Una plantilla de plan de negocios de restaurante de desayuno de muestra

¿Está a punto de comenzar un restaurante de desayuno? En caso afirmativo, aquí hay una muestra completa del informe de factibilidad de la plantilla del plan de negocios de un restaurante de desayuno que puede usar GRATIS para comenzar .

Bien, entonces hemos considerado todos los requisitos para comenzar un restaurante de desayuno. Hemos analizado y redactado un ejemplo de plan de marketing de restaurante de desayuno respaldado por ideas de marketing de guerrilla accionables para restaurante de desayuno. Entonces, pasemos a la sección de planificación de negocios.

¿Por qué iniciar un negocio de restaurante de desayuno?

¿Sabía que comenzar un negocio relacionado con el desayuno es una forma segura de obtener buenos retornos de su inversión? Esto se debe a que muchas personas que salen de sus casas muy temprano en la mañana pueden no tener tiempo para desayunar antes de salir; y esto hace que este negocio sea rentable sin importar el país del mundo en el que se encuentre.

Aunque existe competencia en la industria de restaurantes, pero si está decidido a iniciar un negocio en la industria, aún puede ganar una parte justa del mercado dentro de su área de especialización.

Por lo tanto, si ha decidido comenzar su propio negocio de restaurantes de desayuno, debe asegurarse de realizar estudios de factibilidad exhaustivos y también estudios de mercado. El plan de negocios es otro documento comercial muy importante que no debe dar por sentado al iniciar su negocio de restaurantes de desayuno.

A continuación se muestra una plantilla de plan de negocios de restaurante de desayunos de muestra que puede ayudarlo a escribir su propio éxito con poco o nada. dificultad.

Una muestra de plantilla de plan de negocios para restaurante de desayuno

  • Descripción general de la industria

El restaurante de desayuno pertenece a la industria de Chain Restaurant y la industria comprende restaurantes de cadena y franquiciados que brindan servicios de comida a los clientes que ordenan y se sirven mientras están sentados (es decir, servicio de camarero o camarera) y pagan después de comer. Estos establecimientos pueden proporcionar este tipo de servicio de alimentos a los clientes en combinación con la venta de bebidas alcohólicas y otras.

Una observación cercana de la industria muestra que la industria experimentó un crecimiento constante durante el último Media década. Durante el período indicado, a medida que el ingreso per cápita aumentó y el desempleo disminuyó, la confianza del consumidor mejoró, dando lugar a un mayor gasto en comidas sentadas.

Aunque el margen de beneficio promedio de la industria sigue siendo escaso, los márgenes de beneficio en la mayoría de las cadenas han aumentado en los últimos cinco años, a medida que los ingresos han crecido y los costos se han mantenido bajo control. Se prevé que la industria de la cadena de restaurantes de crecimiento constante se modere en los próximos años. También se proyecta que los consumidores aumentarán sus gastos en los restaurantes a medida que la economía continúe mejorando y la tasa de desempleo caiga.

Las estadísticas dicen que solo en los Estados Unidos de América, hay alrededor de 789 cadenas de restaurantes registradas y autorizadas repartidas por todo Estados Unidos responsables de emplear a unas 1.861.015 personas y la industria recauda una suma de $ 108 mil millones anuales. Se proyecta que la industria disfrutará de un crecimiento anual de 4.3 por ciento en 2011 y 2016. Darden Restaurants Inc. y Dine Equity son los líderes en la industria de Chain Restaurants.

Un informe reciente publicado por IBISWorld muestra que la industria de la cadena de restaurantes tiene un bajo nivel de concentración de cuota de mercado. El informe indicó que en 2016, se estima que los cuatro principales actores de la industria representan aproximadamente el 21.2 por ciento de la cuota de mercado disponible.

La industria está compuesta por una amplia gama de operadores de cadena y franquicias de restaurantes y conceptos de alimentos. , así como la gran cantidad de sitios que operan. Una serie de cadenas y operadores franquiciados tienen establecimientos que se extienden a nivel nacional e incluso internacional.

