Iniciar un negocio de cafetería ¿Cuánto cuesta?

¿Desea saber exactamente cuánto cuesta iniciar un cafetería de negocios? En caso afirmativo, aquí hay un análisis de costos detallado para iniciar una cafetería y recaudar fondos.

El negocio de cafetería es una de las empresas que un emprendedor puede iniciar con éxito en el esquina de una calle concurrida o en una tienda móvil sin romper el banco por dinero en efectivo. Al mismo tiempo, los grandes inversores también pueden aprovechar la gran demanda de café para establecer sus propias cafeterías en ubicaciones estratégicas de su ciudad o país.

Después de haberle proporcionado:

  1. Descripción general de la industria de la cafetería
  2. Investigación de mercado y Viabilidad
  3. Plan de Negocio de Cafetería
  4. Plan de Comercialización de Cafetería
  5. Ideas de Nombre de Cafetería
  6. Licencias y permisos de cafetería
  7. Costo de iniciar una cafetería
  8. Ideas de marketing de cafetería

Consideraremos cuánto cuesta iniciar un negocio de cafetería desde cero, incluidos los costos operativos. Una de las muchas razones por las cuales los aspirantes a empresarios luchan por iniciar un negocio de su elección se puede atribuir a la falta de capital inicial o al desconocimiento de la cantidad estimada necesaria para iniciar el negocio, ya sea a pequeña, mediana o gran escala. . Este artículo le dará una idea de cuánto le costará comenzar su propio negocio de cafetería.

Además, el volumen de negocios de una cafetería promedio puede llegar al 50% o más, por eso los empresarios que tienen la intención de ganar un buen dinero en un negocio con menos dificultades abren su cafetería propia comienzan su propia barra de café desde cero o compran una franquicia existente.

  • Descripción general de la industria

Starbucks y Costa Coffee son algunas de las principales empresas de café del mundo. Por ejemplo; Costa Coffee ™ opera alrededor de 1.755 cafeterías solo en el Reino Unido y alrededor de 1.106 puntos de venta en 30 países del mundo.

Costa Coffee ™ podría crecer así de grande porque el negocio del café es una empresa comercial gratificante, independientemente de la escala pretendes comenzar el tuyo. Siempre habrá un mercado disponible para usted.

Las cafeterías / bares se pueden ubicar en cualquier parte de la ciudad siempre que haya son personas que viven o trabajan allí. En general, las cafeterías / bares se encuentran en aeropuertos, puertos marítimos, centros comerciales, vestíbulo del hotel, estaciones de ferrocarril, estación de autobuses, campus, vestíbulo del hospital, centros deportivos y en cualquier instalación pública.

Hay diferentes tipos de bebidas de café que puede encontrar en una cafetería, algunas de ellas son capuchino, espresso, café helado, café descafeinado, café alcohólico (Irish Coffee y Brandy Coffee et al), café filtrado, café frío, café turco, café con leche , café o espresso con crema batida y café con sabor et al.

¿Cuánto cuesta iniciar un negocio de cafetería?

El análisis de costos se relaciona con el inicio de un negocio de cafetería en los Estados Unidos de América Se puede decir que Canadá, Reino Unido y Australia son casi iguales, excepto por algunas variaciones. Por ejemplo;

la mayor parte de la marca de café en grano que probablemente encontrará en una cafetería / bar estándar es de marca internacional. Por lo tanto, si puede encontrar una marca de café en grano en una cafetería en los Estados Unidos de Estados Unidos, es probable que encuentre la misma marca de café en grano en una cafetería en el Reino Unido, en Canadá o en Australia. La verdad es que, el precio de dicho producto puede ser el mismo precio en todos estos países, especialmente cuando se tiene en cuenta el tipo de cambio del país en comparación con el dólar estadounidense.

