientes
  • Identifica, prioriza y se comunica con nuevos socios, y oportunidades de negocios y otros
  • Responsable de supervisar la implementación, abogar para las necesidades del cliente y comunicarse con los clientes
  • Desarrolla, ejecuta y evalúa nuevos planes para expandir el aumento de las ventas
  • Documenta todos los contactos e información del cliente
  • Representa a la empresa en reuniones estratégicas
  • Ayuda a aumentar las ventas y el crecimiento de la empresa

Trabajadores de fábrica

  • Responsable de llevar a cabo todos los trabajos ocasionales o no especializados en las plantas
  • Responsable de operar máquinas de sellado y envasado
  • Maneja cualquier otra tarea que le asigne el gerente de la planta

Contador / Cajero

  • Responsable de preparar informes financieros, presupuestos y estados financieros para la organización
  • Proporciona a las administraciones análisis financieros, presupuestos de desarrollo e informes contables; analiza la viabilidad financiera para los proyectos propuestos más complejos; realiza investigaciones de mercado para pronosticar tendencias y condiciones comerciales.
  • Responsable de pronósticos financieros y análisis de riesgos.
  • Realiza la gestión de caja, la contabilidad del libro mayor y los informes financieros
  • Responsable de desarrollar y administrar sistemas y políticas financieras
  • Responsable de administrar las nóminas
  • Garantiza el cumplimiento de la legislación fiscal
  • Maneja todas las transacciones financieras de la organización
  • Sirve como auditor interno de la organización

Distribución Conductores de furgonetas:

  • Entrega los pedidos de los clientes con prontitud
  • Realiza recados para la organización
  • Cualquier otra tarea que le asigne el ejecutivo de ventas y marketing y gerente de planta

Ejecutivo de Servicio al Cliente

  • Asegura que todos los contactos con el cliente (correo electrónico, centro de atención, SMS o teléfono) proporciona al cliente una experiencia personalizada de servicio al cliente del más alto nivel
  • A través de la interacción con los clientes por teléfono, aprovecha todas las oportunidades para aumentar el interés del cliente en la empresa » s productos y servicios
  • Administra las tareas administrativas asignadas por el gerente de la planta de manera efectiva y oportuna
  • Se mantiene constantemente al tanto de cualquier información nueva sobre los productos Glazers Ice Cream Company®, campañas promocionales, etc. .para garantizar que se proporcione información precisa y útil a los clientes cuando realicen consultas

Lleaners:

  • Responsable de limpiar las instalaciones de la planta en todo el tiempo
  • Asegura que los artículos de tocador y suministros no se agoten
  • Limpia tanto el interior como el exterior de la instalación de la planta
  • Cualquier otro deber asignado por el gerente de la planta.

Análisis FODA del Plan de Negocio de la Fábrica de Helados

Debido a nuestro impulso por la excelencia cuando se trata de administrar una empresa de producción de helados, pudimos para involucrar a algunos de los mejores consultores de negocios en Chicago – Illinois para analizar nuestro concepto de negocio y juntos pudimos examinar críticamente la perspectiva del negocio y acceder a nosotros mismos para asegurarnos de que tenemos lo que se necesita para ejecutar una producción estándar de helados empresa que puede competir favorablemente en la industria de producción de helados.

En vista de eso, pudimos hacer un balance de nuestro st dimensiones, nuestra debilidad, nuestras oportunidades y también las amenazas a las que probablemente seremos expuestos en Chicago, Illinois e incluso en los Estados Unidos de América en su conjunto.

Aquí hay una vista previa de lo que obtuvimos de el análisis FODA realizado críticamente para Glazers Ice Cream Company®;

  • Fuerza :

Nuestra fortaleza radica en el punto que tenemos Una amplia gama de sabores de helados que pueden satisfacer las necesidades de una amplia gama de clientes.Tenemos instalaciones y equipos de última generación que nos han posicionado para satisfacer la demanda de productos, incluso si la demanda se triplicó durante la noche o si tenemos un pedido masivo para satisfacer y una necesidad de emergencia.

