Iniciar un negocio de carrito de comida sin dinero

¿Desea iniciar un negocio de carritos de comida? En caso afirmativo, aquí hay una guía completa para comenzar un negocio rentable de carritos de comida SIN dinero y sin experiencia .

Bien, entonces le hemos proporcionado una muestra en profundidad negocio de carritos de comida plan plantilla. También lo llevamos más allá al analizar y redactar un plan de muestra de mercadotecnia de carritos de comida respaldado por ideas de marketing de guerrilla accionables para negocios de carritos de comida. En este artículo, consideraremos todos los requisitos para comenzar un negocio de carritos de comida. Así que póngase su sombrero emprendedor y comencemos.

¿Por qué iniciar un negocio de carritos de comida?

Es fácil asumir que el negocio de carritos de comida es uno de los más fáciles de administrar. industria de restaurantes cum, pero la verdad es que si quiere iniciar este tipo de negocio y no quiere frustrarse, entonces tiene que hacer mucho para que pase la prueba del tiempo.

El concepto de negocio de carrito de alimentos está ganando más terreno en los Estados Unidos en los últimos años , y se sabe que venden cocinas gourmet y una variedad de especialidades y menús étnicos. No es de extrañar que los carros de comida estén en la primera línea de la industria de la comida callejera y atiendan a unos 2.500 millones de personas diariamente.

Un carrito de comida es un negocio que un emprendedor puede iniciar con éxito sin tener que romper el banco. Al mismo tiempo, los grandes inversores también pueden aprovechar la gran demanda de comida callejera para establecer sus propios carritos de comida en ubicaciones estratégicas en ciudades clave de los Estados Unidos de América y en otras partes del mundo mediante franquicias.

Antes de lanzar este tipo de negocio, le pagará por llevar a cabo su investigación de mercado, análisis económico y de costos y, por supuesto, estudios de viabilidad. Deberá asegurarse de tener razones por las que desea estar en esta línea de negocio. Esto significa que tiene que haber una conexión real entre usted y las personas cuyos problemas alimentarios desea resolver. Si hace las cosas bien antes de lanzar su negocio de carritos de comida, no le tomará mucho tiempo antes de alcanzar el punto de equilibrio y comenzar a sonreír al banco.

Por lo tanto, si desea iniciar su propio negocio de carritos de comida, todo lo que necesita hacer es leer este artículo y estará bien equipado.

Cómo iniciar un negocio de carrito de alimentos Una guía completa

• Descripción general de la industria

durante los últimos siete años; De 2008 a 2015, la industria de la comida callejera ha experimentado un crecimiento constante. A pesar del hecho de que el negocio de los carritos de comida puede no ser nuevo en la industria de servicios de alimentos y restaurantes, es un hecho conocido que la industria de la comida callejera todavía está creciendo a pasos agigantados y aún hay más espacio para crecer dentro de la industria. A pesar de la introducción de algunas leyes y regulaciones desfavorables por parte de muchas ciudades de los Estados Unidos y Canadá, el negocio de los carritos de comida todavía está floreciendo. Los ingresos de la industria aumentaron un 12,4 por ciento en los últimos cinco años. El número total de carros de comida y camiones en EE. UU. Se calcula en 4,130. Los ingresos de la industria de alimentos en la calle aumentaron en los últimos cinco años a una tasa del 12,4 por ciento.

El ingreso promedio generado por carrito de comida / camión en los Estados Unidos es de aproximadamente $ 290,556 y el gasto promedio por pedido en un camión de comida es de $ 12.40. El monto promedio requerido para tener un carrito o camión de alimentos es de aproximadamente $ 85,000.

En los Estados Unidos, Canadá, Australia e incluso Europa, el porcentaje de ventas generadas por los carritos / camiones de alimentos en función de los segmentos del mercado es; Las ubicaciones de las calles o las esquinas de las calles representan el 55 por ciento, los sitios de trabajo de construcción y los sitios industriales representan el 15 por ciento, los centros comerciales representan el 12 por ciento y otras ubicaciones, lugares y centros de eventos representan el 18 por ciento.

Carros de comida y comida los camiones han existido durante años, son populares cuando se trata de prestar servicios a sitios de construcción, campamentos, fábricas y otros lugares de trabajo de cuello azul. La industria está satisfaciendo una necesidad en la sociedad; las personas que no tienen tiempo para buscar restaurantes o viajar lejos para comer en un restaurante les resulta más económico y barato patrocinar los carros y camiones de comida. Los carros y camiones de comida no solo son frecuentados por su asequibilidad, sino también porque ahorra tiempo y trae recuerdos; El negocio ha existido desde 1800.

