¿Tiene un negocio de cafetería y necesita ideas de menú para crear una marca única? En caso afirmativo, aquí hay 50 productos alimenticios deliciosos más vendidos para vender en una cafetería.
Es un hecho conocido que las cafeterías venden un artículo destacado, y ese es el café. El café es una bebida que casi nunca puede ser rivalizada por otra bebida. El sabor es rico, ácido, dulce y divino, por lo que es una bebida perfecta por sí sola.
Pero dicho esto, todavía hay espacio para que ciertos alimentos complementen el exquisito sabor del café. Estos alimentos se conocen comúnmente como bocadillos a la hora del café. Una cafetería que quiere obtener más ingresos sabe que es mejor hacer combinaciones especiales de café y alimentos que los clientes apenas pueden resistir.
Es un hecho que hay alimentos y bocadillos que no solo complementan a los ricos sabor del café, pero también lo acentúa.En otras palabras, estos bocadillos sacan lo mejor de su café y mejoran la experiencia del café de su cliente.
Desde el desayuno hasta el postre, el café es una bebida deliciosa para tomar con la comida. Estas son algunas combinaciones clásicas de café y alimentos que puede introducir en su cafetería y que mantendría a los clientes regresando.
50 ideas de menú de cafetería más vendidas que los clientes adoran
1. Beignets: Beignet, sinónimo del buñuelo inglés, está hecho de masa frita. Los Beignets también pueden estar hechos de otros tipos de masa, incluida la masa de levadura. Los beignets se conocen comúnmente en Nueva Orleans como un desayuno servido con azúcar en polvo en la parte superior.
Se preparan tradicionalmente justo antes del consumo para consumirse frescos y calientes. Podría decirse que es la mejor combinación de café y comida, debido a la magia que ocurre mientras se sumerge el café en café. Sus clientes seguramente apreciarán esto con su café.
2. Pastel de café : el pastel de café es un pastel destinado a comerse o aromatizarse con café. El pastel de café británico es un bizcocho con sabor a café.Generalmente son redondos y consisten en dos capas separadas por glaseado de mantequilla con sabor a café, que también cubre la parte superior del pastel.
Las nueces son una adición común a los pasteles de café. Tan concentrado está este alimento en combinarse con café, no puedes pedir uno sin mencionar implícitamente el otro. No es demasiado escamoso ni demasiado dulce; se puede decir que es perfecto para el café.
3. Rosquilla de pastel simple: las rosquillas de pastel (o rosquillas de pastel) están hechas de masa endulzada con levadura en polvo para hornear, y generalmente son densas y parecidas a pasteles. Puede mojar cualquier rosquilla, en realidad, pero tal vez no haya nada más satisfactorio para combinar con el café que el buen pastel tradicional.
4. Muffin de salvado: los muffins de salvado son un bocadillo muy saludable que combina bien con el café. Además, los muffins de salvado pueden ser súper deliciosos. Puedes decidir jugar con los sabores y rellenos para obtener algo único para tus clientes.
5. Algunas buenas tostadas: la buena tostada es una de las favoritas del café. Además del hecho de que el sabor de las tostadas y el café van bien, es igualmente un desayuno o brunch abundante.
6. Pretzels: el crujiente salado de los pretzels va muy bien con el café. Un pretzel es un tipo de producto de pan horneado hecho de masa que generalmente se forma en un nudo retorcido.Los pretzels se originaron en Europa, posiblemente entre los monjes de la Alta Edad Media. También es bueno saber que los pretzels son más bajos en calorías que las papas fritas.
7. Sándwich de tocino, huevo y queso: este ha sido un desayuno favorito que combina con una taza de café. Si su cafetería es capaz de ofrecer el desayuno, entonces preparar una porción de tocino, huevo y sándwich de queso ayudaría en gran medida a llenarlos y a darles una excelente comida.
8) Stroopwafel: Siempre popular en los Países Bajos, los stroopwafels combinan extremadamente bien con sus mezclas de café gourmet favoritas. Para aquellos que no están al tanto, los estroboscopios son esencialmente dos capas delgadas de masa horneada con un jarabe de caramelo en el medio. Si bien los stroopwafels son satisfactorios para comer solos, pero sumergirlos en su taza de café caliente es el verdadero camino a seguir.