El informe afirmó además que en los últimos cinco años, el nivel de concentración de la industria ha disminuido ligeramente debido a que varios conglomerados han descargado cadenas de bajo rendimiento. a empresas de capital privado. En 2014, Darden Restaurants descargó sus más de 600 restaurantes Red Lobster en Golden Gate Capital por $ 2,1 mil millones.

En resumen, es seguro afirmar que el negocio de restaurantes de desayuno es una industria rentable y está abierto para cualquier aspirante a empresario para entrar y establecer su negocio; puede optar por comenzar a pequeña escala en una esquina de la calle, como el negocio familiar promedio o puede optar por comenzar a gran escala con varios puntos de venta en ciudades clave de los Estados Unidos de América.

Resumen ejecutivo del plan de negocios del restaurante de desayuno

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC es un negocio de restaurantes de clase mundial con un nicho en servicios de desayuno que será ubicado en Nassau-Suffolk, Nueva York. Hemos podido asegurar un contrato de arrendamiento a largo plazo para un restaurante estándar en una ubicación perfecta en el corazón de la ciudad que es propenso al tráfico de personas y vehículos.

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC será involucrados en servir el desayuno a nuestros clientes. Somos conscientes de que hay otros restaurantes de desayuno estándar en todo Nassau-Suffolk – Nueva York, por lo que dedicamos tiempo y recursos para realizar nuestros estudios de viabilidad y encuestas de mercado. Tenemos una amplia gama de opciones de alimentos adecuados para el desayuno para nuestros clientes, y nuestro establecimiento tiene varias opciones de pago.

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC demostrará en todo momento su compromiso con la sostenibilidad, tanto individualmente como firme, participando activamente en nuestras comunidades e integrando prácticas comerciales sostenibles siempre que sea posible. Nos aseguraremos de hacernos responsables de los más altos estándares al satisfacer las necesidades de nuestros clientes de manera precisa y completa.

Vamos a ser un negocio de restaurantes de desayuno centrado en el cliente con una cultura de servicio que estará profundamente arraigada en el tejido de nuestra estructura organizacional.

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC es un negocio administrado y de propiedad familiar que cree en la búsqueda de la excelencia y el éxito financiero con servicios e integridad intransigentes. Estamos seguros de que nuestros valores nos ayudarán a impulsar el negocio a alturas envidiables y también a atraer a los clientes que harán que nuestro negocio sea altamente rentable.

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC es un negocio familiar de propiedad por Dorothy Harrison y sus familiares inmediatos. Dorothy Harrison tiene un B.Sc. en Ciencia de los Alimentos y un Diploma en Administración de Empresas de la Universidad de Nueva Jersey, con más de 12 años de experiencia en la industria de restaurantes. Aunque el negocio se está lanzando con solo un punto de venta en Nassau-Suffolk – Carolina del Norte, hay un plan para abrir otros puntos de venta alrededor de Carolina del Norte y en otras ciudades clave de los Estados Unidos de América.

  • Nuestras ofertas de productos y servicios

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC está en la industria de la cadena de restaurantes para obtener ganancias y nos aseguraremos de que tengamos una disponibilidad bien preparada desayuno local e intercontinental, platos y bebidas adecuados para nuestros clientes.Nuestras ofertas de productos y servicios se enumeran a continuación;

  • Desayunos
  • Café
  • Bebidas
  • Frutas y ensaladas

Nuestra declaración de visión

Nuestra visión es establecer un restaurante de desayuno que se convierta en la opción número uno tanto para residentes como para turistas en y alrededor de la ubicación de nuestro restaurante.

  • Nuestra declaración de misión

Nuestra misión es establecer un negocio de restaurantes de desayuno estándar y de clase mundial que venderá franquicias en todo los Estados Unidos de América y otros países del mundo. Queremos convertirnos en un nombre familiar.

  • Nuestra estructura empresarial

El éxito de cualquier empresa depende de la estructura empresarial de la organización y las personas que ocupan los roles disponibles. Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC trabajará con una estructura comercial que dará espacio a los empleados para explorar su creatividad y crecer a través de la escalera corporativa de la organización. Nos aseguraremos de establecer las estructuras correctas que respaldarán el tipo de crecimiento que tenemos en mente al establecer el negocio.