En los primeros días del negocio de los carritos de comida y los camiones de comida, es común ver que los carritos de comida y las carretillas de comida sirven alimentos como frijoles secos, tocino envuelto en tela grasosa, harina de maíz, cerdo salado, carne de res, pescado ahumado, y otros alimentos que son fáciles de conservar. También sirven café y té.

Recientemente, ha habido un aumento apreciable en el número de dueños de negocios de carros de comida en los Estados Unidos. Este aumento puede atribuirse a la creatividad, el cambio en el estilo de vida del estadounidense promedio y, por supuesto, después de la recesión y los factores económicos. En esencia, la industria alimentaria está creciendo y el futuro aún es brillante para la industria.

De hecho, la popularidad de los carros y camiones de alimentos lleva a la formación de asociaciones que protegen y apoyan el interés de industria; asociaciones como la Asociación de Alimentos Móviles de Filadelfia y la Organización de Alimentos Off the Grid et al.

Los propietarios de restaurantes convencionales se están aventurando en los negocios de carritos de comida y camiones de comida porque les resulta más fácil atraer ventas cuando son móviles en comparación con ser posicionado en un solo lugar. Por ejemplo, un carrito de comida puede visitar más de dos lugares de eventos en un día para vender sus alimentos y bebidas.

El negocio del carrito de comida continuará floreciendo porque las personas siempre querrán comer cuando tienen hambre y pueden No pueden darse el lujo de ir a casa para preparar la comida para ellosA pesar de que la industria parece saturada, todavía hay espacio suficiente para acomodar a los aspirantes a empresarios que tienen la intención de abrir sus propios negocios de carritos de comida en los Estados Unidos de América.

Más allá de la industria de la comida callejera. es una industria rentable y está abierta para que cualquier aspirante a empresario ingrese y establezca su negocio; puede optar por comenzar a pequeña escala en una esquina de la calle, como el negocio familiar promedio o puede optar por comenzar a gran escala con varios carritos de comida que cubren ciudades clave con el objetivo de vender franquicias en el futuro.

Inicio de un negocio de carrito de alimentos Estudios de mercado y estudios de viabilidad

• Demografía y psicografía

La composición demográfica y psicográfica de esos quienes compran / comen comida callejera en todos los géneros y grupos de edad; hombres y mujeres, adultos y niños, todos comen alimentos que se venden en camiones de comida, por lo tanto, la composición demográfica para el negocio de los carritos de comida es integral.

La verdad es que cuando se trata de vender comida callejera en carritos de comida, De hecho, hay una amplia gama de clientes disponibles. En esencia, su mercado objetivo no puede restringirse solo a un grupo de personas, sino a todos aquellos que residen en los lugares donde tiene sus carritos de comida y que tienen el poder adquisitivo requerido.

Lista de ideas de nicho dentro del negocio de carritos de comida en las que puede especializarse

Es importante afirmar que no hay un área de nicho conocida cuando se trata de negocio de carrito de comida. Todos los participantes en esta línea de negocio están básicamente involucrados en la preparación y servicio / venta de variedades de comida callejera junto con café, agua y otras bebidas.

Naturalmente, es común encontrar un carrito de comida estándar que se dedique a la preparación y venta. todos los enumerados a continuación;

• Perritos calientes
• Productos de salchichas
• Camión de cocina gourmet
• Rollos de sushi recién preparados y alimentos orgánicos
• Comida vegetariana
• Comida rápida
• Comida callejera
• Helado y yogurt
• Café, agua embotellada y bebidas

El nivel de competencia en la industria de la comida callejera y el carrito de comida

La competencia que existe en la línea de negocios de la compra de comida va más allá competencia entre carritos de comida en su ubicación; se espera que compita con restaurantes de comida rápida, camiones de comida móviles, restaurantes regulares y tiendas de bocadillos y cualquier otro establecimiento que también venda helados, yogurt, salchichas y salchichas, comida rápida y otros bocadillos. Por lo tanto, será correcto decir que la competencia en la línea de negocios de carritos de comida es dura.

La verdad es que no importa el nivel de competencia en una industria, si ha realizado su debida diligencia y marca y promociona sus productos o negocios adecuadamente, siempre avanzará en la industria. Solo asegúrese de ser bueno en la preparación de las variedades de comida rápida y refrigerios que tiene en su menú, puede brindar excelentes servicios de atención al cliente y sabe cómo atraer y llegar a su mercado objetivo.

Pero una y otra vez arriba, hay varios carritos de comida, restaurantes de comida rápida, camiones de comida móviles, restaurantes regulares y tiendas de sándwiches y otros puntos de venta que también venden helados, yogurt, salchichas y salchichas, comida rápida y otros bocadillos repartidos por todo Estados Unidos. Por lo tanto, si elige comenzar su propio negocio de carritos de comida en los Estados Unidos, definitivamente se enfrentará a duras competiciones entre ellos. Además, hay marcas de carros de comida más grandes que determinan las tendencias en la industria y usted debe estar listo para competir con ellos por los clientes.

