Iniciar un negocio de restaurantes de comida rápida

¿Desea iniciar un restaurante de comida rápida? En caso afirmativo, aquí hay una guía completa para comenzar un negocio de restaurantes de comida rápida SIN dinero y sin experiencia .

Bien, entonces le hemos proporcionado una muestra en profundidad restaurante de comida rápida plantilla de plan de negocios . También lo llevamos más allá al analizar y redactar un ejemplo de plan de marketing de restaurantes de comida rápida respaldado por ideas de marketing de guerrilla accionables para restaurantes de comida rápida. En este artículo, consideraremos todos los requisitos para comenzar un negocio de restaurantes de comida rápida. Así que póngase su sombrero emprendedor y procedamos.

¿Por qué comenzar un negocio de restaurantes de comida rápida?

Es un hecho conocido que desde que los restaurantes de comida rápida se convirtieron en la norma en la sociedad, hay muchas de los empresarios se han convertido en millonarios. Si está interesado en la industria alimentaria, una de las mejores maneras de ganar dinero es abrir un restaurante de comida rápida.

Aunque este tipo de negocio es rentable, pero al mismo tiempo puede ejecutar perdido si su restaurante de comida rápida no está bien posicionado y administrado. Por lo tanto, es importante afirmar que muchos restaurantes de comida rápida cierran sus tiendas porque no realizaron estudios de mercado detallados y estudios de factibilidad antes de abrir.

Antes de lanzar este tipo de negocio, le pagará llevar a cabo su investigación de mercado, análisis económico y de costos y, por supuesto, estudios de viabilidad. Si hace las cosas bien antes de lanzar su negocio de restaurantes de comida rápida, no le tomará mucho tiempo antes de alcanzar el punto de equilibrio y comenzar a sonreír al banco.

Por lo tanto, si desea comenzar su propio negocio de restaurantes de comida, todo lo que debe hacer es leer este artículo y estará bien equipado.

Cómo iniciar un negocio de restaurantes de comida rápida Una guía completa

  • Descripción general de la industria

La industria de los restaurantes de comida rápida consiste en restaurantes donde los clientes pagan por productos de comida rápida antes de comer. La comida comprada se puede consumir en el restaurante, sacar o entregar según lo solicitado.Los ingresos brutos generados en la industria se derivan de los establecimientos de comida rápida franquiciados y propiedad de la compañía.

Las tarifas de franquicia (costos iniciales asociados con la apertura de una franquicia) también se contabilizan por en los ingresos generados en la industria. Aunque esta industria no incluye cafeterías y cafeterías, la mayoría de los establecimientos de comida rápida también venden bebidas como agua, jugo y refrescos, pero generalmente no alcohol.

La industria de restaurantes de comida rápida ha logrado sobresalir durante los últimos cinco años hasta la recuperación. Para mantener satisfechos los apetitos de los consumidores, los establecimientos de comida rápida / franquicias han creado nuevas opciones de menú que capitalizan la tendencia a aumentar la conciencia de los riesgos para la salud asociados con una dieta alta en grasas.

La industria también ha prosperado desarrollando productos a precios lo suficientemente atractivos como para resistir la lenta recuperación, lo que resulta en un fuerte crecimiento de los ingresos. Como resultado de esto, se espera que estas tendencias continúen y contribuyan al crecimiento de los ingresos en el futuro.

La industria de los restaurantes de comida rápida es un sector próspero de la economía de los Estados Unidos, Reino Unido, Francia, Italia, Canadá y en la mayoría de los países del mundo.Las estadísticas dicen que en los Estados Unidos de América, la industria de los restaurantes de comida rápida genera más de $ 228 mil millones anuales de más de 208,392 puntos de venta / franquicias de comida rápida registrados repartidos por todo los Estados Unidos de América.

La industria es responsable del empleo de más de 4,269,281 personas. Los expertos proyectan que la industria de restaurantes de comida rápida crecerá a una tasa anual de 2.4 por ciento. MacDonald’s, Yum Brands, Inc. y Subway son los líderes en la industria de los restaurantes de comida rápida, tienen la mayor participación en el mercado en la industria.