Otro factor que cuenta para nuestra ventaja es el trasfondo de nuestra Oficina del Director Ejecutivo; Ella tiene una sólida experiencia en la industria y también una calificación académica bastante buena para igualar la experiencia adquirida que la ha colocado entre los mejores profesionales de vuelo en los Estados Unidos de América. No ignoramos el hecho de que ofrecer servicios de consultoría y ejecutar un centro de capacitación estándar y acreditado definitivamente va a contar como algo positivo para nosotros.

  • Debilidad:

El hecho de que estemos estableciendo un negocio de producción de helados en una ciudad con otras plantas de helados podría plantearnos un desafío para entrar en el mercado ya saturado en Chicago, Illinois. En esencia, nuestra ubicación elegida podría ser nuestra debilidad. Pero, sin embargo, tenemos planes de lanzarnos con una gran explosión. Sabemos con eso, podremos crear una impresión positiva y tenemos un manejo adecuado cuando se trata de aprovechar el impulso ya acumulado.

  • Oportunidades:

Las oportunidades disponibles para nosotros son ilimitadas. Muchas personas consumen diariamente helados y yogures congelados y todo lo que haremos para impulsar nuestros productos hacia ellos ya está perfeccionado.También hay muchas personas que desean aprender a hacer helados o yogurt congelado y encontrarán fácilmente que nuestro centro de capacitación en yogurt helado y helado aprobado por el gobierno es muy ideal para que cumplan ese objetivo.

  • Amenaza:

La amenaza que probablemente nos enfrentará es el hecho de que estamos compitiendo con compañías de producción de helados ya establecidas y tiendas de yogurt congelado en Chicago – Illinois y también hay otros emprendedores que probablemente lanzarán negocios similares dentro de la ubicación de nuestro negocio. Por supuesto, competirán con nosotros para ganar el mercado disponible. Otra amenaza que probablemente enfrentaremos son las políticas gubernamentales desfavorables y, por supuesto, la recesión económica. Por lo general, la recesión económica afecta los poderes de compra / gasto.

Plan de negocios de la fábrica de helados ANÁLISIS DE MERCADO

  • Tendencias del mercado

Cuando se trata de yogurt helado y helado y otros, todos estarán de acuerdo en que la tendencia del mercado cambia de vez en cuando. Las compañías de producción de helados están investigando y creando sabores y variedades que los mantendrán a flote en los negocios.Cualquier empresa de producción de helados y propietario de una tienda de yogurt congelado que quiera seguir siendo relevante en el esquema de las cosas en la industria debe estar dispuesta a explorar el «mundo de los helados»; él o ella debe ser capaz de idear un producto que tenga un sabor único de lo que está disponible en el mercado.

Otra tendencia es que algunas compañías de producción de helados y tiendas de yogurt congelado han ido más allá de vender sus productos en sus tiendas para llevarlo a la gente en parques, centros deportivos y lugares públicos a través de camionetas y camiones de comida móviles. Algunos productores de helados y tiendas de yogurt congelado incluso se han adelantado para comenzar a vender sus productos al público a través de máquinas expendedoras; es una de las estrategias que les ayuda a ganar una gran cuota de mercado.

  • Nuestro mercado objetivo

Cuando se trata de helado y yogurt congelado, de hecho hay una amplia gama de clientes disponibles. En esencia, nuestro mercado objetivo no puede limitarse solo a un grupo de personas, sino a todos aquellos que aman el helado y los yogures congelados y, por supuesto, aquellos que quieran probarlo.