Nos aseguraremos de contratar personas que sean calificadas, honestas, centradas en el cliente y estamos listos para trabajar para ayudarnos a construir un negocio próspero que beneficie a todos nuestros accionistas.De hecho, el acuerdo de participación en las ganancias estará disponible para todo nuestro personal directivo superior y se basará en su desempeño durante un período de diez años o más.

En vista de eso, tenemos decidió contratar manos calificadas y competentes para ocupar los siguientes puestos:

  • Jefe de cocina (Propietario)
  • Gerente de restaurante
  • Gerente de recursos humanos y Amin
  • Chef / Cocineros
  • Gerente de Ventas y Marketing
  • Contadores / Cajeros
  • Camareros / Camarera
  • Limpiadores

Roles y responsabilidades

Jefe de cocina – CEO (propietario):

  • Aumenta la gestión efectividad al reclutar, seleccionar, orientar, capacitar, entrenar, aconsejar y disciplinar gerentes; comunicar valores, estrategias y objetivos; asignar responsabilidades; planear, monitorear y evaluar los resultados del trabajo y desarrollar incentivos
  • Crea, comunica e implementa la visión, misión y dirección general de la organización, es decir, lidera el desarrollo y la implementación de la estrategia general de la organización.
  • Responsable de fijar precios y firmar acuerdos comerciales
  • Responsable de proporcionar dirección para el negocio
  • Responsable de firmar cheques y documentos en nombre de la empresa
  • Evalúa el éxito de la organización

Administrador y Gerente de Recursos Humanos

  • Responsable de supervisar el buen funcionamiento de Recursos Humanos y tareas administrativas para la organización
  • Define puestos de trabajo para el reclutamiento y gestión del proceso de entrevistas
  • Realiza la inducción para los nuevos miembros del equipo
  • Responsable de la capacitación, evaluación y evaluación de empleados
  • Responsable de organizar viajes, reuniones y citas
  • Supervisa el buen funcionamiento de las actividades diarias de la oficina.

Gerente de restaurante:

  • Responsable de administrar las actividades diarias en el restaurante de desayuno
  • Asegura que las instalaciones del restaurante están en la mejor forma y son lo suficientemente propicias para dar la bienvenida a los clientes
  • Interfaces con terceros proveedores (vendedores)
  • Atiende a los clientes quejas y consultas
  • Cualquiera otro deber asignado por el CEO

Chef

  • Responsable de preparar diferentes comidas según lo solicitado por los clientes
  • Hace listas y presupuestos para suministros de cocina
  • Supervisa todo el proceso de coque
  • Responsable de capacitar a nuevos cocineros
  • Asegura que la calidad se mantenga en todo momento
  • Responsable de comprar ingredientes alimenticios para la organización
  • Asegura que la cocina se mantenga limpia en todo momento
  • Cualquier otra tarea que le asigne el Jefe de cocina.

Gerente de Ventas y Mercadotecnia

  • Identifica, prioriza y se acerca a nuevos socios, y oportunidades comerciales y otros
  • Identifica oportunidades de desarrollo; hace un seguimiento de los contactos y contactos de desarrollo
  • Responsable de supervisar la implementación, abogar por las necesidades del cliente y comunicarse con los clientes
  • Documenta todos los contactos e información del cliente
  • Representa la empresa en reuniones estratégicas
  • Ayuda a aumentar las ventas y el crecimiento de la empresa

Contable / Cajero :

  • Responsable de preparar informes financieros, presupuestos y estados financieros para la organización
  • Proporciona a las administraciones análisis financieros, presupuestos de desarrollo e informes contables
  • Responsable de pronósticos financieros y análisis de riesgos.
  • Realiza la gestión de caja, la contabilidad del libro mayor y los informes financieros
  • Responsable de desarrollar y administrar sistemas y políticas financieras
  • Responsable de administrar las nóminas
  • Garantiza el cumplimiento de la legislación fiscal
  • Maneja todas las transacciones financieras de la organización
  • Sirve como auditor interno de la organización