Cuando se trata de comenzar un En el negocio de la cafetería, hay muchos factores que influyen en la cantidad que se necesitará para lanzar el negocio con éxito. Factores como la ubicación en la que desea iniciar el negocio, el tipo de cafetería que desea abrir, el tamaño de la cafetería que desea abrir y, por supuesto, el estado de la economía en el momento en que tiene la intención de iniciar el negocio.

Otros factores que pueden ser ligeramente diferentes en términos de costos cuando se trata de iniciar un negocio de cafetería / cafetería / bar en cualquiera de los países mencionados anteriormente son el costo de la mano de obra, el costo del transporte y la logística, el impuesto local , tarifa de incorporación comercial y alquiler / arrendamiento entre otros factores.

Además, cuando se trata de iniciar una cafetería / cafetería / bar de mediana escala, debe estar preparado para alquilar o arrendar una instalación de tienda estándar ; esta será una de las áreas donde se espera que gaste la mayor parte del capital inicial, otras áreas son la cantidad requerida para comprar máquinas / equipos de café, suministros de café, la escala / tamaño del negocio y también en pagar a sus empleados al menos durante los primeros tres meses de comenzar el negocio.

¿Cuánto cuesta abrir una cafetería en los Estados Unidos de América?

No importa dónde pretenda comenzando su negocio de cafetería en los Estados Unidos, estos son los gastos clave que se espera que haga al iniciar un negocio de cafetería de escala media pero estándar en los Estados Unidos de América;

  • La tarifa total por registrar el negocio $750.
  • Gastos legales para obtener licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad por un total de $ 1,300.
  • Gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de su cafetería por un monto de $ 3,500 e impresión de volantes (2,000 volantes a $ 0.04 por copia) para el importe total de $3,580.
  • Costo de contratación del consultor – $2,500.
  • Seguro (responsabilidad civil general, compensación de trabajadores y daños a la propiedad ) cobertura con una prima total $2,400.
  • Costo por el pago del alquiler por 12 meses a $ 1.76 por pie cuadrado en la cantidad total de $ 52,800.
  • Costo de la remodelación de la tienda $10,000.
  • Otros gastos iniciales, incluyendo papelería ( $ 500 ) y depósitos de teléfono y servicios públicos ( $ 2,500
    ).
  • Costo operativo durante los primeros 3 meses (salarios de empleados, pagos de facturas y otros) $60,000
  • El costo para el inventario inicial $16,027
  • Granos de café (12 marcas regulares y cinco e marcas descafeinadas) $6,000
  • Filtros de café, productos horneados, ensaladas, sándwiches, té, bebidas, etc. $7,900
  • Suministros minoristas (servilletas, bolsas de café, limpieza, etc.) $1,840
  • El costo de suministros de oficina (un mes) $287
  • El costo de la máquina de café espresso $ 6,000
  • El costo de la cafetera $900
  • El costo del molinillo de café $200
  • Equipo de servicio de alimentos (microondas, tostadoras, lavaplatos, refrigerador, licuadora, etc.) $18,000
  • Herrajes de almacenamiento (contenedores, estante para utensilios, estantes, estuche de comida) $ 3,720
  • El costo del equipo del área del mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.) $9,500
  • Costo del equipo del área de servicio (placas , vasos, cubiertos) $3,000
  • Costo del equipo de la tienda (caja registradora, seguridad, ventilación, señalización) $13,750
  • Oficina equipos y muebles $3,600
  • El costo de la compra de muebles y aparatos (computadoras, impresoras, teléfonos, televisores, sistemas de sonido, mesas y sillas, etc.) $ 4,000.
  • El costo de lanzar un sitio web $600
  • El costo de nuestra fiesta de apertura $5,000
  • Gastos adicionales (tarjetas de presentación, señalización, anuncios y promociones, etc.): $5,000

Costo de iniciar una cafetería a pequeña escala en los Estados Unidos Estados

Según el informe de la investigación de mercado y los estudios de viabilidad, necesitaría una estimación de aproximadamente $ 75,000 $ 250,000

para establecer con éxito un negocio estándar de cafeterías a pequeña escala en los Estados Unidos Estados de América El monto incluye el salario de todos los empleados y el CEO (Propietario) durante 3 meses.