En vista de eso , hemos llevado a cabo nuestra investigación de mercado y tenemos ideas de lo que nuestro mercado objetivo esperaría de nosotros.Estamos en el negocio para participar en la distribución mayorista y minorista de una amplia gama de sabores de helados y yogurt congelado a los siguientes grupos de personas:

  • Hogares
  • Niños
  • Ejecutivos corporativos
  • Funcionarios gubernamentales
  • Gente de negocios
  • Celebridades
  • Hombres y mujeres militares
  • Deportes Hombres y mujeres
  • Estudiantes
  • Turistas
  • Todos los que residen en nuestras ubicaciones de destino.

Nuestro Ventaja competitiva

Nuestro objetivo de iniciar Glazers Ice Cream Company® es construir un negocio que pueda crecer dentro de los primeros 10 años de establecer el negocio que figurará entre las 5 principales compañías de producción de helados en los Estados Unidos de América. Con eso en mente, hemos sido capaces de idear estrategias competitivas que nos ayudarán a competir favorablemente en la industria.

Vamos a ser una de las pocas compañías de producción de helados en Chicago – Illinois con máquinas expendedoras en varios lugares de la ciudad.

Otra ventaja competitiva que tenemos es la vasta experiencia de nuestro equipo directivo, tenemos personas a bordo que tienen mucha experiencia y entienden cómo hacer negocios desde cero hasta convertirse Un fenómeno nacional.Así también, la amplia variedad de sabores de helados y yogurt helado y otros que producimos, nuestra gran red de distribución nacional y, por supuesto, nuestra excelente cultura de servicio al cliente definitivamente contará como una gran fortaleza para el negocio.

Una cosa es cierto, nos aseguraremos de abrir nuestros puntos de venta en varias ciudades de los Estados Unidos de América y también vender nuestra franquicia. Con eso, nuestra marca será bien comunicada y aceptada a nivel nacional.

Plan de negocios de la fábrica de helados ESTRATEGIA DE VENTAS Y MARKETING

  • Fuentes de ingresos

Glazers Ice Cream Company® se estableció con el objetivo de maximizar las ganancias en la industria de producción de helados en los Estados Unidos de América y vamos a hacer todo lo posible para asegurarnos de hacer todo lo necesario vender una amplia gama de helados y sabores de yogurt congelado a una amplia gama de clientes.

Glazers Ice Cream Company® generará ingresos vendiendo los siguientes productos;

  • Helados a granel
  • Helados novedosos
  • Regular helado al por menor
  • Pops de fruta congelada
  • Helado bajo en grasa y sin grasa
  • Yogurt congelado
  • Hielo con sabor
  • sorbete
  • Otros postres congelados (excepto panadería)
  • Servicios de consultoría
  • Capacitaciones

Previsión de ventas

Es importante afirmar que nuestro pronóstico de ventas se basa en los datos recopilados durante nuestros estudios de factibilidad, estudio de mercado y también algunos de los supuestos fácilmente disponibles en el campo.

A continuación se muestran las proyecciones de ventas que pudimos elaborar durante los primeros tres años de operaciones;

  • Primer año: $ 150,000
  • Segundo año: $ 450,000
  • Tercer año: $ 800,000

NB: Esta proyección se realiza en función de lo que se obtiene disponible en la industria y con el supuesto de que no habrá una crisis económica importante y la llegada de un competidor en el mismo lugar que el nuestro dentro del período indicado anteriormente. Tenga en cuenta que la proyección anterior podría ser más baja y al mismo tiempo podría ser más alta.

Plan de negocios de Ice Cream Factory Estrategia de marketing y estrategia de ventas

Antes de elegir un lugar para lanzar Glazers Ice Cream Company® y también el tipo de sabores de helados para producir, llevamos a cabo un mercado exhaustivo encuestas y estudios de viabilidad para que podamos penetrar en el mercado disponible en las ciudades donde pretendemos posicionar nuestro negocio.

Tenemos información detallada y datos que pudimos utilizar para estructurar nuestro negocios para atraer la cantidad de clientes que queremos atraer por vez y también para que nuestros productos compitan favorablemente con otras marcas líderes de helados en Chicago – Illinois y en todo Estados Unidos de América.