La industria de los restaurantes de comida rápida está incrustada con confianza en la etapa madura de su vida. ciclo. En los próximos 10 años, se pronostica que el valor agregado de la industria, que mide la contribución de la industria al PIB de EE. UU., Crecerá a una tasa anual promedio de 2.5 por ciento, en comparación con un crecimiento anualizado estimado del PIB de 2.2 por ciento durante el mismo período. La industria ha exhibido un crecimiento lento y constante a largo plazo a un ritmo ligeramente más rápido que la economía en general. Por esta razón, muchos operadores de cadenas de comida rápida están buscando un mayor crecimiento en el mercado global.

El negocio de restaurantes de comida rápida continuará floreciendo porque las personas siempre querrán comer cuando tienen hambre y no pueden darse el lujo de ir a casa a preparar comida para ellos mismos.A pesar de que la industria parece saturada, todavía hay espacio suficiente para acomodar a los aspirantes a empresarios que tienen la intención de abrir sus propios negocios de restaurantes de comida rápida en los Estados Unidos de América.

Además, la comida rápida la línea de negocios de restaurantes es una industria rentable y está abierta para que cualquier aspirante a empresario entre y establezca su negocio; puede optar por comenzar a pequeña escala en una esquina de la calle como el negocio promedio de mamá y pop, o puede optar por comenzar a gran escala con varios puntos de venta en ciudades clave.

Comenzar un negocio de restaurantes de comida rápida Estudios de mercado y estudios de viabilidad

  • Demografía y psicografía

La composición demográfica y psicográfica de quienes compran / comen comida rápida corta en todos los géneros y grupos de edad; hombres y mujeres, adultos y niños, todos comen alimentos que se venden en restaurantes de comida rápida, por lo tanto, la composición demográfica para un negocio de restaurantes de comida rápida lo abarca todo.

La verdad es que cuando se trata de vender comida rápida, existe es de hecho una amplia gama de clientes disponibles. En esencia, su mercado objetivo no puede restringirse solo a un grupo de personas, sino a todos aquellos que residen en los lugares donde tiene su restaurante de comida rápida y que tienen el poder adquisitivo.

Entonces, si está pensando en abrir su propio negocio de restaurantes de comida rápida, entonces debe hacer que sus objetivos demográficos sean exhaustivos. Debe incluir familias, solteros, solteronas, ejecutivos corporativos, estudiantes, migrantes, empresarios, empresarios, celebridades, militares y mujeres, deportistas, turistas y todos los adultos en el vecindario donde tiene su restaurante de comida rápida.

Lista de ideas de nicho dentro del negocio de restaurantes de comida rápida en las que puede especializarse

Es importante afirmar que hay varias ideas de nicho a las que aspira un emprendedor aspirante aventurarse en el negocio de restaurantes de comida rápida puede elegir. De hecho, es común encontrar restaurantes de comida rápida que se especializan en un área de nicho particular, excepto los restaurantes de comida rápida grandes y estándar que tienen la capacidad de combinar todas las áreas de nicho dentro de la industria bajo su techo.

Es común encontrar un restaurante de comida rápida estándar que participe en una o más de las áreas de nicho en la industria de restaurantes de comida rápida;

  • Operación de restaurantes de servicio rápido
  • Operación de servicios de comida rápida
  • Operación de instalaciones para llevar y sacar
  • Venta de hamburguesas
  • Venta de sándwiches
  • Venta de platos mexicanos
  • Venta de pizza y pasta
  • Venta de pollo y papas fritas

El nivel de competencia en el Industria de restaurantes de comida rápida

La verdad es que no importa el nivel de competencia en una industria, si ha hecho su debida diligencia y marca y promociona sus productos o negocios correctamente, siempre hará avance en la industria. Solo asegúrese de ser bueno en la preparación de las variedades de comida rápida y refrigerios que tiene en su menú, puede brindar excelentes servicios de atención al cliente y sabe cómo atraer y llegar a su mercado objetivo.

Pero una y otra vez arriba, hay varios restaurantes de comida rápida, camiones de comida móviles, carritos de comida / quioscos de comida, restaurantes regulares, tiendas de bocadillos y cualquier otro establecimiento que también venda comida rápida y otros bocadillos repartidos por todo Estados Unidos.