Tenga en cuenta que a pesar de que es una cafetería de pequeña escala no significa que esté en el mismo nivel que el promedio de carrito de café móvil / quiosco de café en los Estados Unidos.

  • Costo de iniciar una cafetería a mediana escala en los Estados Unidos

Necesitará una estimación de trescientos mil dólares ($ 300,000) para establecer con éxito una cafetería de escala mediana pero estándar en los Estados Unidos de América. Tenga en cuenta que esta cantidad incluye los salarios de todo el personal durante los primeros 3 meses de funcionamiento y solo se aplica a una cafetería individual.

  • Costo de iniciar una cafetería a gran escala en los Estados Unidos

Cuando se trata de comenzar una tienda estándar y grande de gran escala cafetería / cafetería / bar con varios puntos de venta en ciudades clave de los Estados Unidos de América, una empresa con la intención de vender franquicias, entonces debe considerar presupuestar más de un millón de dólares ( $ 1 millón ).

¿Cuánto cuesta iniciar una cafetería en el Reino Unido?

Estos son los gastos clave que se espera que haga al comenzar una escala mediana pero estándar cafetería en el Reino Unido;

  • En el Reino Unido, las solicitudes en línea generalmente se registran dentro de las 24 horas y cuestan £ 12 (pagadas con tarjeta de débito o crédito o PayPal). Las solicitudes postales tardan de 8 a 10 días y cuestan £ 40 (pagadas con cheque a nombre de Companies House). Hay un servicio el mismo día que cuesta £100
  • Gastos legales para obtener licencias y permisos, así como servicios de contabilidad (software, máquinas POS y otro software) £ 700
  • Gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de la cafetería por un monto de £ 3,500 y también para la impresión de volantes (2,000 volantes a £ 0.04 por copia) para el cantidad total de £3,580.
  • El costo de contratar a un consultor comercial (incluida la redacción del plan comercial) – £ 2,500.
  • El costo de la cobertura del seguro (responsabilidad civil general, compensación laboral y accidentes de propiedad) con una prima total £2,400.
  • El costo de pago de alquiler por 12 meses a £ 1.76 por pie cuadrado en la cantidad total de £25,600
  • El costo de la remodelación de la tienda £ 5,000.
  • Otro comienzo gastos adicionales incluyendo papelería (£ 300) y depósitos por teléfono y servicios públicos ( £ 1,500
    ).
  • Costo operativo durante los primeros 3 meses (salarios de empleados, pagos de facturas, etc.) ) £60,000
  • El costo del inventario inicial (almacenamiento con una amplia gama de granos de café de diferentes marcas, tazas / vasos de té) £ 70,000
  • Granos de café (12 marcas regulares y cinco marcas descafeinadas) £3,000
  • Filtros de café, productos horneados, ensaladas, sándwiches, té, bebidas, etc. . £3,900
  • Suministros minoristas (servilletas, bolsas de café, limpieza, etc.) £ 840
  • El costo de suministros de oficina (un mes) £200
  • El costo de la máquina de café espresso £ 3,000
  • El costo de la cafetera £450
  • El costo del molinillo de café £150
  • Equipo de servicio de alimentos (microondas, tostadoras, lavavajillas, refrigerador, licuadora, etc.) £1,000
  • El costo de comprar hardware de almacenamiento (contenedores, estantes, estantes, cajas de comida) £1,420
  • El costo del equipo del área del mostrador (mostrador, fregadero, máquina de hielo, etc.) £4,500
  • El costo del equipo de la tienda (caja registradora, seguridad, ventilación, señalización) £ 9,500
  • El costo de compra e instalación de CCTV: £4,500
  • El costo de la compra de muebles y aparatos (Computadoras , Impresoras, teléfono, televisores, sistema de sonido, mesas y sillas, etc.): £2,500.
  • El costo de construir y alojar un sitio web: £ 600
  • El costo de la fiesta de apertura £2,000
  • Misceláneo: £5,000

Iniciar un negocio de cafetería a pequeña escala pero estándar en el Reino Unido costará entre cincuenta y cien y cincuenta libras esterlinas ( £ 50,000 a $ 150,000

). Tenga en cuenta que, a pesar del hecho de que es una cafetería de pequeña escala, no significa que esté en el mismo nivel que el negocio de quiosco / carrito de café móvil promedio en el Reino Unido.