Lista de marcas conocidas en la industria de carros de comida

En todas las industrias, siempre hay marcas que funcionan mejor o que los clientes y el público en general los consideran mejor que las demás. Algunas de estas marcas son aquellas que han estado en la industria durante mucho tiempo y, por lo tanto, son conocidas por eso, mientras que otras son más conocidas por cómo conducen sus negocios y los resultados que han logrado a lo largo de los años.

Estas son algunas de las marcas líderes de carritos de comida / food truck en los Estados Unidos de América y en el mundo;

• Don Chow Tacos food truck
• Un camión de comida Kogi Korean BBQ
• Big Gay Ice Cream Truck – New York City
• Chef Jeremiah – Miami, Florida
• ChiLantro BBQ – Texas (Austin, Fort Hood, Houston)
• Clover Food Lab – Boston, Massachusetts
• Coolhaus – Sur de California, Nueva York, Austin y Dallas
• Plantilla: Jersey Dogs Los Angeles y Ventura County California
• Don Chow Tacos – Los Ángeles, California
• Grease Trucks – Universidad de Rutgers en New Brunswick, Nueva Jersey.
• The Halal Guys – New York City
• Gelato de madreselva – Atlanta, Georgia
• Kelvin Natural Slush Co. – Nueva York, Nueva York
• Movimiento KIND – recorre los Estados Unidos
• Kogi Korean BBQ – Los Ángeles, California
• Korilla BBQ – Nueva York
• Maximus / Minimus Seattle, Washington
• Pincho Man – Miami, Florida
• Taco Bus – Tampa, Florida
• El camión de queso a la parrilla – Suroeste de Estados Unidos

Análisis económico

Si está buscando lanzar con éxito un negocio y maximizar las ganancias, debe asegurarse de obtener su análisis económico y de costos correcto e intentarlo tanto como sea posible para adoptar las mejores prácticas en la industria en la que elija construir un negocio.

El negocio del carrito de comida no es un negocio verde; De hecho, se encontrará con varios carritos de comida, restaurantes de comida rápida, camiones de comida móviles, restaurantes regulares, tiendas de bocadillos y cualquier otro punto de venta que también venda helados, yogurt, comida rápida y otros bocadillos cuando conduzca por la ciudad.

Entonces, si está planificando su análisis económico y de costos, debe llevar a cabo una encuesta exhaustiva del mercado y calcular el costo de lo que se requiere para alquilar un espacio donde se espera que construya una cocina estándar y la cantidad requerida para compre un carrito de comida móvil, un horno de microondas, una tostadora de pan, utensilios y equipos para cocinar, harina para hornear, ingredientes alimenticios y otros suministros y también el costo de funcionamiento del negocio.

Además, si está considerando comenzar un alimento negocio de carros, entonces su preocupación no debe limitarse al costo de comprar un camión / carro móvil y otros suministros, sino también sobre la marca y sobre cómo construir una base sólida de clientes. La verdad es que si puede construir una base sólida de clientes, seguramente maximizará las ganancias en el negocio.

Comenzar su negocio de carritos de comida desde cero frente a comprar una franquicia

No existe una regla estricta a la hora de elegir cómo va a iniciar un negocio. Básicamente, debe guiarse por su visión general de negocio y declaración de misión.

Cuando se trata de iniciar un negocio de esta naturaleza, le pagará comprar la franquicia de un exitoso y bien establecido marca de carritos de comida o pliegues de comida en lugar de comenzar desde cero. A pesar de que es relativamente costoso comprar la franquicia de una marca establecida de carrito de comida / camión de comida, definitivamente le pagará.

Pero si realmente desea construir su propia marca después de haber demostrado su valía en en la industria de la comida callejera, entonces es posible que desee comenzar su propio negocio de carritos de comida desde cero. La verdad es que a la larga le pagará comenzar su negocio de carritos de comida desde cero. Comenzar desde cero le brindará la oportunidad de realizar un estudio de mercado exhaustivo y estudios de factibilidad antes de elegir un lugar para lanzar el negocio.

Tenga en cuenta que la mayoría de los grandes y exitosos negocios de carritos de comida y camiones de comida comenzaron desde el rasguño y pudieron construir una marca comercial sólida. Se necesita dedicación, trabajo duro y determinación para lograr el éxito comercial y, por supuesto, puede construir su propia marca comercial de carrito de alimentos para convertirse en una marca exitosa con clientes corporativos e individuales de toda la ciudad donde se encuentra su negocio de carrito de alimentos y a lo largo y la amplitud de los Estados Unidos de América y otros países del mundo si decides adquirir un montón de carros de comida y franquicias.