, si elige comenzar su propio negocio de restaurantes de comida rápida en los Estados Unidos, definitivamente se encontrará con fuertes competencias de estas marcas.Además, hay restaurantes de comida rápida más grandes que determinan las tendencias en la industria y usted debe estar listo para competir con ellos por los clientes.

Lista de marcas conocidas en la industria de restaurantes de comida rápida

En todas las industrias, siempre hay marcas que funcionan mejor o que los clientes y el público en general los consideran mejor que otras. Algunas de estas marcas son aquellas que han estado en la industria durante mucho tiempo y, por lo tanto, son conocidas por eso, mientras que otras son más conocidas por cómo conducen sus negocios y los resultados que han logrado a lo largo de los años.

Estos son algunos de los principales restaurantes de comida rápida en los Estados Unidos de América y en el mundo;

  • McDonalds
  • Starbucks
  • Metro
  • Burger King
  • Wendys
  • Taco Bell
  • Dunkin Donuts
  • Chick-fil-A
  • Pizza Hut
  • Panera Bread
  • KFC
  • Dominos
  • Sonic Drive-In
  • Chipotle
  • Carls Jr./Hardees
  • Pequeños Césares
  • Dairy Queen
  • Arbys
  • Jack in the Box
  • Papa Johns

Análisis económico

El negocio de restaurantes de comida rápida no es un negocio ecológico; De hecho, se encontrará con varios restaurantes de comida rápida, camiones de comida móviles, carritos de comida, quioscos de comida, restaurantes regulares, tiendas de bocadillos y cualquier otro punto de venta que también venda comida rápida y otros bocadillos cuando conduzca por la ciudad.

Entonces, si está planificando su análisis económico y de costos, debe llevar a cabo una exhaustiva encuesta de mercado y calcular el costo de lo que se requiere para alquilar un espacio donde se espera que construya un restaurante de comida rápida estándar con la aprobación del gobierno y la cantidad requerida para comprar muebles, televisores de pantalla plana, sistemas de sonido, cocinas de gas, hornos microondas, tostadoras de pan, utensilios de cocina y equipos, utensilios para servir, ingredientes alimenticios y otros suministros, y también el costo para administrar con éxito el negocio.

Además, si está considerando comenzar un negocio de restaurantes de comida rápida, entonces su preocupación no debe limitarse al costo de comprar muebles y equipos, sino también a la marca y a cómo construir una base sólida de clientes. La verdad es que si puede construir una base sólida de clientes, seguramente maximizará las ganancias en el negocio.

Comenzar su negocio de restaurantes de comida rápida desde cero frente a comprar una franquicia

Cuando se trata de iniciar un negocio de esta naturaleza, le pagará comprar la franquicia de una exitosa y bien establecida marca de restaurantes de comida rápida en lugar de comenzar desde cero. A pesar de que es relativamente caro comprar la franquicia de una marca establecida de restaurantes de comida rápida, definitivamente le pagará a largo plazo.

Pero si realmente desea construir su propia marca después de haber demostrado su valía en la industria de los restaurantes de comida rápida, entonces es posible que desee comenzar su propio negocio de restaurantes de comida rápida desde cero. La verdad es que a la larga le pagará comenzar su negocio de restaurantes de comida rápida desde cero. Comenzar desde cero le brindará la oportunidad de realizar un estudio exhaustivo del mercado y estudios de factibilidad antes de elegir un lugar para iniciar el negocio.

Tenga en cuenta que la mayor parte del gran y exitoso negocio de restaurantes de comida rápida comenzó desde cero. y pudieron construir una marca comercial sólida. Se necesita dedicación, trabajo duro y determinación para lograr el éxito empresarial.

Posibles amenazas y desafíos que enfrentará al iniciar un negocio de restaurantes de comida rápida

Si decide Comience hoy mismo su propio negocio de restaurantes de comida rápida, uno de los principales desafíos que probablemente enfrentará es la presencia de restaurantes de comida rápida bien establecidos, camiones de comida móviles, carritos de comida, quioscos de comida, restaurantes habituales, tiendas de bocadillos y cualquier otro establecimiento. que también venden comida rápida y otros bocadillos. La única forma de evitar este desafío es crear su propio mercado.

