Inicio de un negocio de microcervecería

¿Está interesado en comenzar un negocio de microcervecería / Nano cervecería? En caso afirmativo, aquí hay una guía completa para comenzar una microcervecería en casa sin dinero y sin experiencia .

Bien, entonces le proporcionamos una muestra en profundidad plan de negocios de microcervecería plantilla. También lo llevamos más allá al analizar y redactar un ejemplo de plan de marketing de microcervecerías respaldado por ideas de marketing de guerrilla accionables para negocios de microcervecerías. En este artículo, consideraremos todos los requisitos para iniciar una microcervecería. Así que ponte tu sombrero emprendedor y sigamos adelante.

Tabla de contenido

  1. Descripción general de la industria cervecera
  2. Investigación de mercado y Viabilidad
  3. Microbrewery Business Plan
  4. Microbrewery Marketing Plan
  5. Microbrewery Name ideas
  6. Microbrewery Licenses and Permisos
  7. Costo para iniciar una microcervecería
  8. Microcervecería Ideas de marketing

Comenzar Una fábrica de cerveza es cara. Además, al mismo tiempo, es una empresa comercial rentable. El mero hecho de que los empresarios que tienen la intención de invertir en la industria cervecera tienen la opción de comenzar a pequeña escala: la microcervecería hace que la industria esté abierta tanto a grandes inversores como a pequeños inversores.

De hecho, la mayoría de los emprendedores que tengan planes de lanzar los suyos podrían no tener el capital inicial para construir una cervecería estándar, por lo que es más fácil encontrar microcervecerías repartidas por todo Estados Unidos.

¿Por qué iniciar un negocio de microcervecerías?

Las cervezas son una de las bebidas que generalmente se consumen en la mayor parte del mundo, excepto en algunos países (principalmente árabes países donde se practica la ley sharia)o resultado, existe un gran mercado para la cerveza, sin importar la cantidad que produzca por tiempo, razón por la cual iniciar un negocio de cervecería se considera una empresa rentable.

Sin duda, si tiene las habilidades para prepare cervezas de varios sabores, entonces no necesita perder tiempo porque puede convertir su conocimiento y experiencia en una aventura de giro de dinero al iniciar su propia microcervecería en cualquier ciudad de los Estados Unidos de América.

Una cervecería estándar es una planta donde la cerveza se elabora en gran cantidad, esto es generalmente por encima de 15,000 barriles de cerveza anualmente por fermentación. Por otro lado, una microcervecería o cervecería artesanal, como se llama en algunos sectores, es una cervecería (planta) que produce una pequeña cantidad de cerveza por vez (como máximo 15,000 barriles de cerveza al año). De hecho, es una cervecería a pequeña escala que no se puede comparar con las plantas cerveceras convencionales y generalmente es de propiedad independiente.

En pocas palabras, cualquier empresario que tenga algo de efectivo y técnica de elaboración puede comenzar cómodamente negocio propio de microcervecerías en los Estados Unidos. En general, el punto de venta para la microcervecería se caracteriza por su énfasis en su sabor único, la calidad de su cerveza y su técnica de elaboración.

¿Qué se necesita para iniciar una microcervecería con éxito?

Es importante afirmar que antes de poder lanzar con éxito su fábrica de cerveza en los Estados Unidos de América , se espera que cumpla con ciertas reglas y regulaciones establecidas. En primer lugar, se espera que solicite y obtenga la aprobación (licencia) de la Oficina de Comercio e Impuestos de Alcohol y Tabaco (TTB), la licencia mayorista estatal y cualquier otra licencia que sea requerida por la autoridad local desde la que desea operar. Es TTB el que tiene la autoridad para aprobar su etiqueta de cerveza y la instalación de la que tiene la intención de preparar su cerveza.

De hecho, el funcionario de TTB tendría que realizar una inspección del sitio de su fábrica de cerveza antes de que usted se le puede dar el visto bueno para comenzar a elaborar cerveza para consumo público y este proceso generalmente demora entre 6 meses y un año en completarse.