Posibles amenazas y desafíos que enfrentará al iniciar un negocio de carrito de alimentos

Si decide iniciar su propio negocio de carrito de alimentos hoy, uno de los principales desafíos que enfrentará Es probable que enfrenten la presencia de carros de comida bien establecidos, restaurantes de comida rápida, camiones de comida móviles, restaurantes regulares, tiendas de sándwiches y otros puntos de venta que también venden helados, yogures, comida rápida y otros bocadillos. La única forma de evitar este desafío es crear su propio mercado.

Algunos otros desafíos y amenazas que probablemente enfrentará es la recesión económica; Si la economía está en mal estado, la historia dice que las empresas como los carritos de comida suelen tener dificultades para mantener a sus antiguos clientes o incluso dar la bienvenida a los nuevos clientes. Así también, las políticas gubernamentales desfavorables también pueden obstaculizar el crecimiento de su negocio de carritos de comida. No hay nada que pueda hacer con respecto a estas amenazas y desafíos que no sea mantenerse seguro de que las cosas funcionarán bien para usted.

Comenzar un negocio de alimentos en asuntos legales

• La mejor entidad legal para usar para este tipo de negocio

Cuando considere iniciar un negocio de carrito de comida, la entidad legal que elija hará un largo camino para determinar qué tan grande Los negocios pueden crecer. Algunos negocios de carritos de comida diseñan sus negocios para mercados de vecindarios, algunos para el mercado de toda la ciudad, mientras que otros para el mercado nacional a través de franquicias y la posesión de un montón de carritos de comida.

Generalmente, usted tiene la opción de elegir una sociedad general, una compañía de responsabilidad limitada que comúnmente se llama una LLC, o incluso una empresa unipersonal para un negocio de carritos de comida. Por lo general, la propiedad única debería haber sido la estructura comercial ideal para un negocio de carros de comida a pequeña escala, especialmente si recién está comenzando con un capital inicial moderado en un vecindario pequeño y con una sola salida. Pero las personas prefieren la compañía de responsabilidad limitada por razones obvias.

De hecho, si su intención es hacer crecer el negocio y tener un montón de carros de comida en los Estados Unidos de América y otros países del mundo a través de franquicias , elegir un propietario único no es una opción para usted. Limited Liability Company, LLC o incluso una sociedad general lo reducirán por usted.

La creación de una LLC lo protege de la responsabilidad personal. Si algo sale mal en el negocio, solo el dinero que invirtió en la compañía de responsabilidad limitada estará en riesgo. No es así para propietarios únicos y sociedades generales. Las compañías de responsabilidad limitada son más simples y flexibles de operar y no necesita una junta directiva, juntas de accionistas y otras formalidades administrativas.

Estos son algunos de los factores que debe considerar antes de elegir una entidad legal para su negocio de carrito de comida; limitación de responsabilidad personal, facilidad de transferencia, admisión de nuevos propietarios e expectativas de los inversores y, por supuesto, impuestos.

Si se toma su tiempo para estudiar críticamente las diversas entidades legales disponibles para nosotros en su negocio de carritos de comida con el capacidad de vender franquicias y tener un montón de carros de comida en todo Estados Unidos de América, usted aceptará esa compañía de responsabilidad limitada; Una LLC es la más adecuada. Puede comenzar este tipo de negocio como sociedad de responsabilidad limitada (LLC) y, en el futuro, convertirlo en una corporación ‘C’ o una corporación ‘S’, especialmente cuando tenga planes de cotizar en bolsa.

Ideas atractivas para nombres de negocios adecuadas para un negocio de carrito de alimentos

Cuando se trata de elegir un nombre para su negocio, debe ser creativo porque cualquier nombre que elija para su negocio contribuirá en gran medida a crear una percepción de lo que representa el negocio. Por lo general, es normal que las personas sigan la tendencia en la industria desde la que pretenden operar al nombrar su negocio.

Si está considerando comenzar su propio negocio de carritos de comida, aquí hay algunos nombres pegadizos entre los que puede elegir ;

• Sally Baker® Food Carts, LLC
• Grace Moore ™ Food Carts, LLC
• Princesa Daniella © Mobile Foods, Inc.
• Foods on Wheel®, Inc.
• Tommy Jackson ™ Mobile Foods, Inc.
• Tasty Tanya ™ Food Cart, Inc.
• The Food King © Food Cart, Inc.
• One Stop® Mobile Food Cart, LLC
• Jeff Jules © Food Cart, Inc.
• Lamiendo los dedos © Mobile Food Cart, Inc.