Otros desafíos y amenazas que probablemente enfrentará son la recesión económica y las políticas gubernamentales desfavorables.No hay nada que pueda hacer con respecto a estas amenazas y desafíos que no sea mantenerse seguro de que las cosas saldrán bien para usted.

Iniciar un negocio de restaurantes de comida rápida Asuntos legales

  • La mejor entidad legal para usar para este tipo de negocio

Usted tiene la opción de elegir una sociedad general, una compañía de responsabilidad limitada que comúnmente se llama LLC, o incluso una empresa unipersonal para un negocio de restaurantes de comida rápida. De hecho, si su intención es hacer crecer el negocio y abrir cadenas de restaurantes de comida rápida en los Estados Unidos de América y otros países del mundo a través de franquicias, entonces elegir una empresa unipersonal no es una opción para usted. Limited Liability Company, LLC o incluso una sociedad general lo reducirán por usted.

La creación de una LLC lo protege de la responsabilidad personal. Si algo sale mal en el negocio, solo el dinero que invirtió en la compañía de responsabilidad limitada estará en riesgo. No es así para propietarios únicos y sociedades generales. Las compañías de responsabilidad limitada son más simples y flexibles de operar y no necesita una junta directiva, juntas de accionistas y otras formalidades administrativas.

Estos son algunos de los factores que debe considerar antes de elegir una entidad legal para su negocio de restaurantes de comida rápida; limitación de responsabilidad personal, facilidad de transferencia, admisión de nuevos propietarios, expectativas de los inversores y, por supuesto, impuestos.

Si se toma su tiempo para estudiar críticamente las diversas entidades jurídicas que utilizará para su negocio de restaurantes de comida rápida con el capacidad de vender franquicias y abrir cadenas de restaurantes de comida rápida en todo Estados Unidos de América, usted aceptará esa compañía de responsabilidad limitada; Una LLC es la más adecuada. Puede comenzar este tipo de negocio como sociedad de responsabilidad limitada (LLC) y, en el futuro, convertirlo en una corporación ‘C’ o una corporación ‘S’, especialmente cuando tenga planes de cotizar en bolsa.

Actualizar a La corporación ‘C’ o ‘S’ le dará la oportunidad de hacer crecer su negocio de restaurantes de comida rápida para competir con los principales actores de la industria; podrá generar capital de empresas de capital de riesgo, disfrutará de una estructura tributaria separada y podrá transferir fácilmente la propiedad de la empresa; disfrutará de flexibilidad en la propiedad y en sus estructuras de gestión.

Ideas pegadizas de nombres comerciales adecuadas para un negocio de restaurantes de comida rápida

Cuando se trata de elegir un nombre para su negocio, debe ser creativo porque cualquier nombre que elija para su negocio contribuirá en gran medida a crear una percepción de lo que representa el negocio.Por lo general, es normal que las personas sigan la tendencia en la industria en la que tienen la intención de operar cuando nombran su negocio.

Si está considerando comenzar su propio negocio, aquí hay algunos nombres pegadizos entre los que puede elegir;

  • Finger Licking® Fast Foods, LLC
  • Garvin Chickens ™ Fast Foods, LLC
  • Princesa Daniella © Fast Foods, Inc.
  • Finicky® Fast Foods, Inc.
  • Aunty Estee ™ Fast Foods, Inc.
  • Tasty Tanya ™ Fast Foods, Inc.
  • El Rey de los Alimentos © Fast Foods, Inc.
  • Chicken Federation® Fast Foods, LLC
  • Jeff Jules © Fast Foods, Inc.
  • Papilas gustativas © Fast Foods, Inc.

Pólizas de seguro

En los Estados Unidos y en la mayoría de los países del mundo, no puede operar un negocio sin tener algunos de los seguros básicos cubre la póliza requerida por la industria desde la que desea operar. Por lo tanto, es importante crear un presupuesto para el seguro y quizás consultar a un corredor de seguros para que lo guíe en la elección de las mejores y más apropiadas pólizas de seguro para su negocio de restaurantes de comida rápida.