9. Biscotti: Quizás el producto horneado más popular para disfrutar con café en los EE. UU. Fuera de las donas, el biscotti viene en sabores y variedades para adaptarse a casi cualquier paladar. La almendra es clásica, pero también vale la pena probar la cereza, el chocolate y otros tipos. El biscotti de sabor completo también es excelente con el espresso.
Contrariamente a la creencia popular, el biscotto no es simplemente una galleta italiana elegante. Es un pastel tradicional italiano doblemente horneado que tiene una textura quebradiza, lo que lo hace perfecto para sumergirse en su café.El sabor del bizcocho empapado en café mimará a sus clientes y les dejará en un estado de pura satisfacción culinaria.
10. Bagels y queso crema : las notas dulces pero saladas de queso crema en un bagel tostado combinan muy bien con café negro y cafés especiales. Realmente, ¿hay una mejor manera de comenzar a trabajar en una mañana fría y con sueño? Bagels, queso crema y café son nutritivos para el estómago y la mente. Sería un gran servicio para su cafetería.
11. Tarta de queso: En pocas palabras, la tarta de queso y el café son una combinación perfecta. La suave cremosidad del pastel de queso dulce y salado equilibra perfectamente el sabor fuerte, fuerte y amargo del café. De los numerosos pasteles de queso que puede ofrecer a nuestros clientes con su café, el mejor es sin duda el brownie de pastel de queso.
Como su nombre lo indica, saca lo mejor de ambos postres y le brinda un recuerdo inolvidable. experiencia de café que aprecia cada vez. La química entre una taza de capuchino y una rebanada de brownie de tarta de queso en par .
12. Bizcocho: difícilmente puede haber una fiesta de té sin pasteles. Podría ser un bizcocho simple, un bizcocho de mermelada victoriana, un pastel de frutas, pasteles rellenos de crema, un pastel invertido de piña, pasteles de chocolate y la lista continuará. Si desea hacer porciones individuales, siempre puede convertir sus recetas de pastel en muffins y cupcakes.
13. Macarrones: un macarrón es un bizcocho / galleta pequeño, típicamente hecho de almendras molidas, coco y / u otras nueces o incluso papa, con azúcar y algunas veces aromatizantes, colorantes alimenticios, cerezas glace, mermelada y / o un Revestimiento de chocolate. Estos van muy bien con su espresso, por lo que puede seguir adelante y ofrecerlo en su cafetería.
14. Granola y yogurt: quizás algunas de las combinaciones de alimentos anteriores que hemos mencionado no son exactamente las más saludables, pero el yogurt y la granola son una opción de desayuno saludable confiable y probada. Repleto de proteínas, granos integrales y fibra, la combinación de café con granola y yogur es una forma segura de mantener sus niveles de energía y poder llegar a la hora del almuerzo. Si está comiendo granola o yogurt con sabor a frutas, una mezcla de café gourmet más dulce es una combinación agradable de sabor.
15. Panqueques de avena y arándanos: los panqueques de arándanos y avena van muy bien con el café. Son abundantes, deliciosas y muy saludables. El cliente consciente de la salud se alegrará de que esté en su menú.
16. Gofres: Un gofre es un plato hecho de masa o masa fermentada que se cocina entre dos platos que están modelado para dar un tamaño característico, forma e impresión de superficie. Los waffles han sido durante mucho tiempo un elemento básico del café. Para que sus gofres sean más atractivos y más nutritivos para sus clientes, puede rellenarlos con frutas y otros rellenos saludables.
17. Cookies: podría llamarlas cookies o bizcochos. El tipo de galleta o galleta puede variar, pero seguramente estarán allí en la mesa de café.
Desde los niños pequeños hasta los adultos mayores, a todos les encantan las galletas. Es quizás el refrigerio más común a la hora del café que existe, y también resulta ser el favorito de las personas. Cualquier tipo de galleta forma una armonía perfecta con cualquier tipo de café.
Sin embargo, las galletas de caramelo y las galletas con chispas de chocolate son especialidades que hacen que su café sepa mejor que nunca. Asegúrate de sumergir la galleta durante el tiempo justo.
Si la sumerges demasiado, se derrumbará y se disolverá en el café, mientras que si la sumerges durante un segundo o dos mantendrá la galleta seca y sin cambios. Es posible que desee colocar la galleta en el borde de la taza de café durante un minuto o dos. El calor disipado de la taza suaviza las galletas con chispas de chocolate y resalta la bondad pegajosa en ellas.