Pólizas de seguro

En los Estados Unidos y en la mayoría de los países del mundo, no puede operar un negocio sin tener algunas de las coberturas básicas de póliza de seguro requeridas por la industria desde la que desea operar. Por lo tanto, es importante crear un presupuesto para el seguro y quizás consultar a un corredor de seguros para que lo guíe en la elección de las mejores y más apropiadas pólizas de seguro para su negocio de carrito de comida.

Estas son algunas de las coberturas básicas de seguro que debe considerar comprar si desea iniciar su propio negocio de carritos de comida en los Estados Unidos de América;

• Seguro general
• Seguro médico / de salud
• Seguro de responsabilidad civil
• Compensación de trabajadores
• Seguro de invalidez de gastos generales
• Seguro de grupo de póliza de propietario de negocio
• Seguro de protección de pago

Protección de propiedad intelectual / marca registrada

Si está considerando comenzar su propio negocio de carritos de comida, por lo general, es posible que no necesite solicitar protección de propiedad intelectual.Esto se debe a que la naturaleza del negocio hace posible que usted pueda administrar el negocio con éxito sin tener ningún motivo para desafiar a nadie en la corte por hacer uso ilegal de las propiedades intelectuales de su empresa.

Pero si solo desea proteger el logotipo de su empresa y otros documentos o software que son exclusivos para usted o incluso jingles y conceptos de producción de medios, puede solicitar la protección de la propiedad intelectual. Si desea registrar su marca comercial, se espera que comience el proceso presentando una solicitud ante la USPTO. La aprobación final de su marca registrada está sujeta a la revisión de abogados según lo requiera la USPTO.

¿Se necesita certificación profesional para iniciar un negocio de carrito de alimentos?

Además de los resultados que produce en relación con la preparación de sabrosa y buena comida callejera, la certificación profesional es una de las principales razones por las que se destacan la mayoría de los camiones de comida móviles o las marcas de carritos de comida. Si desea tener un impacto en la industria de la comida callejera, debe trabajar para adquirir todas las certificaciones necesarias en su área de especialización.

Le recomendamos encarecidamente que busque certificaciones profesionales; demostrará su compromiso con el negocio. La certificación valida su competencia y demuestra que está altamente capacitado, comprometido con su carrera y actualizado en este mercado competitivo.

Estas son algunas de las certificaciones que puede lograr si desea administrar su propia empresa de carritos de comida;

• Certificado de salud limpia
• Certificación de manipulador de alimentos
• Certificado de capacitación en catering

Tenga en cuenta que puede administrar con éxito una empresa de carritos de comida en los Estados Unidos y en la mayoría de los países del mundo sin obtener necesariamente certificaciones profesionales siempre y cuando ya que tiene una experiencia adecuada con experiencia en la industria de la comida callejera.

Lista de documentos legales que necesita para ejecutar un negocio de carrito de alimentos

La esencia de tener lo necesario No se puede exagerar la documentación existente antes de iniciar un negocio en los Estados Unidos de América. Es un hecho que no puede ejecutar con éxito ningún negocio en los Estados Unidos sin la documentación adecuada. Si lo haces, no pasará mucho tiempo antes de que el largo brazo de la ley te alcance.

Estos son algunos de los documentos legales básicos que se espera que tenga en su lugar si desea administrar legalmente su propio negocio de carritos de comida en los Estados Unidos de América;

• Certificado de incorporación
• Licencia comercial
• Identificación del contribuyente / Número de identificación fiscal
• Certificado de manipuladores de alimentos y bebidas
• Certificado de inspección de salud
• Comprobante de la tarjeta de identificación del gerente de alimentos y bebidas emitida por el distrito
• Copia de la licencia para la instalación de soporte de servicio y / o un informe de inspección reciente
• Plan de negocios
• Acuerdo de confidencialidad
• Manual del empleado
• Acuerdo de empleo (cartas de oferta)
• Acuerdo operativo para LLCs
• Póliza de seguro
• Términos de uso en línea (si también opera en línea)
• Documento de política de privacidad en línea (básicamente para el portal de pago en línea)
• Estatutos de la compañía
• Memorando de entendimiento (MoU)
• Licencia de construcción
• Fran licencia o marca registrada (opcional)

Financiación de su negocio de carrito de alimentos

Un negocio de carrito de alimentos puede ser rentable si elige comenzar a pequeña escala dirigiendo el negocio en una esquina. Asegurar un carrito móvil estándar y confiable y comprar horno de microondas, tostadora de pan, utensilios de cocina y equipo, suministros de ingredientes para hornear y alimentos y servir productos y otros son parte de lo que consumirá una gran parte de su capital inicial.Si elige iniciar el negocio a gran escala, necesitaría buscar fondos para financiar el negocio porque es costoso iniciar un negocio estándar de carritos de comida a gran escala.