Estas son algunas de las coberturas básicas de seguro que debe considerar comprar si desea comenzar su propio negocio de restaurantes de comida rápida en los Estados Unidos de América;

  • Seguro general
  • Seguro médico / de salud
  • Seguro de responsabilidad civil
  • Compensación de trabajadores
  • Seguro de construcción / propiedad
  • Seguro de invalidez por gastos generales
  • Seguro de grupo de póliza de propietario de empresa
  • Seguro de protección de pago

Protección de propiedad intelectual / marca registrada

Si está considerando comenzar su propio negocio de restaurantes de comida rápida, por lo general, es posible que no tenga ninguna necesidad de solicitar protección de propiedad intelectual / marca registrada. Esto es así porque la naturaleza del negocio hace posible que usted pueda administrar el negocio con éxito sin tener ningún motivo para desafiar a nadie en la corte por hacer uso ilegal de las propiedades intelectuales de su empresa.

Pero si solo quiere proteja el logotipo de su empresa y otros documentos o software que son únicos para usted o incluso jingles y conceptos de producción de medios, luego puede solicitar protección de propiedad intelectual. Si desea registrar su marca comercial, se espera que comience el proceso presentando una solicitud ante la USPTO. La aprobación final de su marca registrada está sujeta a la revisión de abogados según lo requiera la USPTO.

¿Se necesita certificación profesional para administrar un negocio de restaurantes de comida rápida?

Además de los resultados que produce en relación con la preparación de variedades de alimentos sabrosos y buenos, la certificación profesional es una de las principales razones por las que la mayoría de las comidas rápidas Se destacan las marcas de restaurantes. Si desea tener un impacto en la industria alimentaria callejera, debe trabajar para adquirir todas las certificaciones necesarias en su área de especialización.

Se le recomienda encarecidamente que busque certificaciones profesionales; demostrará su compromiso con el negocio. La certificación valida su competencia y demuestra que está altamente capacitado, comprometido con su carrera y actualizado en este mercado competitivo.

Estas son algunas de las certificaciones que puede lograr si desea ejecutar su propia empresa de restaurantes de comida rápida;

  • Certificado de salud limpia
  • Certificación de manipuladores de alimentos
  • Certificado de capacitación en catering

Por favor Tenga en cuenta que puede administrar con éxito una empresa de restaurantes de comida rápida en los Estados Unidos y en la mayoría de los países del mundo sin necesidad de obtener certificaciones profesionales siempre que tenga la experiencia adecuada y experiencia en la industria de restaurantes de comida rápida.

Lista de documentos legales que necesita para administrar un negocio de restaurantes de comida rápida

Estos son algunos de los documentos legales básicos que se espera que tenga si usted desea ejecutar legalmente su propio negocio de restaurantes de comida rápida en los Estados Unidos de América;

  • Certificado de incorporación
  • Licencia comercial
  • Identificación del contribuyente / impuesto Número de identificación
  • Certificado de manipuladores de alimentos y bebidas
  • Certificado de inspección de salud
  • Prueba de la tarjeta de identificación del gerente de alimentos y bebidas emitida por el distrito
  • Copia de licencia para el servicio de asistencia técnica y / o un informe de inspección reciente
  • Plan de negocios
  • Acuerdo de no divulgación
  • Manual del empleado
  • Acuerdo de empleo (cartas de oferta)
  • Acuerdo de operación para LLC
  • Póliza de seguro
  • Términos de uso en línea (si también opera en línea)
  • Documento de política de privacidad en línea (básicamente para el portal de pago en línea)
  • Estatutos de la compañía
  • Memorando de entendimiento (MoU)
  • Licencia de construcción
  • Licencia de franquicia o marca registrada (opcional)

Financiando su negocio de restaurantes de comida rápida

Iniciar un negocio de restaurantes de comida rápida puede ser rentable, especialmente si elige comenzar a pequeña escala dirigiendo un negocio de restaurantes de comida rápida En una esquina.Asegurar una instalación estándar y bien ubicada y comprar una cocina de gas, horno de microondas, tostadora de pan, utensilios de cocina y equipo, suministros de ingredientes para hornear y alimentos y servir productos y otros son parte de lo que consumirá una gran parte de su capital inicial.

Si elige iniciar el negocio a gran escala, necesitaría buscar fondos para financiar el negocio porque es costoso iniciar un negocio estándar de restaurantes de comida rápida a gran escala.