Waiters/Waitress

  • Interactúa con los clientes, toma pedidos de bebidas, comida y meriendas.
  • Presenta el menú de la barra
  • Verifica la identificación del huésped para asegurarse de que cumpla con los requisitos de edad para la compra de alcohol y productos de tabaco.
  • Atiende rápidamente a los clientes en un manera amigable y profesional
  • Asegura que los pedidos de los clientes se tomen y entreguen correctamente
  • Asegura que las mesas no ocupadas estén siempre listas y listas para los clientes
  • Saca las sillas para los clientes a medida que llegan
  • Se encarga de cualquier otra tarea que le asigne el Jefe de cocina / Gerente de restaurante

Cleaners:

  • Responsable de limpiar las instalaciones del restaurante en todo momento
  • Asegura que los artículos de tocador y suministros no se agoten
  • Maneja cualquier otra tarea asignada por el gerente del restaurante.

Análisis de FODA del plan de negocios del restaurante de desayuno

Los restaurantes de desayuno pueden generar fácilmente negocios con poco estrés siempre que tengan buenos manjares y sean bueno p posicionados para llevar a cabo sus funciones.

Somos conscientes de que hay varios restaurantes de desayuno en todo Nassau-Suffolk – Nueva York e incluso en el mismo lugar donde pretendemos ubicar los nuestros, por lo que estamos siguiendo el debido proceso de establecer un negocio.

Sabemos que si se realiza un análisis FODA adecuado para nuestro negocio, podremos posicionar nuestro negocio para maximizar nuestra fortaleza, aprovechar las oportunidades que tenemos disponibles, mitigar nuestros riesgos y estar equipados para enfrentar nuestras amenazas.

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC empleó los servicios de un experto analista de recursos humanos y negocios con sesgo en el restaurante y en la línea de negocios de comida rápida para ayudarnos a realizar un análisis FODA exhaustivo y ayudar creamos un modelo comercial que nos ayudará a alcanzar nuestras metas y objetivos comerciales.

Este es el resumen del análisis FODA que se realizó para Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC;

  • Fuerza:

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC se encuentra entre una urbanización residencial densamente poblada y un distrito comercial en el corazón de Nassau-Suffolk – Nueva York ; Nuestra ubicación es, de hecho, una de nuestras principales fortalezas. También somos uno de los pocos restaurantes de desayuno en todo Nassau-Suffolk, Nueva York, que está equipado para preparar una amplia gama de comidas de desayuno locales e intercontinentales. Otra fortaleza que cuenta para nosotros es el poder de nuestra fuerza de trabajo y administración.

  • Debilidad :

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC es un negocio nuevo que es propiedad de un individuo (familia), y es posible que no tengamos el músculo financiero para mantener el tipo de publicidad que queremos dar a nuestro negocio y también para atraer a algunos de los chefs con más experiencia en la industria.

  • Oportunidades:

Estamos ubicados en una de las zonas más concurridas de Nassau-Suffolk, Nueva York, y estamos abiertos a todas las oportunidades disponibles que la ciudad tiene para ofrecer. Nuestro concepto de negocio también nos posicionó para ser una ventanilla única. La verdad es que no hay restaurantes de desayuno estándar dentro del área donde se ubicará el nuestro; el más cercano a nuestra ubicación propuesta está a unas 6 millas de distancia. En pocas palabras, no tenemos competencia directa dentro de nuestra área de mercado objetivo.

  • Amenaza :

Algunas de las amenazas que probablemente enfrentarán a Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC son políticas gubernamentales desfavorables, fluctuaciones estacionales, factores demográficos / sociales, recesión en la economía que probablemente afectará el gasto de los consumidores y, por supuesto, la aparición de nuevos competidores en el mismo lugar donde El nuestro está ubicado.

Desayuno Restaurante Plan de negocios ANÁLISIS DE MERCADO

  • Tendencias de mercado

Uno La tendencia común en la industria es que, cuanto más variedades de comidas pueda cocinar (es decir, comidas locales e intercontinentales aptas para el desayuno), más fácil será recibir clientes de diferentes culturas y clases.