Necesitará una estimación de doscientas mil libras esterlinas ( £ 200,000 ) para establecer con éxito una cafetería de escala media pero estándar en el Reino Unido.Tenga en cuenta que esta cantidad incluye los salarios de todo el personal durante los primeros 3 meses de funcionamiento y solo se aplica a una sola cafetería / cafetería / bar.

Cuando se trata de comenzar un estándar y a gran escala cafetería con varios puntos de venta en el Reino Unido, una empresa con la intención de vender franquicias, entonces debe considerar presupuestar más de setecientas cincuenta mil libras esterlinas ( £ 750,000

).

¿Cuánto cuesta iniciar una cafetería en Canadá?

Estos son los gastos clave que se espera que haga al iniciar un negocio de cafetería de escala media pero estándar en Canadá;

  • Para la incorporación federal de negocios en Canadá, el costo de la incorporación es de $ 200 si se presenta en línea a través del Centro de presentación en línea de Corporaciones Canadas ( $ 250 si se presenta por otros medios )
  • Gastos legales para obtener licencias y permisos, así como servicios de contabilidad (software, máquina POS sy otro software) $3,300.
  • Gastos de promoción de marketing para la gran inauguración de la cafetería por un monto de $ 3,500 e impresión de volantes (2,000 volantes a $ 0.04 por copia ) por el monto total de $3,580.
  • El costo de contratar a un consultor comercial (incluida la redacción del plan comercial) – $ 2,500.
  • El costo de la cobertura del seguro (responsabilidad civil general, compensación laboral y accidentes de propiedad) con una prima total $2,400.
  • El costo del pago de alquiler por 12 meses a $ 1.76 por pie cuadrado en la cantidad total de $105,600.
  • El costo de la remodelación de la tienda (construcción de bastidores y estantes) $ 20,000.
  • Otros gastos iniciales, incluyendo papelería ( $ 500
    ) y depósitos por teléfono y servicios públicos ( $ 2,500 ).
  • El costo operativo durante los primeros 3 meses (salarios de empleados, pagos de facturas y otros) $ 60,000
  • El costo del inventario inicial (almacenamiento con una amplia gama de granos de café de diferentes marcas, tazas de té / vasos ) $100,000
  • Granos de café (12 marcas regulares y cinco marcas descafeinadas) $6,000
  • Filtros de café, productos horneados, ensaladas, sándwiches, té, bebidas, etc. $7,900
  • Venta al por menor suministros (servilletas, bolsas de café, limpieza, etc.) $1,840
  • El costo de los suministros de oficina (un mes) $287
  • El costo de la máquina de café espresso $6,000
  • El costo de la cafetera $900
  • El costo del molinillo de café $ 200
  • Equipo de servicio de alimentos (microondas, tostadoras, lavavajillas, refrigerador, licuadora, etc.) $18,000
  • El costo de comprar hardware de almacenamiento (contenedores, estantes, estantes, cajas de comida) $3,720
  • El costo de equipo de área de mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.) $9,500
  • El costo del equipo de la tienda (caja registradora, seguridad, ventilación, señalización) $ 13,750
  • El costo de compra e instalación de CCTV: $10,000
  • El costo de la compra de muebles y aparatos (computadoras, impresoras, teléfono, Televisores, sistema de sonido, mesas y sillas, etc.): $4,000.
  • El costo de construir y alojar un sitio web: $600
  • El costo de nuestra fiesta de apertura: $2,000
  • Misceláneo: $5,000

Comenzar una pequeña escala pero el negocio estándar de cafeterías en Canadá costará entre setenta y cinco mil dólares a doscientos cincuenta dólares (CAD $ 75,000 a CAD $ 2 50,000

). Necesitará una estimación de trescientos mil dólares (CAD $ 300,000 ) para establecer con éxito una cafetería de escala media pero estándar en Canadá.