Cuando llega a financiar un negocio, uno de los principales factores que debe considerar es escribir un buen plan de negocios. Si tiene un documento de plan de negocios bueno y viable, es posible que no tenga que esforzarse antes de convencer a su banco, inversores y amigos para que inviertan en su negocio.

Estas son algunas de las opciones que puede explorar al obtener capital inicial para su negocio de restaurantes de comida rápida;

  • Recaudación de dinero de ahorros personales y venta de acciones y propiedades personales
  • Recaudación de dinero de inversores y socios comerciales
  • Venta de acciones a inversores interesados ​​
  • Solicitud de préstamo de su banco / bancos
  • Presentando su negocio idea y solicitar subvenciones comerciales y financiación inicial de organizaciones donantes e inversores ángeles
  • Fuente de préstamos blandos de sus familiares y amigos

Elegir un adecuado Ubicación para un negocio de restaurantes de comida rápida

Cuando se trata de elegir una ubicación para su negocio de restaurantes de comida rápida, la regla general es que debe guiarse por la demanda de comida rápida, bebidas y otros refrigerios y fácil acceso a la compra al por mayor de ingredientes alimenticios directamente de los agricultores, centros de distribución de alimentos o distribuidores de alimentos al por mayor. Por supuesto, si puede asegurar una ubicación central para su negocio de restaurantes de comida rápida, le dará a las personas un fácil acceso a su restaurante de comida rápida.

Es importante tener en cuenta que una instalación comercial en una buena ubicación no es barato, por lo tanto, debería poder asignar fondos suficientes para el arrendamiento / alquiler en su presupuesto.Si es nuevo en la dinámica de elegir un lugar para un negocio, como un restaurante de comida rápida, entonces no dude en hablar con un asesor comercial o un agente de bienes raíces que tenga una idea completa de la ciudad y quizás del país en el que piensa comenzar su negocio. negocio de restaurantes de comida rápida.

Lo más importante, antes de elegir una ubicación para su negocio de restaurantes de comida rápida, asegúrese de realizar primero estudios de factibilidad exhaustivos y encuestas de mercado. No se puede descartar la posibilidad de que se encuentre con un negocio similar que acaba de cerrar la tienda en el lugar donde desea abrir el suyo. Es por eso que es muy importante reunir tantos datos y cifras antes de elegir un lugar para establecer su propio negocio de restaurantes de comida rápida.

Estos son algunos de los factores clave que debe considerar antes de elegir una ubicación para su negocio de restaurantes de comida rápida;

  • La demografía de la ubicación
  • El demanda de comida rápida, bebidas y otros bocadillos en el lugar
  • El poder adquisitivo de los residentes del lugar
  • Accesibilidad del lugar y la red de carreteras
  • El cantidad de restaurantes de comida rápida, carros de salchichas y salchichas, tiendas de sándwiches, carros de comida, camiones de comida móviles, restaurantes regulares, comedores y cualquier otro establecimiento que también venda comida rápida, bebidas y otros bocadillos en el lugar
  • Las leyes y regulaciones locales en la comunidad / estado
  • Tráfico, estacionamiento y seguridad, et al

Inicio de un restaurante de comida rápida Detalles técnicos y de personal

En promedio, no se necesitan tecnologías o equipos especiales para llevar a cabo este tipo de negocio, excepto la cocina de gas, la tostadora de pan, los utensilios de cocina, los utensilios para servir, el servicio de alimentos. equipo (microondas, tostadoras, lavaplatos, refrigerador, licuadora, etc.), Herrajes de almacenamiento (contenedores, estante para utensilios, estantes, caja de comida), Equipo de área de mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.), Computadoras y máquinas de emisión de recibos , Sistema de sonido (para reproducir música) y máquinas de punto de venta (máquinas POS).

Por lo tanto, definitivamente necesitará computadoras / computadoras portátiles, acceso a Internet, teléfono, máquina de fax y muebles de oficina (sillas, mesas y estantes), entre otros, y todos estos se pueden usar de manera justa.