Inicio de un negocio de microcervecerías Una guía completa

  • Descripción general de la industria

Según las estadísticas facilitadas por la Brewers Association of America, la venta total de cerveza en los Estados Unidos creció un 0,5 por ciento, el volumen de venta de la cerveza artesanal creció un 17,6 por ciento, y la venta de cerveza importada creció un 6,8 por ciento, mientras que la exportación de cerveza artesanal de los Estados Unidos a otros países creció un 39 por ciento.

El mercado general de cerveza en los Estados Unidos tiene un valor de $ 101.5 mil millones en 2014 y el mercado general de cerveza artesanal tiene un valor de $ 20.6 mil millones (experimentando un crecimiento de ventas de alrededor del 22 por ciento).

  • Estadísticas interesantes sobre la industria cervecera

Las estadísticas dicen que Estados Unidos de América es el segundo país líder en la producción mundial de cerveza con una cantidad de aproximadamente 224 millones de hectolitros de cerveza. Por ejemplo, en 2011, los Estados Unidos de América ocuparon el puesto 15 th en el mundo en consumo de cerveza per cápita. El número total de cervecerías registradas en los Estados Unidos es de 3,464.

Se espera que una planta cervecera estándar produzca más de 15,000 barriles de cerveza anualmente y debería tener al menos una presencia regional. En otras palabras, cualquier cervecería que tenga la capacidad de producir menos de 15,000 barriles de cerveza al año se considera una microcervecería en los Estados Unidos de América y en la mayor parte del mundo.

Esta es la razón por la cual la mayoría de las personas que se aventuran en el negocio de producción de cerveza, inicie las microcervecerías porque requiere costos de inicio muy mínimos en comparación con una cervecería estándar.

Los registros indican que muchos emprendedores comenzaron a ganar dinero con el negocio de las microcervecerías desde 2070. Comenzó en el Reino Unido antes de extenderse a otras partes del mundo.Los propietarios de microcervecerías se volvieron más creativos y pudieron elaborar su propia cerveza única y venderla en su propio pub o restaurante. Con eso, pudieron aumentar sus producciones y maximizar las ganancias.

Desde la introducción de la microcervecería en los Estados Unidos en 2082, ha habido un enorme crecimiento en la industria tanto que la Asociación de Cerveceros de Estados Unidos informó que en 2012 había 2,075 cervecerías artesanales regionales, microcervecerías y cervecerías en los EE. UU. Y que de hecho están contribuyendo con su propio trimestre en el crecimiento de la economía estadounidense.

A pesar del hecho de que hay más de 3,000 registrados cervecerías en los Estados Unidos no se puede decir que la industria esté saturada, ya que hay espacios para empresarios e inversores que estén interesados ​​en la industria para comenzar sus propias cervecerías en los Estados Unidos. Aunque comenzar una nueva cervecería en los Estados Unidos puede requerir una comercialización agresiva, porque hay cervecerías bien establecidas con las que competirá para el mercado disponible.

Algunos de los factores que motivan y alientan a los empresarios a aventurarse en el negocio de la cervecería. es el hecho de que existe un vasto mercado para las cervezas y, por supuesto, el negocio es rentable, especialmente si puede penetrar en el mercado existente dentro de la región en la que pretende lanzar su fábrica de cerveza.

Inicio de una investigación de factibilidad de mercado de microcervecerías

  • Demografía y psicografía

Cuando se trata de vender cervezas , de hecho, hay una amplia gama de clientes disponibles. En esencia, la demografía y la psicografía no se pueden restringir solo a un grupo de personas, sino a todos aquellos que aman las cervezas y aquellos que quieran probarlo. Una cosa es segura, si va a vender cerveza en los Estados Unidos, debe venderse a personas mayores de 18 años que no sean menores de edad.