Cuando se trata de comenzar un estándar y grande de negocios de cafetería a gran escala con varios puntos de venta en todas las ciudades clave de Canadá, una empresa con la intención de vender franquicias, entonces debe buscar presupuestar más de un millón de dólares (CAD $ 1 millón

).

¿Cuánto cuesta iniciar una cafetería en Australia?

Estos son los gastos clave que se espera que haga al iniciar un negocio de cafetería de escala media pero estándar en Australia;

  • En Australia, las tarifas para registrar su nombre comercial en ASIC incluyen: $ 34 por 1 año. $ 80
    por 3 años
  • Gastos legales para obtener licencias y permisos, así como servicios de contabilidad (software, máquinas POS y otro software) $ 3,300.
  • Gastos de promoción de marketing para la inauguración de la cafetería por un monto de $ 3,500 e impresión de volantes (2,000 volantes a $ 0.04 por copia) por un monto total de $ 3,580.
  • El costo de la contratación de un consultor comercial (incluida la redacción del plan comercial) – $2,500.
  • El costo del seguro (responsabilidad civil general, compensación laboral y accidentes de propiedad) con una prima total $2,400.
  • El costo del pago del alquiler por 12 meses a $ 1.76 por pie cuadrado en la cantidad total de $ 105,600.
  • El costo de la remodelación de la tienda (construcción de estantes y estanterías) $20,000.
  • Otros gastos iniciales, incluyendo papelería ($ 500) y depósitos de teléfono y servicios públicos ( $ 2 , 500 ).
  • El costo operativo durante los primeros 3 meses (salarios de empleados, pagos de facturas, etc.) $60,000
  • El costo del inventario inicial (almacenamiento con una amplia gama de granos de café de diferentes marcas, tazas / vasos de té) $100,000
  • Granos de café (12 marcas regulares y cinco marcas descafeinadas) $ 6,000
  • Filtros de café, productos horneados, ensaladas, sándwiches, té, bebidas, etc. $7,900
  • Suministros minoristas (servilletas, bolsas de café, limpieza, etc. ) $1,840
  • El costo de suministros de oficina (un mes) $287
  • El costo de la máquina de café espresso $ 6,000
  • El costo de la cafetera $900
  • El costo del molinillo de café $200
  • Equipo de servicio de alimentos (microondas, tostadoras, lavaplatos, refrigerador, licuadora, etc.) $18,000
  • El costo de comprar hardware de almacenamiento (contenedores, estantes , estantes, caja de comida) $3,720
  • El costo del equipo del área del mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.) $9,500
  • El costo del equipo de la tienda (caja registradora, seguridad, ventilación, señalización) $13,750
  • El costo de compra e instalación de CCTV: $10,000
  • El costo de la compra de muebles y aparatos (computadoras, impresoras, teléfonos, televisores, sistemas de sonido, mesas y sillas, etc.): $ 4,000.
  • El costo de construir y alojar un sitio web: $600
  • El costo de nuestra fiesta de apertura: $ 2,000
  • Misceláneo: $5,000

Necesitará una estimación de trescientos mil dólares ( AUD $ 300,000

) para establecer con éxito una cafetería de escala media pero estándar en Australia. Iniciar un negocio de cafetería de pequeña escala pero estándar en Australia costará entre setenta y cinco mil dólares y doscientos cincuenta dólares ( AUD $ 75,000 a AUD $ 250,000
).