Para este singular Por lo tanto, la mayoría de los aspirantes a chefs se aseguran de que aprendan a preparar una amplia variedad de comidas antes de iniciar su negocio. Aparte de eso, cualquier chef que valga la pena y quiera seguir siendo un líder en la industria.

Otra tendencia interesante en esta industria es que, para satisfacer el apetito de los consumidores, los restaurantes de desayuno tienen creó nuevas opciones de menú que capitalizan la tendencia de aumentar la conciencia de los riesgos para la salud asociados con una dieta alta en grasas. La industria también ha prosperado desarrollando comidas a precios lo suficientemente atractivos como para resistir la lenta recuperación, lo que resulta en un fuerte crecimiento de los ingresos.

  • Nuestro mercado objetivo

El restaurante de desayuno es un negocio tan difícil que casi no se puede encontrar a alguien que no los patrocine, porque todos desayunan excepto cuando están en ayunas. De hecho, la mayoría de los restaurantes de desayuno ahora tienen opciones de menú para personas con diferentes dietas.

Estamos en el negocio para prestar servicios a los siguientes grupos de personas;

  • Solteros
  • Organizadores de eventos / fiestas
  • El gobierno (gobierno invitado)
  • Hogares
  • Ocupados ejecutivos corporativos
  • Ocupados empresarios y mujeres de negocios
  • Diplomáticos extranjeros y sus familias
  • Deportes Hombres y mujeres
  • Estudiantes
  • Turistas

Nuestra ventaja competitiva

Un cierre El estudio de la industria de restaurantes revela que el mercado se ha vuelto mucho más intensamente competitivo en la última década. De hecho, debe ser muy creativo, centrado en el cliente y proactivo si debe sobrevivir en esta industria. Somos conscientes de la dura competencia y estamos preparados para competir favorablemente con otros restaurantes de desayuno y otros restaurantes en Nassau-Suffolk – Nueva York.

Nuestras ventajas competitivas son nuestro acceso a mano de obra flexible y con múltiples habilidades, nuestra capacidad adoptar rápidamente nuevas tecnologías y proximidad a mercados clave. Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC está lanzando un restaurante de desayuno estándar que se convertirá en la opción preferida de los residentes de Nassau-Suffolk – Nueva York. Nuestro restaurante de desayuno está ubicado en una propiedad de esquina en una calle concurrida directamente frente a una de las propiedades residenciales más grandes de Nassau-Suffolk.

Uno de nuestros objetivos comerciales es hacer que Early Bird® Breakfast Restaurant sea un desayuno integral restaurante.Nuestra excelente cultura de servicio al cliente, nuestra tienda en línea, varias opciones de pago y un servicio altamente seguro nos servirán como una ventaja competitiva para nosotros.

Por último, nuestros empleados estarán bien atendidos y su paquete de bienestar estará entre los mejor dentro de nuestra categoría en la industria, lo que significa que estarán más que dispuestos a construir el negocio con nosotros y ayudar a cumplir nuestras metas y objetivos establecidos.

Plan de negocios de restaurante de desayuno ESTRATEGIA DE VENTAS Y MARKETING

  • Fuentes de ingresos

Estamos en la industria de restaurantes de desayuno para maximizar las ganancias y nos aseguraremos de que Logramos metas y objetivos comerciales. En esencia, nuestra fuente de ingresos será la preparación y venta de

  • Desayunos
  • Café
  • Venta de bebidas
  • Frutas y ensaladas

Previsión de ventas

Una cosa es cierta, cuando se trata de restaurantes de desayuno, si su restaurante está en una posición central y usted tiene

Estamos bien posicionados para asumir el mercado disponible en Nassau-Suffolk. – Nueva York y somos bastante optimistas de que alcanzaremos nuestro objetivo establecido de generar suficientes ingresos / ganancias de nuestros primeros seis meses de operación.Hemos podido examinar críticamente la industria de las cadenas de restaurantes y hemos analizado nuestras posibilidades en la industria y hemos podido llegar a la siguiente previsión de ventas.