No hay duda cuando se trata de Al financiar un negocio, una de las primeras cosas que debe considerar es escribir un buen plan de negocios. Si tiene un documento de plan de negocios bueno y viable, es posible que no tenga que esforzarse antes de convencer a su banco, inversores y amigos para que inviertan en su negocio.

Estas son algunas de las opciones que puede explorar al buscar capital inicial para su negocio de carritos de comida;

• Recaudación de dinero de ahorros personales y venta de acciones y propiedades personales
• Recaudación de dinero de inversores y socios comerciales
• Vender acciones a inversores interesados ​​
• Solicitar un préstamo de su banco
• Presentar su idea de negocio y solicitar subvenciones comerciales y financiación inicial de organizaciones donantes e inversores ángeles
• Fuente de préstamos blandos de sus familiares y amigos

Elección de una ubicación adecuada para un negocio de carrito de alimentos

Cuándo se trata de elegir un lugar para su negocio de carrito de comida, la regla general es que debe guiarse por la demanda de comida callejera, bebidas y otros refrigerios y fácil acceso a la compra al por mayor de ingredientes alimenticios a granjeros o distribuidores mayoristas de alimentos.Por supuesto, si puede asegurar una ubicación central para su negocio de carrito de comida, le dará a las personas un acceso fácil a su carrito móvil.

No se puede exagerar que la ubicación que eligió para iniciar su negocio de carrito de comida es clave para el éxito del negocio, por lo tanto, los empresarios están dispuestos a alquilar o arrendar una instalación en un lugar visible; un lugar donde la demografía consiste en personas con el poder adquisitivo y el estilo de vida requeridos.

Si comete el error de alquilar o arrendar una instalación para su negocio de carrito de comida en un lugar no demasiado visible u oculto simplemente porque es barato, entonces debe estar preparado para gastar más en promover el negocio y tal vez dar instrucciones a los clientes potenciales.

Estos son algunos de los factores clave que debe considerar antes de elegir una ubicación para su negocio de carrito de comida;

• La demografía de la ubicación
• La demanda de comida callejera, bebidas y otros aperitivos en el lugar
• El poder adquisitivo de los residentes del lugar
• Accesibilidad del lugar y la red de carreteras
• El número de carros de comida, carros de salchichas y salchichas, tiendas de sándwiches, restaurantes de comida rápida, camiones de comida móviles, restaurantes regulares y otros puntos de venta que también venden comida, bebidas y otros bocadillos en el lugar
• Las leyes locales y regulaciones en la comunidad / estado
• Tráfico, estacionamiento y seguridad

Inicio de un negocio de alimentos Detalles de personal técnico

En promedio, hay no se necesita tecnología o equipo especial para ejecutar este tipo de negocio, excepto un carrito de comida móvil confiable, utensilios de cocina, equipo de servicio de alimentos (microondas, tostadoras, lavavajillas, refrigerador, licuadora, etc.), hardware de almacenamiento (contenedores, estante para utensilios, estantes, caja de comida), equipo de área de mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.), computadoras y máquinas de emisión de recibos, sistema de sonido (para reproducir música), y máquinas de punto de venta (máquinas POS).

Así también, definitivamente necesitará computadoras / computadoras portátiles, instalaciones de Internet, teléfono, fax y muebles de oficina (sillas, mesas y estantes) entre otros y todos estos se puede obtener como bastante usado.

Con respecto al arrendamiento o la compra directa de una instalación de cocina, la elección depende de su situación financiera, pero la verdad es que para estar seguro, es recomendable comenzar con un alquiler a corto plazo / arrendar mientras se ejecuta el negocio de prueba en la ubicación. Si las cosas funcionan según lo planeado, entonces realice un arrendamiento a largo plazo o la compra directa de la propiedad, pero si no, continúe y busque otra ubicación / instalación ideal para dicho negocio.

Cuando se trata de contratar empleados para un negocio de carritos de comida estándar con varios carritos de comida móviles, debe hacer planes para contratar a un Director Ejecutivo competente (puede ocupar este puesto), Gerente de Administración y Recursos Humanos, Gerente de Comercialización, Panaderos / Cocinero / Chef, Gerente, Ventas y Oficial de marketing / Sales Girls y Sales Boys / Operadores de carritos, contable y limpiadores. Estos son algunos de los empleados clave con los que puede trabajar. En promedio, necesitará un mínimo de 5 a 10 miembros clave del personal para administrar un negocio de carros de comida a pequeña escala pero estándar.

El proceso de servicios comerciales involucrado en un negocio de carros de comida

Cuando se trata del proceso de servicio comercial de un negocio de carritos de comida, no existen reglas estrictas y rápidas al respecto. Básicamente, es el deber del gerente de comercialización ayudar a la organización a comprar harina para hornear, ingredientes alimenticios y materiales de empaque / servicio.Van a buscar buenas ofertas de compra y también se aseguran de que solo compran a los precios correctos que les garantizarán buenas ganancias.