18. Croissants: un croissant es un pastel de viennoiserie mantecoso, escamoso de origen austriaco, llamado así por su forma de media luna histórica. Los cruasanes y otros viennoiserie están hechos de una masa de levadura en capas. Los croissants y otros viennoiserie están hechos de una masa de levadura en capas.
La masa se coloca en capas con mantequilla, se enrolla y se dobla varias veces seguidas, luego se enrolla en una hoja, en una técnica llamada laminación.El proceso da como resultado una textura en capas y escamosa, similar a un hojaldre. El acuerdo principal aquí es que los cruasanes son una buena combinación con el café y son imprescindibles en las cafeterías.
20. Rosquillas: diferentes tipos de rosquillas se combinan bien con diferentes cafés. Muchos amantes del café y las donas juran por la leche y el azúcar con casi cualquier tipo de café y cualquier tipo de dona. El suave y dulce café costarricense es especialmente adecuado para maridar con donas.
20. Bollos: los bollos son un dulce acompañamiento favorito para el café, son muy versátiles, un lienzo en blanco perfecto para aromatizar con frutas, especias o hierbas para complementar el perfil de un café. Ligeros, aireados y fáciles de hacer, los bollos forman un par perfecto con té y café.
Puedes tener bollos simples con una selección de mermeladas o puedes tener bollos de fruta. Los bollos sin sabor son buenos con los costarricenses y los bollos de pasas de arce son perfectos para el café Kona o nicaragüense. Los bollos de cítricos son excelentes con cafés mexicanos y etíopes.
21. Eclair: un éclair es una masa oblonga hecha con masa de choux rellena de crema y cubierta con glaseado de chocolate. La masa, que es la misma que la utilizada para profiteroles, generalmente se coloca en forma oblonga con una bolsa de pastelería y se hornea hasta que esté crujiente y hueca por dentro.
Un eclair es un aperitivo muy delicioso, y usted Puede confiar en que los franceses horneen su merienda a la perfección.El suntuoso eclair es, de hecho, un gran par de café y sus clientes lo amarán por ello. Solo asegúrese de que sus canutillos estén horneados a la perfección.
22. Pastel de chocolate: el pastel de chocolate es excelente con la mayoría de los cafés tostados medianos u oscuros, pero es especialmente sabroso con los guatemaltecos con chocolate. El pastel de mousse de chocolate es delicioso con la mayoría de los cafés Arábica. Los cupcakes de chocolate helado de vainilla son maravillosos con el café colombiano.
23. Fruta bañada en chocolate: la fruta bañada en chocolate es buena con la mayoría de los cafés africanos. Intente ofrecer tarta de cerezas cubiertas de chocolate con Sidamo etíope cítrico para un verdadero placer.
24. Flan de caramelo: el postre de caramelo, flan o caramelo de crema es un postre de natillas con una capa de salsa de caramelo transparente, a diferencia de la crema brûlée que es crema con una capa de caramelo transparente dura añadida en la parte superior. El último flan cremoso de caramelo está hecho con azúcar caramelizada, leche evaporada, leche condensada azucarada, un toque de queso crema, huevos y vainilla. El rico sabor salado y dulce del flan de caramelo funciona bien con los cafés indonesio y guatemalteco.
25. Bollos de canela : un rollo de canela es un rollo dulce que se sirve comúnmente en el norte de Europa y América del Norte. Sus ingredientes principales son la harina, la canela, el azúcar y la mantequilla, que proporcionan un sabor robusto y dulce.Un rollo de canela consiste en una lámina enrollada de masa fermentada con levadura sobre la que se espolvorea una mezcla de canela y azúcar (y pasas u otros ingredientes en algunos casos) sobre una fina capa de mantequilla.
Luego se enrolla la masa , cortados en porciones individuales y horneados o fritos. Las notas de caramelo y chocolate en los cafés colombiano y guatemalteco son un complemento natural para los bollos de canela.
26. Pan de café : las rebanadas de pan de café son excelentes con una taza de té. Con sabor a café fuerte, este pan ligeramente dulce y teñido de cafeína es fácil de hacer. Es un pan denso. Una merienda abundante, el pan de café es una buena comida para el mediodía. Cualquiera que esté inclinado a hornear definitivamente querrá explorar recetas de pan de café. Puede usar sus perfiles de sabor individuales para combinarlos con el café adecuado.