A continuación se muestran las proyecciones de ventas para Early Bird® Breakfast Restaurante. Se basa en la ubicación de nuestro negocio y otros factores relacionados con las nuevas empresas de restaurantes de desayuno en los Estados Unidos;

  • Primer año fiscal: $ 220,000
  • Segundo año fiscal: $ 450,000
  • Tercer año fiscal: $ 700,000

NB : esta proyección se realizó con base en lo que se puede obtener en la industria y con la suposición de que no habrá un colapso económico importante y que no habrá ningún competidor importante que sirva los mismos manjares que nosotros en la misma ubicación. Tenga en cuenta que la proyección anterior podría ser menor y al mismo tiempo podría ser mayor.

  • Estrategia de marketing y estrategia de ventas

La estrategia de marketing para Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC se basará básicamente en comidas sabrosas y suntuosas adecuadas para el desayuno, un excelente servicio al cliente y un servicio de calidad. Queremos impulsar las ventas a través de la producción de nuestros trabajos y a través de referencias de nuestros clientes satisfechos. Somos conscientes de cómo los clientes satisfechos impulsan el crecimiento empresarial, especialmente empresas como restaurantes de desayuno y restaurantes de nicho relacionados.

Nuestro equipo de ventas y marketing será reclutado en base a su vasta experiencia en la industria y serán capacitados regularmente para estar equipados para cumplir sus objetivos.

Nuestro objetivo es crecer Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC para convertirse en el restaurante de desayuno líder en Nassau-Suffolk – Nueva York, por lo que hemos diseñado una estrategia que nos ayudará a aprovechar el mercado disponible.

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC está configurado para utilizar las siguientes estrategias de marketing y ventas para atraer clientes;

  • Abra nuestro restaurante de desayuno en un gran estilo con una fiesta para todos.
  • Presente nuestro negocio de restaurantes de desayuno enviando cartas de presentación junto con nuestro folleto a organizaciones corporativas, escuelas, organizadores de eventos, hogares y partes interesadas clave en Nassau-Suffolk – Nueva York
  • Asegúrese de que produzcamos una amplia variedad de productos tanto intercontinentales como intercontinentales. manjares locales aptos para el desayuno en nuestro descanso aurant en todo momento.
  • Utilice billetes de mano atractivos para crear conciencia y también para dar instrucciones a nuestro restaurante
  • Coloque nuestros carteles de señalización / flexi en lugares estratégicos alrededor de Nassau-Suffolk – Nueva York
  • Posicione a nuestros clientes para dar la bienvenida y dirigir a los clientes potenciales
  • Cree un plan de lealtad que nos permita recompensar a nuestros clientes habituales
  • Participar en giras dentro de nuestro vecindario para crear conciencia para nuestro restaurante de desayuno.

Plan de negocios para restaurantes de desayuno Publicidad y estrategia publicitaria

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC está configurado para crear un estándar para los negocios de restaurantes de desayuno en Nassau-Suffolk, Nueva York, por lo que adoptaremos las mejores prácticas para promover nuestro negocio. Lo suficientemente bueno es que no hay una regla estricta sobre cómo anunciar o promocionar un restaurante de desayuno.

El desafío es que la mayoría de las nuevas empresas no tienen el dinero requerido para inyectar publicidad y publicidad. El efectivo que tienen generalmente está reservado para hacerse cargo de los gastos generales y operativos.Estas son las plataformas que pretendemos aprovechar para promocionar y publicitar Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC;

  • Alentar a nuestros clientes leales a que nos ayuden a usar el modo de publicidad de boca en boca (referencias)
  • Anuncie nuestro negocio en revistas relevantes de alimentos y estilo de vida saludable, periódicos locales, estaciones locales de televisión y radio
  • Promocione nuestro negocio en línea a través de nuestro sitio web oficial
  • Incluya nuestro negocio en directorios locales (páginas amarillas)
  • Patrocine programas comunitarios relevantes
  • Aproveche las plataformas de internet y redes sociales como; Instagram, Facebook, Twitter, y otros para promocionar nuestra marca
  • Instalar nuestras vallas publicitarias en ubicaciones estratégicas dentro y alrededor de Nassau-Suffolk – Nueva York
  • Enfoque directo de envío de cupones
  • Participe en roadshow de vez en cuando en las comunidades objetivo
  • Distribuya nuestros volantes y volantes en las áreas objetivo
  • Asegúrese de que todos los miembros de nuestro personal usen nuestra ropa personalizada y todos nuestros autos oficiales y los camiones están personalizados.