Contratamos expertos quienes tienen un buen conocimiento de la industria de producción de helados para ayudarnos a desarrollar estrategias de mercadeo que nos ayudarán a lograr nuestro objetivo comercial de ganar un mayor porcentaje del mercado disponible Chicago – Illinois y en todo Estados Unidos o f América.

En otros para continuar en el negocio y crecer, debemos continuar vendiendo nuestros productos al mercado disponible, por lo que haremos todo lo posible para capacitar o al equipo de ventas y marketing para entregar nuestra empresa objetivos de ventas.

En resumen, Glazers Ice Cream Company® adoptará el siguiente enfoque de ventas y marketing para vender nuestra amplia gama de sabores de yogurt congelado;

  • Presente nuestra marca de helados enviando cartas de presentación a residencia, comerciantes y otras partes interesadas, tanto en Dallas – Texas como en otras ciudades de los Estados Unidos de América
  • Abra nuestra empresa de producción de helados con una fiesta para captar la atención de la residencia que son nuestros primeros objetivos
  • Participar en espectáculos itinerantes en comunidades específicas de vez en cuando para vender nuestros productos
  • Anuncie nuestros productos en periódicos comunitarios, estaciones locales de televisión y radio
  • Incluya nuestros negocios y productos en anuncios de páginas amarillas (directorios locales)
  • Aproveche en Internet para promocionar nuestras marcas de helados
  • Participe en marketing directo y ventas
  • Fomentar el uso del marketing boca a boca (referencias)
  • Repartir montones de regalos para que a las personas nuevas les guste nuestra marca.

Plan de negocios de fábrica de helados Estrategia publicitaria y publicitaria

A pesar de que nuestra planta de producción de helados es estándar con una amplia gama de sabores y productos que pueden competir favorablemente con otras marcas líderes en los Estados Unidos, seguiremos adelante para intensificar la publicidad de todos nuestros productos y marcas. Vamos a explorar todos los medios disponibles para promocionar Glazers Ice Cream Company®.

Glazers Ice Cream Company® tiene un plan a largo plazo para abrir puntos de venta en varios lugares de los Estados Unidos de América y también para vender nuestra franquicia, por lo que construiremos nuestra marca deliberadamente para que sea bien aceptada en Chicago Illinois antes de aventurarse a otras ciudades de los Estados Unidos de América. De hecho, nuestra estrategia publicitaria y publicitaria no es solo para vender nuestros productos, sino también para comunicar de manera efectiva nuestra marca.

Estas son las plataformas en las que pretendemos aprovechar para promocionar y publicitar Glazers Ice Cream Company®;

  • Coloque anuncios tanto en medios impresos (periódicos y revistas basados ​​en la comunidad) como en plataformas de medios electrónicos
  • Patrocine programas comunitarios relevantes
  • Aproveche Internet y las redes sociales plataformas como; Instagram, Facebook, Twitter, y otros para promocionar nuestra marca
  • Instale nuestros carteles publicitarios en ubicaciones estratégicas en las principales ciudades de los Estados Unidos de América
  • Participe en espectáculos itinerantes de vez en cuando tiempo en comunidades específicas
  • Distribuya nuestros volantes y folletos en áreas específicas
  • Posicione nuestros Flexi Banners en posiciones estratégicas en el lugar donde pretendemos que los clientes comiencen a patrocinar nuestros productos.
  • Asegúrese de que todos los miembros de nuestro personal usen nuestra ropa personalizada, y que todos nuestros autos y camionetas de distribución oficiales estén personalizados y tengan una buena marca.
  • Asegurándonos de patrocinar fiestas temáticas para niños, ya que sabemos que a los niños les encanta tomar helados de vez en cuando.

Nuestra estrategia de precios

Cuando se trata de fijar precios para productos como helados y yogures congelados, no existen reglas estrictas y rápidas, los precios dependen del tamaño y el empaque. En general, el premio para helados y yogures congelados y productos similares como confiterías y cupcakes, entre otros, es asequible, por lo que no es necesario emplear estrategias detalladas en lo que respecta a los precios.