Una vez que el negocio del carrito de alimentos está en pleno funcionamiento, los alimentos y otros refrigerios son preparado y se enumeran en el menú. La comida rápida, los refrigerios y las bebidas comprados en un carrito de comida generalmente se eliminan ya que es un carrito de comida móvil y es posible que no tengan la capacidad para acomodar a todos sus clientes.

Es importante indicar que un carrito de comida las empresas pueden decidir improvisar o adoptar cualquier proceso y estructura comercial que les garantice eficiencia y flexibilidad; el proceso comercial del carrito de alimentos mencionado anteriormente no se basa en piedra.

Inicio de un negocio de carrito de alimentos El plan de marketing

• Ideas y estrategias de marketing

Por lo general, administrar un negocio requiere que sea proactivo cuando se trata de comercializar sus productos o servicios. Si elige iniciar un negocio de carritos de comida, entonces debe hacer todo lo posible para emplear estrategias que lo ayuden a atraer clientes o de lo contrario probablemente luchará con el negocio porque hay marcas bien conocidas que determinan la dirección del mercado para la comida rápida industria de restaurantes industria de comida callejera cum.

Estas son algunas de las ideas y estrategias de marketing que puede adoptar para su negocio de carritos de comida;

• Presente su carrito de comida enviando cartas de presentación junto con su folleto a empresas constructoras, granjas asentamientos, campamentos, organizaciones corporativas, propietarios de automóviles, compañías de taxis, compañías de transporte, hogares, organizaciones deportivas, gimnasios, escuelas y otras partes interesadas clave en toda la ciudad donde se colocará su carrito de comida.
• Anuncie en Internet en blogs y foros, y también en las redes sociales como Twitter, Facebook, LinkedIn para transmitir su mensaje, de modo que aquellos en las redes sociales o aquellos que leen blogs sepan a dónde ir cuando necesiten comprar comida callejera, bebidas y otros bocadillos dentro de su ubicación
• Cree un sitio web básico para su negocio para darle a su negocio una presencia en línea
• Comercialice directamente sus productos
• Participe en presentaciones itinerantes en comunidades específicas de vez en cuando para promover su negocio de carritos de comida
• Únase a asociaciones locales de carritos de comida y camiones de comida móviles para conocer las tendencias y consejos de la industria
• Ofrezca días de descuento para sus clientes
• Anuncie su negocio en periódicos comunitarios, estaciones locales de televisión y radio
• Incluya su negocio en anuncios de páginas amarillas (directorios locales)
• Fomentar el uso del marketing boca a boca (referencias)

Factores que lo ayudarán a obtener el producto adecuado Precios de ct

Un factor clave que lo ayudará a vender sus comidas rápidas, bebidas y otros refrigerios y bebidas a precios bajos es comprar sus suministros de alimentos directamente de los agricultores o de los mayoristas de ingredientes alimenticios en Pretty grandes cantidades. La verdad es que cuanto mayor es la cantidad de artículos que compra directamente de los agricultores y mayoristas, más barato tiende a obtenerlos.

Otra estrategia que lo ayudará a vender sus comidas rápidas, bebidas y otros refrigerios y bebidas al precio correcto es asegurarse de reducir los costos operativos al mínimo y canalizar sus esfuerzos hacia la comercialización y promoción de su marca. nombre. Además del hecho de que esta estrategia lo ayudará a ahorrar costos, también lo ayudará a obtener el precio correcto para sus productos.

Posibles estrategias competitivas para ganar a sus competidores

La disponibilidad de variedades de alimentos bien preparados y otros refrigerios y bebidas en su carrito de comida, su proceso comercial y, por supuesto, su modelo de precios son parte de lo que necesita para mantenerse competitivo en la industria.

Otra posible estrategia competitiva para ganar a sus competidores en esta industria en particular es construir una base sólida de clientes. Además, asegúrese de que su organización esté bien posicionada, los miembros clave de su equipo estén altamente calificados y las comidas rápidas, otros refrigerios y bebidas que figuran en su menú pueden competir favorablemente con algunos de los mejores en la industria de restaurantes de comida rápida y la industria de comida callejera. .

Formas posibles de aumentar la retención de clientes para su negocio de carritos de comida

Cuando se trata de negocios, no importa la industria que elija instale su tienda de campaña, una de las formas más fáciles de aumentar la retención de clientes y quizás atraer nuevos clientes es producir resultados y satisfacer a sus clientes siempre. Si sus clientes están satisfechos con la entrega de sus productos y servicios, difícilmente pueden encontrar proveedores o productos de servicios alternativos.