Nuestra estrategia de precios

En Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC, nuestro sistema de precios se basará en lo que se puede obtener en la industria, especialmente en lo que se refiere a restaurantes de desayuno. Sea como fuere, hemos establecido planes para ofrecer servicios de descuento de vez en cuando y también para recompensar a nuestros clientes leales, especialmente cuando nos remiten clientes.

  • Opciones de pago

La política de pago adoptada por Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC es exhaustiva porque somos muy conscientes de que diferentes clientes prefieren diferentes opciones de pago según les convenga, pero al mismo tiempo, nos aseguraremos de cumplir con las normas y regulaciones financieras de los Estados Unidos de América.

Estas son las opciones de pago que Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC pondrá a disposición de sus clientes;

  • Pago en efectivo
  • Pago con tarjeta de crédito
  • Pago mediante transferencia bancaria en línea
  • Pago mediante cheque
  • Pago mediante transferencia de dinero móvil

En vista de lo anterior, hemos elegido plataformas bancarias que permitirán a nuestro cliente realizar el pago de nuestros alimentos. y bebidas sin ningún tipo de estrés por su parte.

  • Gastos de inicio (Presupuesto)

De la encuesta integral de mercado y los estudios de factibilidad realizados , fuimos capaces de coloque cifras sobre las cosas necesarias para establecer un negocio de restaurantes de desayuno estándar y aquí están las áreas clave donde gastaremos nuestro capital inicial;

    • La tarifa total por registrar el negocio en los Estados Unidos de América $750.
    • Gastos legales para obtener licencias y permisos, así como los servicios de contabilidad (software, máquinas POS y otro software) $ 1,300.
    • Gastos de promoción de marketing para la inauguración de Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC por un monto de $ 3,500 e impresión de volantes (2,000 volantes a $ 0.04 por copia) por el monto total de $ 3,580.
    • El costo de contratar a un Consultor Comercial – $2,500.
    • El costo del seguro (responsabilidad general, compensación de trabajadores y cobertura de daños a la propiedad) con una prima total $2,400.
    • El costo del pago del alquiler por 12 meses a $ 1.76 por pie cuadrado en la cantidad total de $ 105,600.
    • El costo de la construcción de un restaurante y cocina de desayuno estándar $ 100,000.
    • Otros gastos iniciales incluyendo papelería ( $ 500 ) y depósitos por teléfono y servicios públicos ( $ 2,500 ).
    • Costo operativo durante los primeros 3 meses (salarios de empleados, pagos de facturas y otros) $ 100,000
  • El costo de inicio inventario (ingredientes para cocinar, bebidas, huevos, provisiones y bebidas, etc.) $80,000
  • Hardware de almacenamiento (contenedores, estantes, estantes, cajas de comida) $ 3,720
  • El costo del equipo del área del mostrador (encimera, fregadero, máquina de hielo, etc.) $9,500
  • El costo del equipo de la tienda (caja registradora, seguridad, ventilación, señalización) $13,750
  • El costo del compra de muebles y gadgets (computadoras, impresoras, teléfonos, televisores, sistemas de sonido, mesas y sillas, etc.) $4,000.
  • El costo de lanzar un sitio web $ 600
  • El costo de nuestra fiesta de apertura $10,000
  • Miscelánea $10,000

Necesitaríamos una estimación de doscientos cincuenta mil dólares ( $ 250,000 ) para establecer con éxito nuestro restaurante de desayuno en los Estados Unidos de América.