Si está buscando comenzar una cervecería, entonces puede estar preparado para vender sus cervezas al siguiente grupo de personas;

  • Ejecutivos corporativos
  • Gente de negocios
  • Gente en la industria del entretenimiento
  • Artesanos
  • Deportes, hombres y mujeres
  • Funcionarios gubernamentales
  • Estudiantes universitarios mayores de 18 años
  • Locales
  • Turistas

Lista de ideas de nicho dentro de la industria cervecera en la que puede especializarse

Hay dos ideas básicas de nicho dentro de la industria cervecera que puede elegir un emprendedor que esté buscando iniciar un negocio cervecero.Ellos son;

  • Planta de Cervecería Estándar
  • Micro-Cervecería O Cervecería Artesanal

Además del tamaño de las cervecerías, las cervecerías pueden elegir se especializan en la elaboración de diferentes tipos / sabores de cervezas como cervezas pálidas, cervezas ámbar, cervezas oscuras, cervezas hebreas, sin gluten, cervezas orgánicas y sidra

  • El nivel de competencia en la industria cervecera

El hecho de que las cervezas se consuman a nivel mundial alienta a los empresarios a ingresar a la industria, por lo tanto, al nivel de competencia en la industria.

Hay diferentes niveles de competencia en la industria cervecera y existe entre compañías que poseen cervecerías más grandes y también entre compañías que poseen microcervecerías. Es normal que las cervecerías estándar cuyas cervezas se distribuyen a nivel regional o nacional compitan entre sí, mientras que las microcervecerías que operan en la misma ubicación compiten por la cuota de mercado disponible.

También vale la pena mencionar las cervecerías en los Estados Unidos. competir con cervecerías de otros países simplemente porque las cervezas se importan de otros países a los Estados Unidos.

La verdad es que, a pesar del alto nivel de competencia en la industria cervecera, los empresarios que manejan el negocio todavía están obteniendo ganancias y algunos de ellos generan una tasa de rotación de hasta el 50 por ciento, especialmente esas microcervecerías / cervecerías artesanales que están bien posicionados y con el tiempo han podido asegurar cargas de clientes leales.

Lista de marcas conocidas en la industria cervecera

  • Anheuser- Busch Inc. St. Louis, MO
  • MillerCoors Chicago, IL 0
  • Pabst Brewing Los Angeles, CA
  • G. Yuengling and Son Pottsville, PA
  • Boston Beer, Co Boston, MA
  • Cervecerías de América del Norte Rochester, NY
  • Sierra Nevada Brewing Chico, CA
  • New Belgium Brewing Fort, Collins, CO
  • Craft Brew Alliance Portland, OR
  • Gambrinus San Antonio, TX
  • Lagunitas Brewing Petaluma, CA
  • Deschutes Brewery Bend, OR
  • Bells Brewery, Inc. Galesburg, MI
  • DuvelMoortgat Estados Unidos Kansas City Cooperstown MO / NY
  • Minhas Craft Brewery Monroe, WI
  • Brooklyn Brewery Brooklyn, NY
  • Stone Brewing Escondido, CA
  • Matt Brewing Utica, NY
  • Harpoon Brewery Boston, MA
  • Dogfish Head Craft Brewery Milton, DE

Análisis económico

El lanzamiento de una fábrica de cerveza es como comenzar cualquier otro negocio y requiere que realice sus estudios de viabilidad y encuesta de mercado.Esto es para que su análisis económico sea correcto. De hecho, solo tiene que hacer su análisis económico correctamente si su intención de construir el negocio es generar ganancias, hacer crecer el negocio y tal vez distribuir sus cervezas más allá de una región a otras regiones dentro de los Estados Unidos y otras ciudades en el mundo.

Al realizar un análisis económico para su negocio de cervecería, debe examinar críticamente estos factores clave; lugar, producto, precio y promoción. De hecho, tendría que continuar revisando estos factores clave a intervalos regulares mientras opera su negocio de cervecería.