27. Hamburguesas: una hamburguesa, hamburguesa o hamburguesa es un sándwich que consiste en una o más empanadas de carne molida cocida, generalmente carne de res, colocada dentro de un panecillo o bollo en rodajas. La empanada puede ser frita, asada o asada al fuego. Combinar hamburguesas con café es más que un desayuno, de hecho, también puede actuar como un delicioso brunch.
28. Muffins : un muffin es un producto horneado de tamaño individual. Puede referirse a dos elementos distintos, un pan plano parcialmente levantado y un pan rápido tipo cupcake.El pan plano es de origen británico o europeo, y data de al menos principios del siglo XVIII, mientras que el pan rápido se originó en América del Norte durante el siglo XX. Al igual que las rosquillas, la mayoría de los panecillos funcionan con la mayoría de los cafés. Algunos encuentran que los cafés costarricenses y mexicanos son especialmente buenos con los muffins.
29. Galletas de avena con pasas de uva: los cafés nicaragüense y Kona tostados de ligeros a medios son ideales para combinar con el sabor más ligero de las galletas de avena con pasas de uva.
30. Shortbread : Shortbread es un bizcocho tradicional escocés, generalmente hecho de una parte de azúcar blanca, dos partes de mantequilla y tres partes de harina de avena. A veces se agregan otros ingredientes como el arroz molido o la harina de maíz para alterar la textura. El sabor mantecoso y denso y la textura de las galletas de mantequilla son deliciosas con cafés costarricenses o brasileños, o con un café breve.
31. Pan dulce: el pan de calabacín con nueces es increíble con el café colombiano. El pan de nuez de plátano es excelente con café costarricense, keniano o kona, y el pan de calabaza con nueces es increíble con café colombiano o costarricense. Todos son geniales con espresso con panna.
32. Crepes : Una crepe o crepe es un tipo de panqueque muy delgado. Los crepes suelen ser de dos tipos: crepes dulces y galettes salados. Las crepes se sirven con una variedad de rellenos, desde las más simples con solo azúcar hasta las crepes flambeadas Suzette o elaboradas sabrosas galettesbine crepes salados, aquellos con ingredientes como verduras, hierbas, queso y carnes, con audaces cafés de la Isla del Pacífico. Combina Nutella o crepes de chocolate con café colombiano. Los crepes de bayas son geniales con los cafés de Kenia o Haití. Todos también se combinan fácilmente con espresso y bebidas a base de espresso.
33. Huevos y tocino o salchicha: este desayuno de estilo americano es excelente con un café costarricense tostado medio.
34. Tortillas : una tortilla o tortilla es un plato hecho de huevos batidos fritos con mantequilla o aceite en una sartén. Es bastante común que la tortilla se doble alrededor de un relleno como queso, cebollín, verduras, champiñones, carne o alguna combinación de los anteriores. Una tortilla es un fantástico desayuno sazonado solo con sal y pimienta, pero también es un poderoso vehículo de entrega fina para cualquier cosa, desde jamón en cubitos hasta champiñones salteados, que se come a cualquier hora del día.
Cafés de Java, Sumatra e Indonesia puede manejar todos los sabores de los sabrosos alimentos brunch como las tortillas.
35. Panqueques con jarabe de arce: un panqueque es un pastel plano, a menudo delgado y redondo, preparado a partir de una masa a base de almidón que puede contener huevos, leche y mantequilla y cocinado en una superficie caliente como una plancha o sartén, a menudo freír con aceite o mantequilla. Kona y el café nicaragüense complementan los sabores de arce y pastelería de este clásico desayuno.
36.Quiche: Quiche es un sabroso flan abierto que consiste en una masa de hojaldre rellena de huevos, leche o crema y queso, carne, mariscos o vegetales. El quiche se puede servir caliente o frío. Es parte de la cocina francesa, pero también es popular en otros países, particularmente como comida de fiesta. Los sabores completos y salados de muchos cafés de la Isla del Pacífico son geniales con el quiche. Llenos de espinacas, cebolla y queso cheddar, algunos de estos mini quiches son súper versátiles y seguramente ayudarán a sus clientes hasta el almuerzo.
37. Tostadas de trigo: Los cafés costarricenses, colombianos, guatemaltecos y brasileños tostados ligeros o medianos son excelentes con desayunos sencillos y granulados, como tostadas o cereales. También vale la pena probar el capuchino y el café con leche con desayunos sencillos.