Cuando se trata de comenzar una cafetería estándar y a gran escala con varios puntos de venta en ciudades clave de toda Australia, una empresa con la intención de vender franquicias, entonces debe considerar presupuestar más de un millón de dólares ( AUD $ 1 millón ).

¿Puede el negocio de la cafetería ser arrancado con un presupuesto ajustado desde su casa?

El negocio de la cafetería es uno de los muchos negocios que, a pesar del hecho de que se puede comenzar con un presupuesto relativamente pequeño, no se puede operar desde el hogar. Esto es así, porque no querrás que la gente continúe tocando a tu puerta e invadiendo tu privacidad solo porque quieres venderles café. De hecho, es un riesgo de seguridad y es probable que no obtenga una autorización del departamento regulador de su ciudad.

Aunque en algunos países, puede lanzar con éxito una cafetería / quiosco a pequeña escala en tu patio delantero Con eso, puedes arrancar tu cafetería con un presupuesto ajustado dentro de tu apartamento residencial. Solo asegúrese de consultar a la autoridad requerida en su ciudad para asegurarse de obtener un permiso para operar un negocio en un área residencial.

Por otro lado, puede optar por iniciar un negocio de café móvil, operar un camión de comida móvil / carrito no requiere mucho capital en comparación con alquilar una tienda, renovar la tienda y mantener los costos generales y de funcionamiento.

¿Cuánto cuesta comprar un café? ¿Franquicia de tienda?

En los Estados Unidos de América

, el costo promedio de comprar una franquicia de cafetería es $ 100,000 .Ejemplos de 3 tres compañías de franquicias de cafeterías conocidas en EE. UU. Son:

  • DRNK coffee + tea / QWENCH juice bar
  • Classic Rock Coffee Company
  • Dunn Brothers Coffee Company

En el Reino Unido

, el costo promedio de comprar una franquicia de cafetería es £ 80,000. Ejemplos de 3 tres compañías de franquicias de cafeterías conocidas en el Reino Unido son:

  • Coffee Republic
  • SOHO Coffee
  • Caffedella Terra

En Canadá , el costo promedio de comprar una franquicia de cafetería es $ 120,000

( Dolar canadiense). Ejemplos de 3 tres compañías de franquicias de cafeterías conocidas en Canadá son:

  • Take Five Café
  • Starbucks Coffee
  • Tostadores de café de Balzac

En Australia

, el costo promedio de comprar una franquicia de cafetería es de AUD $ 200,000. Ejemplos de 3 tres compañías de franquicias de cafeterías conocidas en Australia son:

  • The Coffee Emporium
  • Café de Zarraffa
  • Café Fibonacci

Financiando su negocio de cafetería

A menudo se dice que el dinero es la sangre de cualquier negocio. Sin duda, aumentar el capital inicial es quizás una de las principales preocupaciones de los empresarios; Puede ser un desafío recaudar capital para lanzar una idea de negocio.Su idea debe ser viable y prometedora para que pueda obtener financiación de instituciones financieras o de inversores ángeles.

Lo primero que debe establecer antes de obtener capital inicial para su negocio es elaborar un plan comercial detallado . Con un buen plan de negocios, puede convencer fácilmente a los inversores para que inviertan en su negocio. La verdad es que ningún banco puede otorgarle un préstamo si no tiene un plan de negocios bueno y viable. Además, los inversores no lo tomarán en serio si no tiene un plan de negocios en el terreno antes de lanzarse a la fuente de capital inicial.

Hay varias opciones cuando se trata de recaudar dinero para financiar un inicio – hasta negocios. Algunas de las opciones son:

  • Recaudar dinero de ahorros personales y venta de acciones personales
  • Recaudar dinero de inversores y socios comerciales
  • Solicitar un préstamo de banco
  • Presentando su idea de negocio y solicitando subvenciones comerciales y financiación inicial de organizaciones donantes e inversores ángeles
  • Búsqueda de préstamos blandos de familiares y amigos.

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