Es importante que los empresarios interesados ​​en comenzar una cervecería sean conscientes de que administrar una microcervecería / la cervecería artesanal es diferente de operar u operar una planta cervecera estándar. El funcionamiento de una fábrica de cerveza estándar atrae una responsabilidad adicional, como una red de distribución integral, burocracias, estrategia de crecimiento y pautas operativas, entre otros. strong>

Cuando se trata de elegir cómo va a iniciar un negocio, debe guiarse por su visión de negocio y declaración de misión. En otras palabras, si su objetivo de comenzar un negocio de cervecería es solo ganar dinero y ganarse la vida sin mucho estrés, entonces puede permitirse el lujo de buscar una compañía cervecera exitosa y comprar su franquicia.

Pero si su objetivo de iniciar un negocio de cervecería es construir una marca comercial que crecerá simplemente distribuyendo cervezas en una región a diferentes ciudades de todo el mundo, entonces comenzar desde cero es su mejor opción.

Aunque comenzar un negocio desde cero puede no ser fácil, pero una cosa es segura, si es diligente y aplica las estrategias comerciales correctas por vez, no pasaría mucho tiempo antes de que su marca comercial se convierta reconocido no solo en su ciudad o estado, sino en todos los Estados Unidos de América y el resto del mundo.

Posibles amenazas y desafíos que enfrentará al iniciar un negocio cervecero

Las amenazas y desafíos que probablemente enfrentará una planta cervecera de nueva creación es el hecho de que compiten con plantas / microcervecerías ya establecidas, cuyas cervezas son generalmente aceptadas en los Estados Unidos y también otras plantas / microcervecerías. que son li kely se abrirá en el mismo lugar. Tendría que hacer todo lo posible para competir por el mercado disponible en la región en la que pretende distribuir sus cervezas.

Otras amenazas y desafíos que probablemente enfrentará cuando inicie su negocio de cervecería son las recesiones económicas que generalmente afectar los poderes de compra y también las políticas gubernamentales desfavorables.

Escribir un plan de negocios para su Microcervecería

No importa el tipo de negocio o el tamaño del negocio que pretende iniciar, es un sabia decisión de escribir primero un buen plan de negocios antes de tomar cualquier medida. La verdad es que, para ejecutar con éxito un negocio de cervecería, necesitaría tener un buen plan de negocios en su lugar.

Un plan de negocios es el anteproyecto que se necesita para administrar con éxito un negocio; Con un plan de negocios viable, reducirá el enfoque de prueba y error de hacer negocios. Podrá administrar su negocio con un propósito y quizás con precisiones; sabrá qué hacer por vez y cómo manejar los desafíos, el crecimiento y la expansión.

Por lo tanto, si desea iniciar su propio negocio cervecero, debe escribir un plan de negocios detallado que pueda pasar la prueba de la realidad. cuando se somete a ella; debe trabajar con los hechos, las cifras y otros índices de la industria, ya que se aplica a la ubicación en la que pretende establecer su planta cervecera o microcervecería.

La idea de escribir un plan de negocios no es solo por el simple hecho de tener un documento comercial en su lugar; pero una guía detallada sobre cómo administrar eficazmente su negocio desde cero. Su plan de negocios debe delinear y cubrir estrategias sobre cómo piensa administrar su negocio de cervecería.

La regla de oro al escribir un plan de negocios es tratar de ser lo más realista posible y nunca exagerar en el proyecto al calcular las cifras de ingresos y ganancias, etc. De hecho, es más seguro subestimar al escribir un plan de negocios para que no se sienta tan decepcionado cuando la realidad se presente.

Estas son las áreas clave que deben cubrirse en su plan de negocios;

Resumen ejecutivo y descripciones de la compañía

: se espera que escriba sobre el concepto de su negocio, descripciones de su compañía, declaración de visión de su compañía, declaración de misión y dónde se ubicará su compañía y también si tiene la intención de vender franquicias o abrir puntos de venta en diferentes ciudades de los Estados Unidos de América y en otras partes del mundo.