Generación de capital inicial para Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC es un negocio privado que es propiedad exclusiva de Dorothy Harrison. Ella no tiene la intención de dar la bienvenida a ningún socio comercial externo, por eso ha decidido restringir el abastecimiento del capital inicial a 3 fuentes principales.

Estas son las áreas en las que tenemos la intención de generar nuestro capital inicial;

  • Genere parte del capital inicial a partir de ahorros personales
  • Fuente de préstamos blandos de familiares y amigos
  • Solicite un préstamo del banco

N.B: Hemos podido generar alrededor de $ 100,000 ( Ahorros personales $ 80,000 y préstamos blandos de miembros de la familia $ 20,000 ) y estamos en la final etapas de obtener un préstamo de $ 150,000 de nuestro banco. Todos los documentos y documentos han sido firmados y presentados, el préstamo ha sido aprobado y en cualquier momento a partir de ahora nuestra cuenta será acreditada con el monto.

Desayuno Restaurante Plan de negocios Estrategia de sostenibilidad y expansión

El futuro de un negocio radica en la cantidad de clientes leales que tienen, la capacidad y competencia de sus empleados, su estrategia de inversión y la estructura del negocio. Si faltan todos estos factores en un negocio, no pasará mucho tiempo antes de que el negocio cierre la tienda.

Uno de nuestros principales objetivos de iniciar Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC es construir un negocio que sobrevivirá a su propio flujo de caja sin inyectar financiamiento de fuentes externas una vez que el negocio esté funcionando oficialmente. Sabemos que una de las formas de obtener la aprobación y ganar clientes es vender nuestros alimentos, cafés y refrescos un poco más baratos de lo que se puede obtener en el mercado y estamos preparados para sobrevivir con un margen de beneficio más bajo por un tiempo.

Early Bird® Breakfast Restaurant, LLC se asegurará de que se establezcan los cimientos, las estructuras y los procesos correctos para garantizar el bienestar de nuestro personal.La cultura corporativa de nuestra empresa está diseñada para impulsar nuestro negocio a mayores alturas y la capacitación y la recapacitación de nuestra fuerza laboral están en la cima.

Sabemos que si esto se implementa, podremos contratar y retener las mejores manos que podamos obtener en la industria; estarán más comprometidos a ayudarnos a construir el negocio de nuestros sueños.

Lista de verificación / hito

  • Verificación de disponibilidad del nombre comercial: Completado
  • Registro comercial: Completado
  • Apertura de cuentas bancarias corporativas: Completado
  • Asegurar máquinas de puntos de venta (POS): Completado
  • Abrir cuentas de dinero móvil: Completado
  • Abrir plataformas de pago en línea: Completado
  • Solicitud y Obtener la identificación del contribuyente: En curso
  • Solicitud de licencia y permiso comercial: Completado
  • Compra de seguro para el negocio : Completado
  • Alquiler de instalaciones y remodelación de las instalaciones para que quepa en un restaurante de desayuno estándar: En progreso
  • Realización de estudios de viabilidad : Completed
  • Generando capital de miembros de la familia: Completed
  • Solicitud ns for Loan from the bank: In Progress
  • Redacción del plan comercial: Completed
  • Redacción del manual del empleado: Completado
  • Redacción de documentos contractuales y otros documentos legales relevantes: En progreso
  • Diseño del logotipo de la empresa: Completado
  • Impresión de materiales promocionales: En progreso
  • Contratación de empleados: En progreso
  • Compra de los muebles, bastidores, estanterías, computadoras, electrodomésticos, electrodomésticos y CCTV necesarios: En progreso
  • Creación de un sitio web oficial para la empresa: En Progreso
  • Crear conciencia para el negocio tanto en línea como alrededor de la comunidad: En progreso
  • Acuerdo de salud y seguridad y seguridad contra incendios (Licencia) : Segured
  • Organización de la fiesta de apertura / fiesta de lanzamiento: In Progress
  • Compilación de nuestra lista de productos que estarán disponibles en nuestra tienda: Completed
  • Establecimiento de relaciones comerciales con vendedores – proveedores de ingredientes para cocinar: En progreso

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