38. Chocolate negro: el chocolate negro se combina idealmente con cafés tostados indonesios, brasileños, etíopes, guatemaltecos y oscuros. Si su elección de café es el café con leche, entonces el chocolate negro es la patada lateral perfecta para ello. Cuando el cacao oscuro se desgasta en la superficie espumosa y espumosa del café con leche, el rico sabor del chocolate negro se transfunde en el café. El sabor final es algo similar al del chocolate caliente, pero el sabor suave del café lleva el sabor a un nivel superior y lo hace mucho mejor que cualquier bebida de chocolate que hayas probado. La gente sigue hablando de Romeo y Julieta, decimos que no hay pareja más romántica que una taza de café con leche y una barra de chocolate negro.Tómelo para creerlo.
39. Chocolate con leche: es difícil no combinar el chocolate con leche con todo tipo de café, pero los colombianos, kenianos, sumatranos, yemeníes, etíopes y kona funcionan mejor.
40. Kachori: AKachori es un bocadillo picante, originario del subcontinente indio, y común en lugares con diáspora india y otras diásporas del sur de Asia. Es un plato dulce bañado en jarabe de azúcar. En Gujarat, generalmente es una bola redonda hecha de harina y masa rellena con un relleno de moong dal amarillo, pimienta negra, chile rojo en polvo y pasta de jengibre. El relleno picante es un hormigueo en la lengua y combina bien con el café. Si sirve bocadillos éticos, entonces tal vez debería probar este.
41. Bayas: los cafés de Kenia y Haití son excelentes con cualquier tipo de bayas. Sin embargo, descubrirá que los cafés de Yemen y Jamaica son aún mejores con los arándanos.
42. Tiramisú: Para una verdadera historia de amor con el café, se recomienda tomar el tiramisú con su café. No hay más coffeelicious que esto. El café con tiramisú es un manjar que todos los amantes del café anhelan. Uno simplemente no puede tener suficiente de esta maravillosa combinación. Imagínese tomar un trago de café exprés con crema y un pastel empapado de café. Ahora eso es lo que llamas vivir el sueño. Es muy fácil sobrecargarse de café y tiramisú, pero también debe tener en cuenta que este bocadillo tiene un alto contenido calórico.
43.Sandwiches: si no es goloso o le gusta ofrecer una variedad a sus clientes, puede incluir sandwiches en el menú. La elección de los sándwiches también incluye vastos quesos, vegetales, fiambres, huevos, jamón, a la parrilla, tostados, etc. Mucho depende de lo que prefieran sus clientes.
44. Pasteles: pasteles de carne, pasteles de pollo, pasteles de picnic, pasteles de verduras, estos son simplemente los nombres de algunos de los pasteles que puede servir con café y té.
45. Panes con sabor: si no le gusta la dulzura de los pasteles, puede optar por una versión más sutil e incluir algunos panes con sabor. Puede haber panes de frutas como pan de plátano, pan de arándanos, pan de limón, pan de chocolate con nueces o pan de canela.
46. Galletas saladas: una galleta salada es un alimento plano, seco y horneado, típicamente hecho con harina. Delgado, ligero y crujiente es de lo que se tratan las galletas. Son ligeros en la barriga y sabrosos en la lengua. Puedes hacer galletas de mantequilla o de hierbas según tu gusto.
47. Tartas: una tarta es un plato horneado que consiste en un relleno sobre una base de hojaldre con una parte superior abierta no cubierta de hojaldre. La masa es generalmente masa de masa quebrada; el relleno puede ser dulce o salado, aunque las tartas modernas generalmente son a base de frutas, a veces con crema pastelera. Relleno de mermelada, relleno de crema, natillas o simples. Las tartas son uno de los mejores alimentos para el café y el té.
48.Samosas : una samosa es un plato frito u horneado con un relleno salado, como papas condimentadas, cebollas, guisantes o lentejas. Puede tomar diferentes formas, incluidas formas triangulares, cónicas o de media luna, según la región. Si desea volverse indio, entonces no puede haber nada mejor que samosa y té. Estos bocadillos crujientes rellenos de papa con forma de triángulo son amados por todos.
49. Mathri: Mathri es una especie de galleta escamosa de la región noroeste de la India. Está hecho de harina, agua y semillas de comino. Pueden ser simples o aromatizados con hojas secas de fenogreco (methi) o semillas de ajwain. Crujientes y crujientes son un buen acompañamiento para el café.