Otros componentes clave que no deberían faltar en su plan de negocios de cervecería son la oferta de productos , Análisis DAFO, análisis competitivo, análisis / estrategias de marketing y ventas, mercado objetivo, objetivos de mercado, fijación de precios, costos y proyección financiera, estrategia de publicidad y publicidad, estrategias de expansión y crecimiento, presupuesto y puesta en marcha de generación de capital e t al.

Elegir una ubicación ideal para su negocio cervecero

El hecho de que haya diferentes tamaños de plantas cerveceras / microcervecerías diseminadas por los Estados Unidos no significa que el negocio de la cervecería puede prosperar en cualquier lugar.Antes de elegir una ubicación para su negocio de cervecería, asegúrese de realizar estudios de factibilidad y estudios de mercado exhaustivos.

Hay posibilidades de que se encuentre con un negocio de cervecería que acaba de cerrar la tienda en el lugar donde desea abrir su cervecería. los negocios no pueden descartarse. Es por eso que es muy importante reunir tantos datos y cifras antes de elegir una ubicación para establecer su negocio de cafetería.

Estos son algunos de los factores que debe tener en cuenta antes de elegir una ubicación para su cervecería. business;

  • La demografía de la ubicación
  • El poder adquisitivo de la residencia de la ubicación
  • Accesibilidad de la ubicación (para distribuidores)
  • El número de plantas cerveceras / microcervecerías en la ubicación
  • Las leyes y regulaciones locales en la comunidad / estado
  • Tráfico, estacionamiento y seguridad, etc. (para microcervecerías)

Además, la ubicación que elija para su cervecería debe ser de fácil acceso. Si se trata de una microcervecería / cervecería artesanal, debe estar ubicada en una zona residencial donde las personas puedan visitar fácilmente para obtener su cerveza local sin estrés. Entonces, si opera una cervecería estándar, debe elegir una ubicación que sea más fácil para que los distribuidores mayoristas transporten cervezas desde su planta a los minoristas.

Inicio de MicroBrewery Detalles de personal técnico

Cuando se trata de iniciar un negocio de cervecería, es importante asegurarse de adquirir equipos nuevos. De hecho, los utensilios y equipos de la cervecería son asequibles.

Necesitaría el siguiente equipo para lanzar con éxito su empresa cervecera;

  • Generadores de vapor – eléctricos
  • Generadores de vapor – gas
  • Molinos / molinos de malta
  • Transportadores de tornillo para molienda de malta
  • Tanques de maduración de fermentación autoenfriados
  • Maduración tanque (lager)
  • Tanques de servicio (cerveza brillante)
  • Tanques de fermentación cilíndrico-cónicos
  • Depósitos de fermentación abiertos
  • Tanques de almacenamiento de levadura
  • Máquinas para lavar un relleno de barriles
  • Filtros de placa para el filtrado de cerveza y sidra
  • Vela filtros de tierra de diatomeas para el filtrado de cerveza
  • Microfiltros de tierra de diatomeas de vela para microfiltrado de cerveza
  • Recipientes de acero inoxidable (tanques de presión, recipientes refrigerados con camisa, recipientes con agitadores, recipientes para el cultivo de levadura)

En cuanto a los empleados , hay ciertos roles que deben ser ocupados ied antes de que pueda ejecutar de manera efectiva y exitosa un negocio de cervecería.Por ejemplo, si tiene la intención de operar una microcervecería, deberá emplear un:

  • Gerente de planta
  • Microbiólogo / químico
  • Bar Manager
  • Bartender / Baristas
  • Contadores / Cajeros
  • Greeters / Customer Service Agent / Table Attendant
  • Oficiales de seguridad y limpiadores

En promedio, necesitaría un mínimo de 10 a 15 empleados.

  • El proceso de producción involucrado en una cervecería

Hay pasos básicos en el proceso de elaboración de la cerveza y los pasos incluyen malteado, molienda, maceración, filtración, ebullición, fermentación, acondicionamiento, filtrado y envasado (embotellado, envasado y otros). Así también, hay tres métodos principales de fermentación que se emplean en la elaboración de la cerveza. Son; cálido, frío y espontáneo.