Con respecto al arrendamiento o la compra directa de una instalación de restaurante, la elección depende de su situación financiera, pero la verdad es que para estar seguro, es aconsejable comenzar con un alquiler / arrendamiento a corto plazo mientras prueba de funcionamiento del negocio en la ubicación. Si las cosas funcionan según lo planeado, entonces tiene un contrato de arrendamiento a largo plazo o compra directa de la propiedad, pero si no, entonces continúe y busque otra ubicación / instalación ideal para dicho negocio.

Cuando se trata de Al contratar empleados para un negocio estándar de restaurantes de comida rápida, debe hacer planes para contratar a un Director Ejecutivo competente (puede ocupar este puesto), Gerente de Administración y Recursos Humanos, Gerente de Comercialización, Panaderos / Cocinero / Chef, Gerente de Restaurante, Ventas y Marketing Oficiales / Sales Girls y Sales Boys / Operadores de carritos, contable y limpiadores.

Estos son algunos de los empleados clave con los que puede trabajar. En promedio, necesitará un mínimo de 5 a 10 miembros clave del personal para administrar un negocio de restaurantes de comida rápida a pequeña escala pero estándar.

El proceso de servicios comerciales involucrado en un negocio de restaurantes de comida rápida

Cuando se trata del proceso de servicio comercial del negocio de restaurantes de comida rápida, no existen reglas al respecto. Básicamente, es el deber del gerente de comercialización ayudar a la organización a comprar ingredientes alimenticios y materiales de embalaje / servicio, etc. Van a buscar buenas ofertas de compra y también se aseguran de que solo compran a los precios correctos que les garantizarán buenas ganancias.

Una vez que el negocio de restaurantes de comida rápida está en pleno funcionamiento, la comida rápida y se preparan otros bocadillos y se enumeran en el menú. La comida rápida, los bocadillos y las bebidas comprados en un restaurante de comida rápida se pueden comer en el restaurante o se pueden llevar. Esto es así porque el restaurante de comida rápida puede no tener la capacidad de acomodar a todos sus clientes por vez.

Es importante afirmar que un negocio de restaurantes de comida rápida puede decidir improvisar o adoptar cualquier proceso comercial y estructura que les garantizará eficiencia y flexibilidad; el proceso de negocios de restaurantes de comida rápida mencionado anteriormente no se basa en piedra.

Inicio de un negocio de restaurantes de comida rápida El plan de marketing

  • Ideas y estrategias de marketing

Por lo general, administrar una empresa requiere que sea proactivo a la hora de comercializar sus productos o servicios.Si elige lanzar un negocio de restaurantes de comida rápida, entonces debe hacer todo lo posible para emplear estrategias que lo ayuden a atraer clientes o de lo contrario probablemente tendrá problemas con el negocio porque hay marcas bien conocidas que determinan la dirección del mercado del ayuno industria de restaurantes de comida.

Las empresas en estos días son conscientes del poder de Internet, por lo que harán todo lo posible para maximizar Internet para comercializar sus servicios y productos. En otras palabras, un mayor porcentaje de su esfuerzo de marketing estará dirigido a usuarios de internet; su sitio web se convertirá en su herramienta de marketing número uno.

Estas son algunas de las ideas y estrategias de marketing que puede adoptar para su negocio de restaurantes de comida rápida;

  • Presente su restaurante de comida rápida enviando cartas de presentación junto con su folleto a las empresas constructoras. , asentamientos agrícolas, campamentos, organizaciones corporativas, propietarios de automóviles, compañías de taxis, compañías de transporte, hogares, organizaciones deportivas, gimnasios, escuelas, organizaciones sociales, celebridades y otras partes interesadas clave en toda la ciudad donde se encuentra su restaurante de comida rápida
  • Anuncie en blogs, foros y también en las redes sociales como Twitter, Facebook, LinkedIn para transmitir su mensaje, de modo que aquellos en las redes sociales o los que leen blogs sepan a dónde ir cuando necesiten comprar comida rápida, bebidas y otros bocadillos dentro de su ubicación
  • Cree un sitio web básico para su negocio para darle a su empresa una presencia en línea
  • Comercialice directamente sus productos
  • Participe en espectáculos itinerantes en comunidades objetivo de de vez en cuando para promocionar su negocio de restaurantes de comida rápida
  • Únase a las asociaciones locales de negocios de restaurantes de comida rápida para conocer las tendencias y consejos de la industria
  • Ofrezca días de descuento para sus clientes
  • Anuncie su negocio en periódicos comunitarios, estaciones locales de radio y televisión
  • Incluya su negocio en anuncios de páginas amarillas (directorios locales)
  • Fomente el uso del marketing boca a boca (referencias)