Si puede continuar ofreciendo variedades de comidas rápidas y otros aperitivos y bebidas bien preparados y sabrosos. en su carrito de comida en todo momento, y su servicio de atención al cliente es de primera categoría, entonces no tendrá dificultades para mantener clientes leales.

Asegúrese de ofrecer incentivos a sus clientes si desea retenerlos y, por supuesto, continúe generando ventas repetidas de ellos y también para atraer nuevos clientes.

Parte de lo que debe hacer para lograr esto es rastrear el progreso, los resultados o los productos con el objetivo de mejorarlos rápidamente según lo requiera el caso . Cuando se trata de administrar a sus clientes y construir una base de clientes leales, debe comprar un software CRM personalizado.

Con un sistema CRM personalizado, puede mantenerse fácilmente en contacto con sus clientes (puede realizar una encuesta rápida, puede presentarles nuevos productos y precios sin ningún inconveniente, puede felicitarlos en sus cumpleaños) y otros aniversarios, puede realizar un seguimiento de su progreso, puede enviar SMS masivos y correos electrónicos personalizados y, sobre todo, puede recibir fácilmente su cumplimiento y comentarios).

Estrategias para impulsar su comida Compre conciencia de marca y cree su identidad corporativa

Si está en el negocio y no tiene la intención deliberada de aumentar su conciencia de marca y comunicar su identidad corporativa, entonces debería estar preparado para asumir lo que sea que sea la sociedad retrata su negocio para ser. Uno de los secretos de las grandes corporaciones es que están dispuestas a gastar fortunas año tras año para aumentar el conocimiento de su marca y continuar comunicando su identidad corporativa.

Si su intención de iniciar un negocio de carritos de comida es para hacer crecer el negocio más allá de la ciudad desde la que va a operar para convertirse en una marca nacional e internacional al poseer muchos carros de comida y franquicias, entonces debe estar listo para gastar dinero en la promoción y publicidad de su marca.

No importa la industria a la que pertenezca, la verdad es que el mercado es dinámico y requiere un conocimiento constante de la marca y un aumento de la promoción de la marca para continuar atrayendo a su mercado objetivo.Su identidad corporativa tiene mucho que ver cuando se trata de construir un negocio rentable.

Aquí están las plataformas en las que puede aprovechar para aumentar el conocimiento de su marca y crear identidad corporativa para su negocio de carrito de comida;

• Coloque anuncios tanto en medios impresos (periódicos y revistas de alimentos) como en plataformas de medios electrónicos
• Patrocine eventos comunitarios relevantes
• Aproveche las plataformas de Internet y redes sociales como; Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + y otros para promocionar su negocio de carritos de comida
• Instale sus vallas publicitarias en ubicaciones estratégicas en toda su ciudad o estado
• Participe en ferias de vez en cuando tiempo en vecindarios específicos para crear conciencia sobre su negocio de carritos de comida
• Distribuya sus volantes y volantes en las áreas objetivo
• Póngase en contacto con empresas / sitios de construcción, campamentos, asentamientos agrícolas, organizaciones corporativas, automóviles propietarios, compañías de taxis, compañías de transporte, hogares, organizaciones deportivas, gimnasios, escuelas y otras partes interesadas clave en toda la ciudad donde se encuentra su carrito de comida, informándoles sobre su negocio de carrito de comida y la comida, bocadillos y bebidas que vende
• Incluya su negocio de carritos de comida en directorios locales / páginas amarillas
• Anuncie su negocio de carritos de comida en su sitio web oficial y emplee estrategias que lo ayudarán a atraer tráfico al sitio
• Posicione nuestro Banners Flexi en posiciones estratégicas en l ubicación donde se encuentra el negocio de carritos de comida.
• Asegúrese de que todos los miembros de su personal usen sus camisas de marca y todos sus carros, vehículos, camiones y furgonetas estén bien marcados con el logotipo de su empresa y otros.

Creación de una red de proveedores / distribución para su negocio de carritos de comida

Para ejecutar con éxito un negocio de carritos de comida, debe establecer una buena relación comercial con los agricultores y mayoristas de alimentos ingredientes dentro de la ciudad donde se encuentra su carrito de comida. Por supuesto, necesitaría un suministro constante de ingredientes alimenticios de mayoristas y granjeros para continuar en el negocio.

También se espera que cree redes comerciales con gerentes de obras de construcción, gerentes de campamentos, planificadores de eventos, escuelas, parques, centros deportivos y gestores de instalaciones públicas. Están en una mejor posición para darle acceso para vender sus alimentos y bocadillos a un gran grupo de personas, especialmente durante los eventos que organizan. Dependiendo de su acuerdo con ellos, es posible que se vea obligado a pagar cierta tarifa o comisión.