En vista de eso, nuestros precios se ajustará a lo que se puede obtener en la industria, pero garantizará que en los primeros 6 a 12 meses nuestros productos se vendan un poco por debajo de los precios promedio de varias marcas de helados y yogurt congelado en los Estados Unidos de América. Hemos implementado estrategias comerciales que nos ayudarán a operar con un margen de beneficio bajo durante un período de 6 meses; es una forma de alentar a las personas a comprar nuestras marcas.

  • Opciones de pago

En Glazers Ice Cream Company®, nuestro La política de pago incluye todo porque somos conscientes de que diferentes personas prefieren diferentes opciones de pago según les convenga. Por lo tanto, haremos todo lo posible para ver que ofrecemos a nuestros clientes una variedad de opciones de pago que serán convenientes y libres de estrés.

Estas son las opciones de pago que estarán disponibles en cada uno de nuestros puntos de venta;

  • Pago en efectivo
  • Pago a través de la máquina de punto de venta (POS)
  • Pago mediante transferencia bancaria en línea (portal de pago en línea)
  • Pago mediante dinero móvil

En vista de lo anterior, hemos elegido plataformas bancarias que nos ayudará a lograr nuestros planes de pago sin ningún picor.

  • Gastos iniciales (presupuesto)

Cuando se trata de comenzar un negocio estándar de producción de helados, se espera que uno gaste la mayor parte del capital inicial en la construcción de la planta / cámara fría. Aparte de eso, no se espera que gaste mucho, excepto para comprar camionetas de distribución, pagar a sus empleados y facturas de servicios públicos.

Estas son las áreas clave donde gastaremos nuestro capital inicial;

  • La tarifa total para registrar el negocio en Illinois $ 750.
  • Gastos legales para obtener licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad (software, máquinas POS y otro software) $ 1,300.
  • Gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de Glazers Ice Cream Company®; por un monto de $ 3,500 e impresión de volantes (2,000 volantes a $ 0.04 por copia) por un monto total de $ 3,580.
  • Costo de contratación de un Consultor Comercial: $ 2,500.
  • Seguro ( cobertura de responsabilidad civil general, compensación laboral y daños a la propiedad) con una prima total de $ 2,400.
  • Costo para el pago del alquiler por 12 meses a $ 1.76 por pie cuadrado por un monto total de $ 105,600.
  • Costo para la construcción de una cámara fría estándar de $ 100,000.
  • Otros gastos iniciales, incluyendo papelería ($ 500) y depósitos por teléfono y servicios públicos ($ 2,500).
  • Costo operativo durante los primeros 3 meses (salarios de empleados, pagos de facturas y otros) $ 100,000
  • El costo del inventario inicial (materias primas y materiales de empaque y otros) $ 80,000
  • Hardware de almacenamiento (contenedores, estantes, estantes, cajas de comida) $ 3,720
  • El costo de equipo del área del mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.) $ 9,500
  • Costo del equipo de fabricación de yogurt $ 20,000
  • Costo del equipo de la tienda (caja registradora, seguridad, ventilación, señalización) $ 13,750
  • Costo de compra de camionetas de distribución $ 50,000
  • El costo de la compra de muebles y aparatos (Computadoras, Impresoras, Teléfono, TV, Sistema de sonido, mesas y sillas, etc.) $ 4,000 .
  • El costo de Launchi ng un sitio web $ 600
  • El costo de nuestra fiesta de apertura $ 10,000
  • Misceláneo $ 10,000

Necesitaríamos una estimación de $ 500,000 para configurar con éxito nuestro Empresa productora de helados en Chicago, Illinois. Tenga en cuenta que esta cantidad incluye los salarios de todo el personal durante los primeros 3 meses de operación.