Factores que lo ayudarán a obtener el producto correctoPrecios para su negocio de restaurantes de comida rápida

Un factor clave que lo ayudará a vender su comida rápida, bebidas y otros bocadillos y bebidas a precios bajos es comprar su comida. ingredientes directamente de agricultores o de mayoristas de ingredientes alimentarios en cantidades bastante grandes. La verdad es que cuanto mayor es la cantidad de artículos que compra directamente de los agricultores, centros de alimentos y mayoristas, más barato tiende a obtenerlos.

Otra estrategia que lo ayudará a vender sus comidas rápidas, bebidas y otros productos. los refrigerios y las bebidas al precio correcto son para garantizar que reduzca el costo operativo al mínimo y canalice sus esfuerzos hacia la comercialización y promoción de su marca. Además del hecho de que esta estrategia lo ayudará a ahorrar costos, también lo ayudará a obtener el precio correcto para sus productos.

Posibles estrategias competitivas para ganar a sus competidores

La disponibilidad de variedades de comidas rápidas bien preparadas y sabrosas y otros refrigerios y bebidas en su restaurante de comida rápida, su proceso comercial y, por supuesto, su modelo de precios y otros, son parte de lo que necesita para mantenerse competitivo en la industria.

Otra posible estrategia competitiva para ganar a sus competidores en esta industria en particular es construir una base sólida de clientes.Además, asegúrese de que su organización esté bien posicionada, los miembros clave de su equipo están altamente calificados y las comidas rápidas, otros refrigerios y bebidas que figuran en su menú pueden competir favorablemente con algunos de los mejores en la industria de restaurantes de comida rápida y comida callejera. industria.

Estrategias para impulsar su conocimiento de la marca de restaurantes de comida rápida y crear su identidad corporativa

Si su intención de iniciar un negocio de restaurantes de comida rápida es hacer crecer el negocio más allá de la ciudad desde la que va a operar para convertirse en una marca nacional e internacional al poseer cadenas de restaurantes de comida rápida y franquicias, entonces debe estar listo para gastar dinero en la promoción y publicidad de su marca.

Independientemente de la industria a la que pertenezca, la verdad es que el mercado es dinámico y requiere un conocimiento constante de la marca y una promoción de promoción de marca para continuar atrayendo a su mercado objetivo. Su identidad corporativa tiene mucho que ver cuando se trata de construir un negocio rentable.

Estas son las plataformas en las que puede aprovechar para aumentar el conocimiento de su marca y crear identidad corporativa para su negocio de restaurantes de comida rápida;

  • Coloque anuncios en forma impresa (periódicos y revistas de alimentos) y plataformas de medios electrónicos
  • Patrocine eventos / programas relevantes basados ​​en la comunidad
  • Aproveche las plataformas de Internet y redes sociales como Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + y otros para promover su rápido negocio de restaurantes de comida
  • Instale sus vallas publicitarias en ubicaciones estratégicas en toda su ciudad o estado
  • Participe en ferias de vez en cuando en vecindarios específicos para crear conciencia sobre su negocio de restaurantes de comida rápida
  • Distribuya sus volantes y volantes en las áreas objetivo
  • Póngase en contacto con empresas / sitios de construcciones, campamentos, asentamientos agrícolas, organizaciones corporativas, propietarios de automóviles, compañías de taxis, compañías de transporte, hogares, organizaciones deportivas, gimnasios , escuelas, socialites, celebridades y otros k Los interesados ​​en toda la ciudad donde se encuentra su restaurante de comida rápida, informándoles sobre su negocio de restaurantes de comida rápida y las comidas, bocadillos y bebidas que vende
  • Incluya su negocio de restaurantes de comida rápida en directorios locales / páginas amarillas
  • Anuncie su negocio de restaurantes de comida rápida en su sitio web oficial y emplee estrategias que lo ayudarán a atraer tráfico al sitio. están bien marcados con el logotipo de su empresa y otros.

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