La fermentación puede tener lugar en un recipiente de fermentación abierto o cerrado; una fermentación secundaria también podría ocurrir en el barril o botella. También hay una serie de métodos de preparación adicionales, como el envejecimiento en barrica y doble caída, entre otros.

Cuando se trata de elaborar cerveza, el primer paso que debe tomar una cervecera antes de ponerse a trabajar es asegurarse de que su grano para elaborar cerveza está disponible y bien preparado. Si no vas a maltear tu propia cebada, significa que elegirás moler o triturar los granos correctamente. Este paso significativamente importante puede ayudar a definir el éxito del proceso de elaboración de la cerveza.

En esencia, solo tienes que aplastar los granos lo suficiente como para que exponga el centro almidonado de la semilla de cebada sin causar ningún daño a los cascos de grano que los encierran. Por ejemplo, si la trituración de granos es demasiado natural, no se convertirá suficiente almidón en azúcares fermentables y también si la trituración de granos es demasiado fina, se destruirán las cáscaras, que actúan como lecho filtrante para la infusión, y la preparación se volverá pegajosa e inutilizable.

No se puede decir que el éxito de un proceso de preparación esté completo si el empaque no es atractivo; así que asegúrese de marcar su envase de embalaje para ayudarlo a atraer clientes y también para promocionar su marca de cerveza.

Inicio de una microcervecería El plan de marketing

  • Ideas y estrategias de marketing para una Microcervecería

Comercializar sus cervezas es quizás una parte importante de su negocio de plantas cerveceras y, como tal, debe emplear un enfoque agresivo.Esto es así porque hay cervecerías bien establecidas que han podido arrinconar una buena parte del mercado disponible y que usted obtenga su propia parte justa; debe trabajar duro e inteligente

Estas son algunas de las ideas y estrategias de marketing que puede adoptar para su negocio de cafetería;

  • Aproveche el marketing directo
  • Patrocinar programas de TV y radio
  • Erigir sus vallas publicitarias en ubicaciones estratégicas de la ciudad
  • Hacer uso de agentes de ventas y representantes de ventas
  • Apalancamiento en marketing en línea (a través de su sitio web oficial, plataformas de redes sociales y blog y otros)
  • Aproveche el marketing de referencia
  • Socios comerciales de reparto de ingresos (planificadores de eventos y contratistas)
  • Relaciones públicas durante exposiciones y eventos corporativos

Factores que lo ayudarán a obtener el precio correcto del producto para su cerveza

Es un hecho de que cualquier fluctuación en el costo de las materias primas que se utilizan en la elaboración de cervezas afecta directamente los márgenes. Una de las formas de obtener los precios correctos y aun así obtener ganancias razonables del negocio de la cervecería es asegurarse de comprar sus materias primas directamente de un distribuidor mayorista o un mercado agrícola. Esto lo ayudará a mitigar las fluctuaciones de costos.

También puede emplear solo empleados clave y externalizar algunos roles que no son esenciales.Con eso, podrá reducir el costo de administrar el negocio y eso a su vez lo ayudará a obtener el precio correcto que le permitirá vender a un precio más bajo y atraer a muchos clientes.

Posibles estrategias competitivas para competidores ganadores en la industria cervecera

Cuando se trata de competir favorablemente en la industria cervecera, siempre debe encontrar estrategias que le brinden influencia sobre sus competidores. Sus estrategias no deben limitarse solo al marketing y la promoción, sino que también debe asegurarse de obtener sabores de cerveza únicos.

La verdad es que es natural que los clientes prueben cosas nuevas, especialmente si las nuevas El producto está bien promocionado y publicitado. Si descubren que el producto satisface sus necesidades, es probable que decidan comenzar a comprar el producto en el futuro.

Posibles formas de aumentar la retención de clientes en un negocio de microcervecerías

Cuando se trata de retener a sus clientes en cualquier negocio, debe trabajar duro para continuar cumpliendo e incluso superar sus expectativas cada vez que compran sus bienes y servicios. El éxito de cualquier negocio es directamente proporcional a la cantidad de negocios repetidos que pueden generar.