Generación de fondos / capital inicial para Glazers Ice Cream Company®

Glazers Ice Cream Company® es un negocio familiar que es propiedad y está financiado por el Dr. Chelsea McCarron – Wilberforce y familia. No tienen la intención de dar la bienvenida a ningún socio comercial externo, por lo que ha decidido restringir el abastecimiento del capital inicial a 3 fuentes principales.

Estas son las áreas en las que pretendemos generar nuestro capital inicial;

  • Generar parte del capital inicial a partir de ahorros personales y venta de acciones
  • Fuente de préstamos blandos de familiares y amigos
  • Solicite un préstamo de my Bank

NB: hemos podido generar alrededor de $ 100,000 (Ahorros personales $ 80,000 y préstamos blandos de miembros de la familia $ 20,000) y estamos en las etapas finales de obtener un préstamo de $ 400,000 de nuestro banco. Todos los documentos y documentos han sido firmados y presentados, el préstamo ha sido aprobado y en cualquier momento a partir de ahora nuestra cuenta será acreditada con la cantidad.

Estrategia de Expansión y Sostenibilidad del Plan de Negocios de Ice Cream Factory

El futuro de una empresa radica en el número de clientes leales que tienen la capacidad y competencia de los empleados, su estrategia de inversión y la estructura empresarial. Si alguno de estos factores falta en una empresa (empresa), no pasará mucho tiempo antes de que la empresa cierre la tienda.

Glazers Ice Cream Company® se asegurará de que todos los factores enumerados anteriormente se refuercen regularmente, continuaremos improvisando con nuestros productos, presentaremos sabores agradables y aceptables y también participaremos en una capacidad continua construcción de nuestra fuerza laboral. De hecho, el acuerdo de participación en las ganancias estará disponible para todo nuestro personal de gestión y se basará en su desempeño durante un período de cinco años o más.

Nos aseguraremos de que la base correcta , se implementan estructuras y procesos para asegurar que el bienestar del personal sea bien tomado. La cultura corporativa de nuestra empresa está diseñada para impulsar nuestro negocio a mayores alturas y la capacitación y la reentrenamiento de nuestra fuerza laboral es la mejor opción.Tenemos los planes de

Lista de verificación / hito

  • Verificación de disponibilidad del nombre comercial: Completed
  • Registro comercial: Completed
  • Apertura de cuentas bancarias corporativas: Completed
  • Asegurar máquinas de puntos de venta (POS): Completado
  • Abrir cuentas de dinero móvil: Completado
  • Abrir plataformas de pago en línea: Completado
  • Solicitud y obtención de identificación del contribuyente: En curso
  • Solicitud de licencia y permiso comercial: Completada
  • Compra de seguros para el negocio: Completado
  • Arrendamiento de instalaciones y construcción de cámaras frigoríficas estándar: En progreso
  • Realización de estudios de viabilidad : Completed
  • Generando capital de miembros de la familia: Completed
  • Solicitudes de préstamo del banco: En curso
  • Redacción del plan comercial: Completado
  • Redacción del manual del empleado: Completado
  • Redacción de documentos contractuales y otros documentos legales relevantes: En curso
  • Diseño del logotipo de la empresa: Completado
  • Diseños gráficos e impresión de materiales de marketing / promoción de envases: En progreso
  • Contratación de empleados: En progreso
  • Compra de los muebles necesarios, bastidores, estantes, computadoras, electrodomésticos, aparatos de oficina y CCTV: En progreso
  • Creación de un sitio web oficial para la empresa: En progreso
  • Creación de conciencia para el negocio tanto en línea como en la comunidad: En progreso
  • Acuerdo de salud y seguridad y seguridad contra incendios (Licencia): Segured
  • Planificación de la fiesta de apertura / fiesta de lanzamiento: En curso
  • Establecimiento de relaciones comerciales con proveedores – proveedores / comerciantes mayoristas: En progreso
  • Compra de furgonetas de entrega: Completado

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