Si una empresa puede lograr una retención superior al 60 por ciento, la empresa seguramente experimentará un gran cambio.Debería ser capaz de perfeccionar los planes sobre cómo mejorar la experiencia de sus clientes de vez en cuando cada vez que patrocinan sus cervezas / cervezas elaboradas localmente.

Estas son las formas en que puede utilizar cuando se trata de mejorando la experiencia del cliente para que pueda crear una buena impresión y generar ventas repetidas a partir de ellos:

  • Asegura que su cerveza / cervezas elaboradas localmente sepan bien en todo momento
  • Asegúrese de recibir comentarios de sus clientes en todo momento
  • Ofrezca a sus clientes la flexibilidad de elegir entre una amplia gama de cervezas locales variadas.
  • Ofrezca a sus clientes que hagan un pedido cervezas elaboradas localmente y que se entreguen en cualquier lugar de su elección dentro del área que cubrimos
  • Haga uso del software eficaz de gestión de relaciones con el cliente (CRM) para gestionar eficazmente su base de clientes.
  • Asegura que llevas a tus clientes cuando tomas decisiones que los afectan directamente.

Crear conciencia de marca e identidad corporativa para su Microcervecería

Su marca comercial tiene que ver con la forma en que las personas perciben su negocio, por lo que debe ser deliberado cuando se trata para comunicar y promocionar su marca.

Al promocionar su marca e identidad corporativa, se esfuerza por aprovechar los medios impresos y electrónicos.De hecho, es rentable usar plataformas de redes sociales para promocionar sus marcas, además es bastante efectivo. Estas son las formas en que puede adoptar para crear la identidad de marca de nuestra empresa cervecera / microcervecería

  • Diseñó un logotipo corporativo único
  • Coloque anuncios en ambos impresos y plataformas de medios electrónicos
  • Asegura que nuestros trabajadores usen nuestras camisas de marca en todo momento durante las horas de trabajo y también nos aseguraremos de que marcamos nuestras camionetas, camiones y automóviles, entre otros.
  • Lugar nuestros banners flexibles con el logotipo de nuestra empresa y contactos en posiciones estratégicas
  • Patrocina programas de televisión, programas de radio y programas comunitarios relevantes
  • Maximiza el sitio web de nuestra empresa para promover nuestro negocio
  • Aproveche las plataformas de internet y redes sociales como; Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Badoo, Snap Chat, Google+ y otras plataformas para promocionar nuestra marca corporativa
  • Instalar nuestros Billboards en ubicaciones estratégicas
  • Distribuir nuestros volantes y folletos en áreas de vez en cuando

Consejos para administrar un negocio de microcervecería con éxito

La verdad es que, independientemente del tipo de negocio que maneje, Su capacidad para poner a todos los miembros de su equipo en la misma página en todo momento es una de las claves que necesita para ejecutar con éxito la organización.

Como director ejecutivo o gerente de planta de una empresa cervecera, es su responsabilidad dar dirección al negocio. Parte de lo que debe hacer es asegurarse de crear tiempo para las reuniones de oficina; un momento en el que se discuten desafíos, comentarios, proyecciones y temas relevantes. Las reuniones pueden ser diarias, una vez a la semana, dos veces a la semana o una vez al mes. La conclusión es que debe haber reuniones consistentes en su organización.

Realizar evaluaciones de forma regular y capacitar a sus empleados lo ayudará a administrar su organización de manera efectiva. Aliente a sus empleados a buscar certificaciones en sus diversas áreas de especialización; ayudará al perfil de su organización y, por supuesto, ayudará a las personas. Puede optar por patrocinar total o parcialmente algunas de las certificaciones.

Por último, debe mantener sus puertas abiertas a las sugerencias de los miembros de su equipo y sus clientes. Es muy importante recompensar el excelente desempeño en su organización; contribuirá en gran medida a fomentar una competencia saludable en su organización.

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